We love Braves & Mini （1st G）

湘南生活（6月21日）

神宮球場に行く前の腹ごしらえは築地で。

『八千代』
住所：東京都中央区築地5-2-1 築地市場内6号館
TEL：[phone]
サービス定食（海老・ホタテ・アジ）：￥1500．−

YAHOOグルメURL：http://gourmet.yahoo.co.jp/0006711321/

“寿司大”に行く度に隣のチャーシューエッグの文字にグラグラ。
今回は築地の至宝と言われるチャーシューエッグを食すために入店。
寿司大の行列を横目に並ばずに入店！！
ところが火木土曜日しかないそのチャーシューエッグ　う・り・き・れ！？ΣΣ(ﾟДﾟ;)ナヌッ
気を取り直し海老・ホタテ・アジのサービス定食を注文。
見て！見て！！見て！！！（マーフィー岡田風にお読みください）
ホタテの断面です。半生でほのかな甘みが堪りません。
アジも肉厚ホロホロで、それがタルタルソースにまみれて 激しく(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
寿司以外の築地も侮りがたしです。

またまた弾丸出張

磯子の担当顧客と打ち合わせ
大阪の帰り石川町でぶらり途中下車

『山東 中国家庭料理店』
住所：横浜市中区山下町150
TEL：[phone]
豆菜炒め：￥1575．−
水餃子：￥735．−

YAHOOグルメURL：http://gourmet.yahoo.co.jp/0001306560/

夕方早い時間なので混雑もなくありつける。
暑いのまず瓶ビールを注文しましたが、ぬるいビール。
中国ではまだ地方にいけばビールは冷やさないそうだが、ここは日本です。
豆菜炒め・水餃子を注文。
空心菜とか豆菜が好きです。材料原価を考えると他の烏賊の炒め物とかの方がコストパフォーマンスは高いが好きなものは仕方ありません。
水餃子はやはり華北を思わす超厚手 モチモチ感がエエ感じです。餡もニラ・ネギが効いていて美味です。
でもお店特製のタレがちょっと口に合いません。ココナッツが前面に出てきてどうよという印象。
フツーに黒酢の方がいいような気がします。

湘南生活（5月25日）

朝から無情の雨　横浜戦はないかなと思い腰越で遅めの朝食。

『しらすや』
住所：鎌倉市腰越2−10−26　
TEL：[phone]
しらすづくし定食　\1700.-

グルメウォーカーURL：http://www.walkerplus.com/yokohama/gourmet/DETAIL/V-YOKOH-2RTAL746/

しらす専門の網元、勘浜丸直営のお店ということで有名。
昼食時には１時間待ちも当たり前の繁盛店なので、１１時開店前に到着も既に開店待ちの先客あり。
生しらす・かき揚げ・たたみいわし・釜揚げといろいろ楽しめるしらすづくしを注文。
これだけいろいろあるとついアルコールが欲しくなります。
パリパリのかき揚げをアテにビール。
関西でかき揚げというと胸焼けを起こす天カスの塊のようなものが多いですが、関東のかき揚げはレベルが高く
(ﾟДﾟ)ウマ〜ィｰ！
こうなるとブレーキが効きません。生しらすを肴に吟醸酒“八千代（八千代酒造/秋田）”(*´ー｀*) しあわせ　

弾丸出張

昨日は、東京日帰り弾丸出張。

『鳥小屋』
住所：東京都港区新橋3-17−5　タツヲビル１階
TEL：[phone]

YAHOOグルメURL：http://gourmet.yahoo.co.jp/0006714545/0010544323/

一日歩き疲れたので自分へのご褒美　焼き鳥にビールをグビグビ。
少し焼き具体がレア気味なのが(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
特につくねが美味いですな。
本社の行き帰りに必ず立ち寄る新橋　ちょくちょく行くことになりそうです。

湘南生活（5月5日）

所用があり藤沢に行った帰りに寄り道。

『手打蕎麦　すい庵』
住所：藤沢市鵠沼花沢町1-9
TEL:[phone]
純米吟醸　白滴：　￥630．−
もり（大盛）：￥945．−

YAHOOグルメURL：http://gourmet.yahoo.co.jp/0001473967/0003626020/ktop/

そもそも鎌倉小町通りの「なかむら庵」の暖簾分けして「なかむら庵分店」としてきたのを現在の店舗名に変えたとのこと。
藤沢駅前ではあるが、ひっそりした路地にあり地元の人で賑わっています。
まずは蕎麦殻味噌を肴に白滴（今西清兵衛商店/奈良）をクイっと。
信州産の霧下蕎麦粉に会津・茨城・福井・北海道産などブレンドし、石臼で自家製粉した十割蕎麦。
（と書いてありました　勿論食べて判るほど通ではありません）
蕎麦は太めでコシを感じられるドシンとした重さはあるものの、つゆは少し辛めでさっぱりした味なので蕎麦との相性はなかなかです。
こういうお店で平日昼間からほろ酔いになれる身分に早くなりたいもんです。