ふたり暮らし☆いろんなこと。

すっかりサボってる間に、長男の離乳食が始まりました!

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バジルの森

ちょこちょこサラダなんかで使ってるくらいでは消費が追いつかなくなったバジル。
前回大収穫してからいつのまにやらまたスゴイ事に。

まるで「バジルの森」だぁ〜・・・。
1株だけ花を咲かせてあります。

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またバジルペーストにして、余分は冷凍保存しておくことに。
今回の収穫量は量ってませんが、前回の2.5〜3倍はあったかと。
枝から葉っぱをむしるだけでも結構な作業で
ダンナくんとたまたま遊びにいらしてたお義母さんにも手伝ってもらい。

今回は計量もせず、適当ブレンドしたら ちょいしょっぱかったです。
が、そのままタコにかけたら丁度いいお味でした☆

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閉じる コメント(4)

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来年こそはバジル播こう。今年はチューブのバジルペースト買いました。

2007/9/9(日) 午後 7:02 ここなな

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ウチは、来年こそは大量にバジルを育てようっと。

2007/9/9(日) 午後 7:57 ねこはな

ここななさん!バジルチューブどうでした?
バジルペーストって当たり外れが大きくて、まだ市販でコレがお気に入り!てやつ見つかってません。GIA(ギア)のバジルチューブが気になってます。

2007/9/9(日) 午後 10:08 むーとん

お姉ちゃん、大量生産頑張って!
バジルペースト作っておくとあれこれ使えて、スピード料理なのに贅沢な味になって便利よね。

2007/9/9(日) 午後 10:10 むーとん


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