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〜ベジカフェ紹介 ２１３３店目〜 ２０１９年７月７日 東京都世田谷区 用賀駅から徒歩２０分ほどの ラーメン カフェ デ イイノ へ ２０１７年にオープンしたラーメン屋さん ２０１９年５月２８日より ヴィーガンラーメンが始まりました。 店頭で、早速ヴィーガンラーメンを発見！ こちらが新発売のヴィーガンです！ お店の許可を得て、撮影させていただきました。 ラーメン屋とは思えないカフェ風の店内 ちなみにここは、カフェがやってるなんちゃってラーメンではなく ガチのラーメン屋さんですよ。 入店したら、まずは券売機で食券を購入 卓上のお水が超カワイイ〜 ココは本当にラーメン屋なのか（笑） メニューに書かれたお店のコンセプト 普通のラーメンはこんな感じ〜 珈琲やスイーツもあったよ！ ビールを飲みながら待ちます。 新作ラーメンを待つ、この時間が最高に幸せ〜 ヴィーガンIINO ９８０円 トッピングは、大豆ミートやお豆腐など 動物性不使用であることを感じさせない 濃厚な醤油に大満足！ ヴィーガンのあるラーメン屋さんがまたひとつ増えて嬉しいな〜 とっても美味しいので、ベジラーメン好きの方はぜひ食べてみてね。 食後にゆっくりコーヒーも飲めて最高です！ 愛犬家の皆さんの為に、ペット同伴ＯＫの席もありますよ。 場所は馬事公苑すぐのロイホの裏です。 駅から歩くよりは、渋谷や用賀駅からバスがおススメ！ 「農大前」というバス停からすぐです。 ではこれからも、ベジタリアンではなくヴィーガンメニューのあるお店だけを 丁寧に愛を込めて紹介していきますので ぜひ皆さんもマクロビマウスをチェックして食べに行ってみて下さいね〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ RAMEN CAFE de IINO （ラーメン カフェ デ イイノ） 東京都世田谷区上用賀2-3-1 パシフィック馬事公苑前105 TEL 03-5799-4557 地図は、食べログの中にあります。 お店のＨＰ 食べログ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
ベジラーメン
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２０１９年７月６日 東京都港区 六本木駅から徒歩１分ほどの 麺屋武蔵へ 入店したら、まずは券売機で食券を購入します。 大きくＶＥＧＡＮの文字があって嬉しい〜 ８月末までの期間限定メニューです。 麺の量を、少・並・大から選べるので 店員さんに食券を渡す際に、麺の量を伝えます。 ビールを飲みながら新作ラーメンを待つ時間 一人なのに楽しみすぎてニヤニヤしちゃう（笑） ヴィーガン冷やし中華 １０８０円 大きな車麩の唐揚げが２つもあるよ〜 反対側には、高野豆腐などトッピングがスゴイ！ 基本的には、昔ながらの甘酢醤油味ですが 今回は柚子マヨネーズが味変アイテムで とっても美味しかったです〜 これだけのトッピングでボリューム満点なのに たったの１０８０円って安いよね？ お味の方も、庄司先生のお墨付きで間違いない！ ぜひ８月末までに一度は食べてみてね〜 最後に、ヴィーガン冷やし中華は、六本木店だけなのでご注意を！ ではこれからも、ベジタリアンではなくヴィーガンメニューのあるお店だけを 丁寧に愛を込めて紹介していきますので ぜひ皆さんもマクロビマウスをチェックして食べに行ってみて下さいね〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジカフェ紹介 ２０６３店目〜 ２０１９年４月２９日 神奈川県藤沢市 片瀬江ノ島駅から徒歩３分ほどの 花みずき へ １９９５年にオープンしたラーメン屋さん 今年からヴィーガンラーメンを始めたと知って、早速行ってきました〜 お店の許可を得て、撮影させていただきました。 カウンターの他テーブル席もある全４５席の広い店内 江の島名物のしらすを使ったラーメンが人気 私のお目当てはベジ中華そば 動物性はもちろん、五葷も不使用！ 来年の東京オリンピックに向けての対応みたいです。 まずは、ベジ中華そばを注文すると、こんな紙が出てきます。 入れて良いものにチェックをして店員さんに渡します。 私は卵以外全てＯＫ！ 初めてのヴィーガンラーメンを待ちながら飲むビール 楽しみすぎてニヤニヤしちゃう（笑） 塩と醤油の２種類あって、今回は塩にしました。 