2004年の思い出

広島の懐石料理のお店「花お」の　思い出です。
とってもおいしい料理を　作ってくれた「花お」でした。

広島の繁華街から　静かな古民家に移転した時の思い出です。

立派な柿の中に　素敵な料理が入ってます。

松茸の握りずしです。

御造りは　いつも新鮮な魚介が3種類。
3種類が　定番でした。

松茸の土瓶蒸し。
「蓋を取らないで　まず汁を飲んでください」と　店主からの言葉　今でも覚えています。

焼き魚　さわらだったかな？

この魚は　何だったかな？
忘れました。

揚げものも　美味しかったですよ。

器が　かわいいですよね。

マツタケご飯　頂きました。

フルーツです。

残ったマツタケご飯は　

おむすびに　してもらいました。

とても　懐かしい思い出です。


また　行ってみたいお店です。
マスター　元気かな＜笑い＞！
会いたいです。



ごちそうさまでした！！！！！！！