最新記事
ブルーベリージャムを作りました。
2011/7/20(水) 午前 1:43
大量のブルーベリーを採らせていただきましたので、ジャムをつくりました。 大量のブルーベリーを砂糖でゆっくり煮詰めて、レモン汁を少々加えてできあがり。 結構大量にできたので、これからしばらくはジャムパン生活ｗ
野菜XO醤炒め
2011/3/16(水) 午後 11:58
スーパーはみんな買い占められてしまいました。
おまけに計画停電もあいまって、作れたのは野菜炒めのみ。
それでも何とかおいしいものを、とXO醤に頼ったメニューにした。
使ったのはネギ、タマネギ、ピーマン。
まずはにんにくのみじん切りとごま油、サラダ油を熱する。
その後豆板醤を入れて、まずじっくりと炒める
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鳥胸肉のトマトチーズ煮込み＋もやし...
2011/3/7(月) 午前 0:36
XO醤って凄いね！今日はご飯無しでヘルシーに煮込みと野菜炒めにしました。
まずは鳥胸肉（皮は剥きます。）。
基本的に、１００ｇあたり１２０ｋcal程度と、ささみとほぼ同等の低カロリー食品なので、
結構満足感あるくらい食べても１食５００kcal以下で作ることが可能になる。
まずは硬くしない＋油を落とすために、酒を満遍なく振って
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