ベジ中華そば 塩 １０００円 トッピングは、先ほどチェックを入れた ねぎ・海苔・わかめ・揚げ・もやし 太めのモッチリ麺は食べ応えがあります。 ハワイの塩で作られたスープ さっぱりしていて、とっても美味しかったです。 場所は、小田急線の片瀬江ノ島駅出てすぐ 弁天橋を渡ったところある江の島ビュータワーの１階です。 目の前が海＆江の島という絶好のロケーション！ この夏は海に行くなら江の島に決まりだね〜 ではこれからも、ベジタリアンではなくヴィーガンメニューのあるお店だけを 丁寧に愛を込めて紹介していきますので ぜひ皆さんもマクロビマウスをチェックして食べに行ってみて下さいね〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジカフェ紹介 ２０５５店目〜 ２０１９年４月２１日 埼玉県所沢市 小手指駅から徒歩３分ほどの ハワイ ノカオイ キッチン へ ２０１８年１０月にオープンした オーガニック＆ハワイアンカフェ お店の許可を得て、撮影させていただきました。 入口から奥を見た様子 ハワイアンミュージックが流れる 爽やかな雰囲気の店内 ハワイアンな雑貨が並ぶ物販コーナー ラーメンとブッダボウルとアサイーボウルの ３種類がヴィーガン その他、日替りやノンベジメニューもあります。 ハワイのビールを飲みながら待ちます。 楽しみすぎてニヤニヤしちゃう（笑） ノカオイセットを注文 まずは、ブッダボウルのハーフサイズが出てきました。 横から見ると、下にスープ？ 実はこちらのブッダボウルは、一般的なブッダボウルとは違って サラダの下にあるキヌアのスープを混ぜて食べるスタイル そして、お待ちかねのヴィーガン味噌ラーメン こちらは、マウイのファーマーズマーケットで大人気の アロハナビーガンラーメンのレシピだそうです。 レンコンを練り込んだ太麺は コシがあって食べ応えがあります。 どちらのスープも濃厚で満足感があって とっても美味しかったです〜 近隣の皆さんは、東久留米のユアビックファミリーが閉店してしまって 寂しい想いをされていたと思いますが、ぜひ小手指にも行ってみてね。 ではこれからも、ベジタリアンではなくヴィーガンメニューのあるお店だけを 丁寧に愛を込めて紹介していきますので ぜひ皆さんもマクロビマウスをチェックして食べに行ってみて下さいね〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ Hawaii Nokaoi Kitchen （ハワイ ノカオイ キッチン） 埼玉県所沢市小手指町1-15-10 TEL 050-5356-2517 地図は、食べログの中にあります。 お店のＨＰ 食べログ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジカフェ紹介 ２０５３店目〜 ２０１９年４月１９日 埼玉県さいたま市 大宮駅から徒歩５分ほどの ひのでや へ 明治１８年に蓮田で創業した老舗店 ２０１９年２月、大宮に移転してリニューアルオープンしました！ ２０１６年にはサンフランシスコにも出店、 その際にヴィーガンラーメンを始めたそうです。 そしてナント！ヴィーガンラーメンが２種類もあるんだよ〜 ちゃんとヴィーガンの説明書きもあって嬉しいですね。 ヴィーガンマークもあって完璧です！ 月＆火曜日は豆乳ベジラーメン 木＆金曜日は禅ベジラーメンを提供 初めてのヴィーガンラーメンを待ちながら飲むビール この時間がたまらなく好き（笑） 木＆金曜日限定 禅ベジラーメン ９００円 トッピングは、海苔・ガンモ・人参・椎茸・ケール コシのある太麺は食べ応えがあります。 昆布と椎茸ダシの上品な味のスープ 金曜日にわざわざ会社休んで食べに行った甲斐がありました。 さすがの老舗！とっても美味しかったです〜 ヴィーガンラーメンは昼も夜もありますが 水・土・日曜日は無いので注意してね。 ではこれからも、ベジタリアンではなくヴィーガンメニューのあるお店だけを 丁寧に愛を込めて紹介していきますので ぜひ皆さんもマクロビマウスをチェックして食べに行ってみて下さいね〜 最後にちょっと私の宣伝です。 マクロビマウスの日本ベジカフェガイドが本になりました。２０１４年に発売された本なので 閉店してしまったお店もありますが、興味のある方は コチラ ベジタリアン向けライフスタイルマガジン「ＶＥＧＧＹ」でも連載中！詳細は コチラ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
