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阪急ブレーブスとミニを愛する管理人が綴るブログ/Good-bye 1stG!!

グルメ/餃子

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今日は昼から半日 神戸で顧客のアテンド。
風邪も治っているか治ってないか判らん状態なんでさすがに疲れました。
新神戸から新幹線に乗る途中 三宮で神戸餃子を食す。

『ギョーザ専門店イチロー』
住所:神戸市中央区三宮町1−8−1さんプラザ地下1階
TEL:078-334-1660
営業時間:11:00〜21:00
焼餃子(7個) ¥230.−

神戸餃子の王道 味噌ダレです。
皮がやや厚めですが、パリッと焼き上げモチッとした食感が残るのがナイスです。
餡は味噌の味を前提としているため薄味 ちょっと好みではありません。
でも おじさんのキャラがいい味を出しています。
心斎橋にも支店があるそうです。
ご推察の通り 震災後 ご主人が青波戦士の至宝イチローにあやかってつけた屋号ということでした。

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野球観戦後 これぞThis is神戸餃子のお店へ

『赤萬』
住所:神戸市中央区北長狭通2−2−1
TEL:078‐331−0831
定休日:不定
餃子(1人前/7個)¥250.−
ビール大瓶¥500.−

神戸タウンHP
http://www.kobe-town.com/review/kb134087/

考えてみれば昨年3月のスカイマークスタジアム観戦後もやはり来ています。
餡の美味さより焼きが絶妙ですよ! ここは!!
たとえ殿様商売でも許せます。

【観戦日記 06年3月5日〜当Blog】
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/mrbluewave/27668556.html

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試合観戦後 神戸餃子を食す。

『ぼんてん』
住所:神戸市中央区元町通3丁目4−5
TEL078-332-3948
餃子(7個)¥250.−

ぼんてんHP:http://kobe-bonten.com/main.html

丁度 お客の途切れた谷間の時間なのか、店内に掛かるクラプトンの写真のことを聞いたことがご主人のツボに入ったようで ず〜っとクラプトン談義。当BLOGでも紹介したクラプトンの海賊版にも話が及び「あのスローな間がええな」と大音量でクラプトンをかけてもらって、あとから入ってくる恐らくまったく興味のなさそうな年齢層のお客さんに恐縮しまくりです。ぼくが・・・
でも餃子にビールにクラプトン このミスマッチがいいじゃないですか
肝心の餃子ですが、神戸餃子の王道を外しません。味噌・ラー湯・しょうゆ・酢を自分でブレンドしたタレで皮がカリッとした小振りの餃子を食べる。ラ・ラッ ライス? ビール以外要りません。当然メニューもビールと餃子以外ありません。これでいいんです。5人前と大瓶ビール2本で撤収。

締めは中華粥 大満足です。

『楽園酒家』
住所:神戸市中央区元町通1−1−4
TEL:078−332−3838
営業時間11:30〜14:30/17:00〜(LO20:00)、土日祝11:30〜15:00/17:00〜(LO20:30)
定休日:水曜日
中華粥:¥800.−(写真は牛肉粥)

YAHOOグルメ URL:http://gourmet.yahoo.co.jp/0002435336/P006999/

【24 hours / 7 days Music (Vol.3)〜当Blog】
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/mrbluewave/44483677.html

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亀戸餃子はサクサク

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東京の顧客と打ち合わせ。打ち合わせ後 以前 行けなかった亀戸餃子へ。

『亀戸餃子本店』
住所:東京都江東区亀戸5−3−3
TEL:03−3681−8854
営業時間:11:00〜18:30(売切ご免)
定休日:無休
餃子(1人前)¥250.−

YAHOOグルメURL:http://gourmet.yahoo.co.jp/0000791166/P013144/

なにも注文しなくても1人=2皿(2人前)が出てくる。追加注文の出来ない神戸餃子「赤萬」の殿様振りに比べたら可愛いもので単価1人前¥250.−で1人前くらいで粘られたらたまったもんじゃないだろう。
ライスを置いてない? はぁ〜?ライスと餃子を食べるセンスが判りません。
餃子専門店は餃子と漬物とビールがあればいい!!
そういった意味では全てOKです。
特徴としては餡が大きく、サクサク キャベツとタマネギかな?この食感がいいですね。
でも就業時間中なので餃子をお冷。ビールがあれば最高ですか・・・・う〜ん残念。
チョイ呑みにはピッタリです。

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当Blogを愛読してくれているtyuoutyuoutyuouさんのBlogで紹介してあったミナミの一口餃子専門店に行く。
先日 我等がバファローズの前川投手が無免許運転事故を起こした現場から20〜30メートルのところにある。

『ぎょうざ処 吉風 心斎橋店』
住所:大阪市中央区心斎橋筋2−7−11
TEL:06-6211-7019
営業時間:17:00〜27:00(日祝日17:00〜23:00)

ぐるめピタURL:http://www.townpita.com/clients/1103026835/detail/

多い目の油で揚げるように焼いてあるのが特徴。
同じ 大阪一口餃子の「天平」・「点天」の餡がスパイシーなのに比べて、豚肉の肉感があり外皮のパリパリ感とのアクセントがGoodです。

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