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副菜・野菜

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トマトとモッツァレラチーズのサラダ

<材料2人分>

・トマト 大1/2個
・モッツァレラチーズ 80g
・バジル 6枚

・塩、ブラックペッパー 少々
・オリーブオイル 大さじ1



<作り方>

 .肇泪箸枠省に切ってヘタを取り、6等分にスライス、
  モッツァレラチーズはトマトに乗せやすい大きさに6等分に切り分けます。

◆,皿にトマトを並べ、モッツァレラチーズを乗せ、
  塩・ブラックペッパーで調味してバジルの葉を乗せたら出来上がり。

  冷蔵庫で冷やして、食べる直前にオリーブオイルを回しかけお召し上がりください。


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魚介とアボガドのサラダ☆ゆずレモンドレッシング


<材料2人分>

・エビ 6匹
・ホタテ貝柱 大3個
・アボガド 1/2個
・トマト 1/2個
・セロリ 1/2本 
・パセリ 適量

☆ゆず絞り汁 大さじ1
☆レモン絞り汁 大さじ1
☆醤油 小さじ1
☆しょうがすりおろし 小さじ1
☆にんにくすりおろし 小さじ1/2
☆鷹の爪 1/2本



<作り方>

 .┘咾漏未版悒錺燭鮗茲蟒いて沸騰したお湯で茹でて冷ます。

◆.曠織討亙騰したお湯でサッと湯引きし氷水に取り、3〜4枚にスライスする。

 アボガドは縦に一周包丁を入れ、回しながら果肉を外し種を取り手で皮を剥き2cm角に切る。

ぁ.肇泪箸錬横磽躋僂法▲札蹈蠅禄弔鉾省にして斜め切りに、セロリは葉の部分をみじん切りに。

ァ.椒Ε襪豊 銑い虜猯舛鯑れ、☆の材料を合わせたドレッシングで和えて出来上がり。


冷蔵庫でよく冷やして召し上がってください。


検索用 イタリアン 洋食 前菜 酒肴 冷製

かぼちゃサラダ

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かぼちゃサラダ


<材料2人分>


・かぼちゃ 1/8個
・きゅうり 1/2本
・玉ねぎ 1/4個

☆マヨネーズ 大さじ2
☆ヨーグルト 大さじ1
☆レモン汁 大さじ1/2
☆にんにく摩り下ろし 1/2片分
☆塩 少々
☆ブラックペッパー 少々



<作り方>


 ,ぼちゃは所々皮を剥き、7亢卍度に食べやすい大きさにスライス。
  水にくぐらせてからラップをして電子レンジで5分加熱しておく。

◆,ゅうりは薄い輪切りにして塩もみに、玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく。

 ボールに☆の調味料と ↓△虜猯舛鯑れ、
  かぼちゃを適度に崩しながら混ぜ合わせたら出来上がり。


検索用 洋食 和食 サラダ カボチャ 南瓜

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<材料2人分>


・もやし 1袋

☆ベーコンフレーク 大さじ1
☆いりごま 大さじ1
☆しょう油 大さじ1.5
☆胡麻油 大さじ1
☆お酢 大さじ1
☆にんにくすりおろし 1片
☆豆板醤 小さじ1
☆ラー油 好きなだけ
☆砂糖 小さじ1/2




<作り方>


 ,發笋靴賄纏劵譽鵐犬韮永30秒くらい加熱しておく。

◆.棔璽襪法の材料を混ぜ合わせ、,里發笋靴魏辰和えるだけ!


  冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。


検索用 和食 韓国 中華 酒肴 エスニック あえ物

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