We love Braves & Mini （1st G）

やはり サルベージ

京都方面の営業直帰のときはやはりここです。
当Blog　２度目の登場！

『へんこつ』
住所：京都市下京区京都駅前タワー西隣　あすなろビル１階
TEL：０７５−３４３−５２５７
営業時間：１７：００〜２３：００
定休日：日祝日
公式URL：http://henkotu.fc2web.com/

牛テールやホルモンを八丁味噌で煮込んだおでん。
鍋の底に沈んでいる味の染み込んだ煮込みを注文する際は“サルベージ！”・“底っ！”と注文するのがこの店のお約束。
九条ネギと一味をバッサ〜と掛けて食べるのがこの店の流儀。
今日は控えめに豆腐と筍とコンニャクとヘルシー嗜好。

【京都方面の営業直帰のときは〜当Blog】
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/mrbluewave/36356839.html

遠足気分の営業活動

元青波戦士もコーチとして在籍する実業団野球の強い京都宇治地区の会社を新規営業（さて分かるかな？）
東京の出張者と一緒に訪問したものだから帰りは、すっかり観光モードに。
恐らく小学校の頃　遠足で行ったと思うが、記憶が定かでない宇治平等院に立ち寄る。
１０円玉で有名な寝殿造りの鳳凰堂。池に映る鳳凰堂はなかなか趣き深い（写真１枚目）
帰りJR宇治駅前にある「中村藤吉本店」でご当地名物宇治茶を購入。
完全に遠足気分になっちゃいました。

中村藤吉本店HP URL：http://www.tokichi.jp/

祇園ぶらぶら（その２）

甘味処は恐らく当Blog初登場ではないでしょうか。
祇園白川通り辰巳大明神のまん前　風情があります。

『ぎをん小森』
住所：京都市東山区祇園新橋元吉町61
TEL：[phone]
営業時間：11:00〜20:30
定休日：水曜日
白玉クリームあんみつ ￥1100.−

YAHOOグルメURL：http://gourmet.yahoo.co.jp/0006712238/M0026002050/

町屋を改装した店内は落ち着く。
あんみつにしてはちょっとお高く祇園価格（一見さんお断りじゃないだけよしとしましょう）
ちょっぴりオ・ト・ナの京都散歩でした。

祇園ぶらぶら（その１）

とろけるような三嶋亭のお肉を食べた後、祇園界隈をブラブラ。
例の騒動以来　初めて一澤帆布・信三郎帆布に行く。今をさかのぼること20数年前　一澤の鞄で通学していたのでやはりそれなりの思い入れがある。（いまでも３年前に買ったショルダーを使ってます）
世間を巻き込んだ兄弟喧嘩（跡目相続）でどちらに非があるかはユーザーには関係ない。非難を恐れず書くと信三郎帆布の商品はコンセプトにブレがあり、機能性よりファッション性に軸を移そうとしている。要は普通の鞄屋さんになっちゃったなというのが実際商品を見た感想。一澤の鞄の無骨さ・頑なさを愛していたので、たとえOEM生産をしようと一澤帆布の鞄はこれ！と判る流行に阿るところのない一澤帆布のテイストがぼくは好きです。
結局　鞄は買わずしまいで新門前通りへ。その途中　東大路通りに面した名物の古道具屋さん（写真１枚目）
以前はゴミ屋敷一歩手前でちょっとしたランドマーク状態でしたが、代替わりしたのか小奇麗に。クラプトンのフィギュアーも陳列。これも散歩のお土産にパチリ（写真２枚目）
新門前通りは骨董店が多く看板もユニーク（写真３枚目）その骨董店をはしごしてひやかすつもりが、“Antiqueかとう”でアンティークバカラのクープを衝動買い。このお店に前に来た時は、ラリックのいかにもアールデコという金魚の意匠のプレートを衝動買いしそうになりましたが、値段が値段だけに踏みとどまれましたが、今回は店員さんの口説きに陥ちました。

そうだ京都へ行こう

JR東海のCMではないが、先週の土曜日　急に「そうだ京都へ行こう」と思い立つ。
ちょい贅沢をしたくなり三嶋亭のすきやき

『三嶋亭本店』
住所：京都市中京区寺町通三条下ル桜之町405　
TEL：[phone]
定休日：水曜日
お昼のコース：￥3176．−

YAHOOグルメURL：http://gourmet.yahoo.co.jp/0005157611/P006423/

明治６年創業の老舗で京都出身者ならモリタと並んで誰でも知ってます。
下足番のおじいさんに迎えられ２階の年季の入った店内に天井の高い大広間に通される。
通常のコースは￥7500〜9500くらいなんだけどお昼のコースはリーズナブル。肉のランクは若干落ちるもののこれで充分ですというか文句は付けようがありません。あと給仕のおばさん（おねえさん？）がついてくれずセルフで作ることとなります。貰った紙を見ながらフムフム。
砂糖を熱々鉄板に広げ肉を広げ、頃合を見て割り下を入れます。肉の色を見ながら食べ頃を判断し、トロ〜リ卵にウ〜ン　不味い訳がない！！
食べるのに忙しく写真を撮れませんでした。（レア好きなので肉の食べ頃が短いもんで・・・）