We love Braves & Mini （1st G）

若い感性を盛り込んだ広島焼き

今回　土日１泊２日で広島に行きましたが、なぜか広島市内のホテル（といっても安ホテルしか調べませんでしたが）はどこも満室。
結局　土曜日呉観光・泊まり　日曜日野球となりました。
でもやはり広島にくれば　そう！お好み焼き。
駅前のひろしまお好み物語という屋台村のような一角。
呉に行く前に朝10時からお好み焼き　v(^◇^)v　

『電光石火』
住所：広島市南区松原町10-1 広島フルフォーカスビル6F
TEL：[phone]
食べログURL：http://r.tabelog.com/hiroshima/A3401/A340102/34001621/

関西人ですが、焼く前に全部混ぜてしまう関西風より別に焼いていく広島風の方が好きです。
古典的広島焼きというより、形状は若い感性を盛り込んだドーム型です。
キャベツ・ソバは蒸すように焼いてゆくのですが、最後の最後まで押さえ込まず丸めて仕上げてゆきます。
混ぜてないし押さえ込んでないのでフワフワ感はかなり新鮮です。
注文したのは電光石化（￥1050）プラスオプションの目玉焼き（￥150）
中身は豚肉・卵・そば・イカ天・大葉・ネギがけ
いい仕事をしてくれるのはイカ天と大葉
イカ天　イカの天ぷらでなく、駄菓子屋さんにあるパリパリのあれ。キャベツの水分を吸っていい味が出てます。
大葉　忘れた頃にあの香りがまさに伏兵です。
まぁ　あくまでも卵・ネギ好きのぼくの好みですから

倉敷ぶらぶら（またまた）

後楽園・岡山城の次の日は倉敷です。

【美観地区】
アイビースクエアーの脇に立つアンティーク店。（写真１枚目）
なぜかYMOの「増殖」を思い出しました。
そのアイビースクエアーで（写真２枚目）
美観地区にあるTシャツ屋さん（写真３枚目）
非常に興味があるのだが、醸し出す怪しさに結局店に踏み込めず。
店の前にあったVespacar P50（写真４枚目）Vespaも車を出してたのね

岡山ぶらぶら（烏城って・・）

元同僚に同行して岡山観光

【後楽園・岡山城】
後楽園内のお茶屋さんで“きび団子”
これくらいの量が丁度ですよ。お土産で貰う量は多すぎるよ・・
南門を出たところにネコがかなりメタボでカメラを向けてもリアクションは緩慢です。
旭川のほとりに立つ　"水辺のももくん”というモニュメント
どうも下半身の突起物が子供には気になるようです。
おかあさんが恥ずかしそうに“やめなさい！”と止めても大人のリアクションを楽しむように触って喜んでました。

暫しも休まず〜♪

元同僚の岡山訪問を
日生「安良田」→「卜傳 岡山総本店」で歓待したのだが、“朝食はCafeで”という無茶振り！
そんな朝早くやっているCafeなんて・・・
おっ！　あるじゃないですか　KoyomiさんのBlogに！！

『cafe.the market mai mai』
住所：岡山市問屋町14-101 K’s Terrace 1F
TEL:[phone]

公式HP：http://www.themarket.co.jp/maimai/index.html

繊維団地のなかの一角に今風のカフェ
8:00〜26:00まで開いているので結構便利
朝に行きましたが、ドリンクプラス150円でセットに出来ることからハムエッグトーストということでホットラテを注文。
ベーコンエピも食べましたが、これも“あたり！”
おかずパンみたいのばかり食べてスイーツ系は食べていませんが、値段も手頃で完成度は高いです。
店内の家具などの調度品は安っぽいもので昔の家にあったようなリサイクルショップに置いてあるようなものなんだけど逆バリのお洒落に見せるテクはなかなか上級者。

【夜にパンが買えるとこって…？ 〜KoyomiさんのBlog】
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/koyomi12xkoyomi/45164773.html

韓国料理“風”と考えれば

韓国料理の本場で大阪では、一蹴されそうな韓国料理店でも岡山では盛況です。

『卜傳 岡山総本店』
住所：岡山市田町1-3-35 ボクデン本店ビル　１Ｆ
TEL：[phone]

公式HP：http://www.bokuden.co.jp/okayama.html

全体的に日本人にかなり阿った味付けでパンチを足らない印象を持ちました。
タッカンマリをメインに据えてあとは、酒の肴になりそうなモノを注文してみました。
一品一品は不味いとはまったく思いませんが、次来る時に「是非これを食べたい」という“あたり”はありませんでした。
徹底した店員教育からか、かえってチェーン店臭が際立ち　別の意味のティストが失われている気がします。