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〜ベジスポット紹介 ６０２店目〜 ２０１２年３月３日 東京都目黒区 自由が丘駅から徒歩３分程の 古町糀製造所へ 「銀座十石」というおむすび屋さんが新潟で糀に出会い 糀の素晴らしさを広めるために糀専門店をオープンしました。 店名の「古町」とは、１号店のある新潟県の上古町商店街から。 自由が丘店はテイクアウト専門で 先月、Luz自由が丘の１階にオープン。 ４〜５人程度しか入れない、小さなお店です。 入って右手がレジカウンター、 左手が物販コーナー 物販コーナーにあった「糀」 お土産にも喜ばれそう！ マクロビアンにはたまらない「玄米糀」 お米で作ったハチミツ風「米蜜柚子」 ホットメニュー 冷たいドリンク アイスクリームもあります。 ホットの糀豆乳を飲んでみました。 とっても優しい味！ コクがあって美味しい〜 同じく先月、銀座松屋にも店舗をオープン。 最近話題の糀のお店とあって、テレビや雑誌に出まくってます。 その影響で、あまりの人気に製造が追いつかず 現在のところ通販は全て品切れで、店舗で購入するしかなさそう〜 「飲む点滴」とも言われるほど栄養価の高い糀ドリンク、 まだの方はぜひ一度試してみて下さい♪ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
豆腐・豆乳・塩麹・甘酒・発酵
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〜ベジカフェ紹介 ５１４店目〜 ２０１１年１０月２３日 東京都豊島区 池袋駅すぐの 八かく庵へ 池袋メトロポリタンプラザ７階 京都の素材にこだわった 豆富料理専門店 和風で落ち着いた雰囲気の店内 ランチメニュー 豆乳鍋メニュー 定食を頼むとおぼろ豆富が食べ放題！ あったかくて美味しい〜 とうふ屋ランチを食べてみました。 特にマクロビやヴィーガンではありませんが 豆富三昧のヘルシー定食 豆乳 おからだんご 豆富と揚げ湯葉のサラダ 豆富田楽 豆富の揚げだし豆富 茶わん蒸し アラカルトメニュー 卯の花玄米コロッケ テーブルに置いてあった「梅ごま」も美味しかったです。 デザートセット 抹茶の豆富アイス 豆富ばかりのコースでしたが お腹いっぱいになりました♪ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジスポット紹介 ４７９店目〜 ２０１１年１０月８日 東京都世田谷区 下北沢駅から徒歩２分程の 納豆工房せんだい屋へ 山梨県に本社があるという「せんだい屋」のコンセプトは 「安全」「美味しい」「健康に良い」納豆をすべての人に。 店頭には納豆の自動販売機！珍しい〜 いろいろな種類の納豆があります。 こちら側は、納豆を使った お菓子やふりかけ等の加工品。 納豆ドーナツもあって 偶然にも今日は１００円セールの日！ 納豆アイス イートインスペースは無いので 納豆ドーナツと納豆アイスをテイクアウトしてみました。 納豆アイスは卵不使用。 プレーンバニラ味と醤油味の２種類があったので 思い切って醤油味にしてみました（笑） 細かく刻んだドライ納豆が入っていて ナッツみたいな食感。 醤油味はみたらし団子的な味かな。 ただ、醤油の味はかなり薄いので 普通に美味しいです♪ お次は、納豆ドーナツ、 油で揚げていないヘルシードーナツです。 野菜ときなこを食べてみました。 特に納豆の味はしなくて、さっぱりした美味しいドーナツでした♪ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジカフェ紹介 ４７５店目〜 ２０１１年１０月１５日 東京都渋谷区 ミスタービーンへ 渋谷駅の構内にあります。 シンガポールで有名な豆乳チェーン店 イートインスペースはなくて、ドリンクスタンド テーブルも可愛い！ 豆乳アイス パンケーキ 豆乳プリン 野菜豆乳ドリンク 豆乳入りのアサイースムージー を飲んでみました。 こんな感じ。 フレッシュで、とっても美味しかったです♪ ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
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〜ベジカフェ紹介 ４１１店目〜 ２０１１年７月２日 東京都中央区 東京駅すぐの ミスタービーンへ ２０１１年５月にオープンした ヘルシーな豆乳カフェ。 イートインスペースもあります。 豆乳プリンを食べてみました。 ２００円程度で安いのに、けっこうな量です。 見た目は本当の豆腐みたい。 さっぱりしていて美味しかったです。 特にマクロビやヴィーガンのお店ではありませんが シンガポール最大の豆乳ドリンクチェーンなのだそうです。 パンケーキやパニーニなどの軽食メニューもありました。 ご意見ご要望 ・新店や閉店の情報等は コメントか下記までメール下さい！ macrobi_mous@yahoo.co.jp |
