We love Braves & Mini （1st G）

また熊本にいってきました（その１）

先月　行ったばかりであるが、また熊本に仕事で行ってきました。
前回は岡山から営業車で行きましたが、さすがに疲労困憊になったので今回は電車で。
この春　「寝台特急はやぶさ号」が廃止になるのでどうかなとも思ったが、岡山で停車しないとのこと。
停車するのは広島駅で午前５時２１分発　熊本駅到着は午前１１時４８分　これでは仕事になりません。
普通に新幹線で博多までいってそこから「特急リレーつばめ号」で熊本入り。
さすがJR九州社長がJRグループ各社に頭を下げてまで名跡を冠した列車である。
“つばめ”というのは旧国鉄時代から特別な思い入れのある愛称で、ヤクルト球団の愛称が今なおスワローズなのは国鉄球団時代の名残である。
乗り心地はともかくかなり舞い上がって喜んでしまいました。
車内放送は英語・韓国語・中国語が流れるのは、やはりアジアの玄関口であることを感じさせられます。
熊本で切り離しで車両数を減らして南鹿児島へ行ってしまいました。
営業車で行くより楽々です♪

熊本に来ています（その８）

太平燕も食したので思い残すことは・・・・
あっ！　ここへ行くのを忘れるわけにはいきません。

【長崎次郎書店】
創業明治７年 築大正13年 国指定 登録有形文化財
旧第五高等学校（現熊本大学）の講師時代の夏目漱石・小泉八雲が訪れ、森鴎外が「長崎次郎書店に行った」と記すなど歴史のある老舗。
中華風様式に西洋建造物のようなアーチや軒廻り　なかなか面白い意匠。
本業の本屋さんは別にあり、今は官報のみを販売してるとか。
日曜日なので休みでした。

帰りも車でまた岡山へ
関門橋を渡ることは夕方でした
疲れました(;´Д`)

熊本に来ています（その７）

熊本名物のひとつに「太平燕（たいぴぃえん）」
既に当Blogに登場していましたが、これは横浜中華街。
本場と言われる熊本で・・・初登場です。

『会楽園』
住所：熊本県熊本市新町2-7-11
TEL：[phone]

食べログURL：http://r.tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43000481/

元々福建省の郷土料理であるが、福建省出身者が多い熊本で根付き　学校給食にも採用されるなど熊本のローカルフードとして全国区の知名度が急上昇してきた。
諸説いろいろあるようだが、この店がその発祥という説もある。
スープは濃厚でない薄めの豚骨にイカ・豚・白菜の五目炒めに素揚げした茹で卵のトッピング。
一見　ちゃんぽん風であるが、麺が春雨というのが大きな違い。
横浜の太平燕は少し薬膳風の味付けが気になったが、ここはニンニク風味を生かしたいい意味で一般ウケする味だと思います。

【太平燕〜ウィキペディア】
URL：http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%AA%E5%B9%B3%E7%87%95

熊本に来ています（その６）

【熊本城】
結局明けて日曜日は完全フリーなんでここはやはり日本三名城は抑えておかないと
前にも書きましたが、城マニアでもなく城郭研究家でもありませんが、なぜか行ってしまいます。
いろいろな処で城を見てきたが、近づくにつれ迫ってくる気魄は並みの城ではありません。
同じ九州の福岡城は豊臣恩顧大名として徳川治世の時代を生き抜く術として見苦しいまでの幕府への追従の姿勢が城にも反映されていると感じたが、ここは間逆です。
天守が出来た慶長年間は既に天下の趨勢は徳川が握っている時代である。
戦上手の清正にこの城、清正没後もその子飼いの遺臣飯田覚兵衛・森本儀太夫などが残ってこの城に籠られたらと考えると疎ましく考えるのは自然なことである。
実戦的で無骨な造りであるが、造形美として成り立っているいるのは加藤・細川両家の美意識のなせる業です。
本丸御殿を改修した費用を寄付によって捻出しようと“一口城主制度”という制度を設けたところこれが大当たり。
募集4日で1000万円以上の募金があったという。
ネーミングのセンスがお役所仕事らしくなくていいじゃない。

【肥前唐津城〜当Blog/2006年8月15日】
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/mrbluewave/38874144.html
【肥前名護屋城〜当Blog/2006年8月16日】
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/mrbluewave/38906358.html
【筑前福岡城〜当Blog/2006年8月17日】
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/mrbluewave/38946669.html
【大和高取城〜当Bog/2006年10月1日】
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/mrbluewave/40568910.html
【讃岐丸亀城〜当Blog/2006年11月9日】
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/mrbluewave/41877482.html
【伊賀上野城〜当Blog/2007年10月15日】
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/mrbluewave/49968101.html
【土佐安芸城〜当Blog/2007年11月23日】
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/mrbluewave/50615379.html
【安芸吉田郡山城〜当Blog/2008年3月18日】
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/mrbluewave/52517329.html
【安芸広島城〜当Blog/2008年3月25日】
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/mrbluewave/52626164.html
【播磨赤穂城〜当Blog/2008年10月15日】
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/mrbluewave/55473626.html
【備前岡山城〜当Blog/2008年10月30日】
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/mrbluewave/55658174.html
【土佐中村城〜当Blog/2008年11月9日】
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/mrbluewave/55791382.html
【阿波徳島城〜当Blog/2008年11月21日】
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/mrbluewave/55934924.html

熊本に来ています（その５）

結局　出張２日目は、とっぷり暮れた午後７時に業務終了。
初日ほど寒くなかったのがせめてもの救い。
熊本市内に戻り　そうそう辛子蓮根も食べてなかったなぁ〜
でも昼食で馬肉食べなかったっけ

『馬肉郷土料理 けんぞう』
住所：熊本県熊本市下通1-8-24 七光ビルBF
TEL：[phone]

食べログURL：http://r.tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43000499/

馬肉の筋の煮込みからはじまり一文字ぐるぐると続く。
“ 一文字ぐるぐる”ってなによ！？
メニューを見てなにが出てくるか見当がつかなかったのが、これでした。（写真１枚目）
長葱を茹でて軸の部分に葉の部分を巻きつけたもので白味噌をかけたヌタと言えば分かりやすい。
桜納豆（写真２枚目）馬肉のタタキ（写真３枚目）辛子蓮根が出てきました。
蓮根の輪切りが藩主細川家の九曜紋に似ていることから郷土料理として根付いたということです。
揚げたてアツアツで少し甘めで少しツンとくるのが・・・
酒です！酒です！
「瑞華　瑞鷹」（熊本市/瑞鷹酒造）の冷酒
郷土料理を肴に郷土の酒を呑む！地産地消する他府県民でした！！