We love Braves & Mini （1st G）

また熊本にいってきました（その３）

一旦ホテルに戻り、軽く呑み直すために前回も行った白川沿いの河原町の“GALLERY ADO”へ
無情にも臨時休業（T○T）
通りの並びにある居酒屋へ

『もとみや』
住所：熊本県熊本市横紺屋町4-2
TEL：[phone]

食べログURL：http://r.tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43001745/?st=new

はたはたの唐揚げを肴に「新政」（新政酒造/秋田県秋田市）・「鍋島」（富久千代酒造/佐賀県鹿島市）をクイッ
こうして熊本の夜は更けていくのでした。

ラーメン紀行（その１２７）

仕事終了後　熊本市内へ戻り熊本ラーメンが今晩のゆうげです。

『黒亭』
住所：熊本県熊本市二本木1-2-29
TEL：[phone]
チャーシュー麺：￥820．−
星：☆☆＋1/2

食べログURL:http://r.tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43000091/

店内に入るとニンニクの強烈な匂いが、これはゆうげで良かったかも・・
チャーシュー麺を注文。
麺は中太ストレート
チャーシューはトロトロでなくしっかり肉感を重視。
それとさらっとした豚骨スープ
変に脂々せずキレが口に残る感じでいいのですが、逆にそれが焦がしニンニクを際立て過ぎて味覚としてはこれしか残らない。
味に広がり・奥行きが狭いという印象ですな。