2009年07月24日の記事一覧 - 詳細表示

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餃子専門店　岡山市内にもあったんです。
ラーメンや中華料理もありつつ餃子も置いてます的なスタンスは、神戸餃子を知っている人間としては少し邪道に感じる。
亀戸餃子・蒲田餃子・神戸餃子ときて“岡山餃子”って聞かないなぁ。
ここは準餃子専門店

『天平』
住所：岡山市北区京橋町5-2
TEL：086-222-9828

食べログURL：http://r.tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33000125/

餃子の他どて焼きとおでんがありますが、メインは餃子であることに間違いはない。
味噌に浸かって規則正しく並ぶどて焼きはなかなか風情があるし、なにより年期の入った店内は期待をさせます。
3本￥450のどて焼きを注文。
甘めの味噌味はビールのアテとして七味なしで食べるのはチト寂しい（なぜか七味は見えるところにはなかった）
加えてスジの漬かり（炊き具合）が浅い。
メインの餃子が登場。
おかんがスーパーで買ってきた「珉珉」の餃子をフライパンで焼いて“出来たでぇ～”と出してきたような焼き上がり。
とてもプロの焼いたシロモノには・・・
でも味はなかなか
直球勝負の強烈なニンニクのパンチにやられました！
加えてモッチリ感のある皮がビールのおかわりを誘います。

We love Braves & Mini （1st G）

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2009年07月24日

岡山餃子って

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