We love Braves & Mini （1st G）

やはりこの日も玉子焼き

ドリームベースボールのあとはやはりこれです。
そのお店は明石駅からすぐです。
お向かいは有名店「松竹」は既に長蛇の列。
一方　ここは閑散としていましたが、店の前に
“数ある明石焼店の中から明石焼フェスティバル第二位に選ばれました！”という紙が貼ってありました。
その明石焼フェスティバルなるイベントはどんなイベントか判りませんでしたが第二位というからには間違いなさそうというイージーな決め手で入ってみました。

『まるまる』
住所：兵庫県明石市明石町1-5-9
TEL：[phone]

食べログURL：http://u.tabelog.com/mrbluewave/r/rvwdtl/1307244/

オリジナルの明石焼（15個）￥600を注文。
派生系のプラス￥100のチーズ入り・明太子しそ入り・梅わさび入りというのがありましたが、ここはまずオリジナルで勝負してみましょう。
待つこと10分足らず三つ葉と徳利に入ったダシとともに真っ赤な木板に乗ってきます。
箸で持てない程トロトロでなく、少し外をこんがり焼いてダシでふやかしながら食べるそんな感じの明石焼きです。
トロトロ原理主義の御仁は少し肩透かしかもしれませんが、これはこれでアリだと思います。

あくまでもぼくの勝手なイメージ

２人目の甥が生まれたのでこの週末は関西におりました。
身内の会食に三宮でランチ。
ハンター坂の入り口　“にしむら珈琲店”の北西のビルの一階。
細長い通路の奥にそのお店はありました。

『一宗北店』
住所：神戸市中央区中山手通2-10-22 仲野ビル1F
TEL：[phone]

食べログURL：http://u.tabelog.com/mrbluewave/r/rvwdtl/1303429/
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カウンターのみのちょっと常連になってみたい雰囲気の小料理店といった佇まい。
ランチ２種類を注文。
メニューは以下の通り

よくばりランチ（￥2500/写真1〜2枚目）

お造り二種盛
葛あんかけ煮物
揚げ八寸
・野菜煮合わせ
・和え物小鉢（2種）
・天婦羅
　　海老、穴子、シソ巻き、タコのなかから2種類
　　子茄子、蓮根、椎茸、ししとうのなかから3種類
・御飯
・味噌汁
・香の物
・デザート

北店ランチ（￥1300/写真3枚目）

・タコとアボガドのぬた
・胡桃と春菊との胡麻和え
・いしもちの雲丹和え
・茶碗蒸し
・もみじ麩
・だし巻き
・信田巻煮
・蓮根、舞茸、紅生姜のかき揚げ
・じゃこ御飯
・味噌汁

食事をしていると元憂歌団の木村充揮氏が来店。
カウンターのみなんで並んでランチ。
帰りがけこっそり握手だけしてもらいましたが、お店の人はどこの誰かは知りませんでした。
少し悪いことをしたかなと
イメージでいうと南海沿線の立ち呑みで煮込みを食べながらひやをあおり　興が乗れば即興で・・・・
あくまでもぼくの勝手なイメージです

アートな壁画に若干躊躇しますが

仕事で明石方面へ
JR土山駅北側の細い路地を入るとおよそうどん屋らしくない店構え。
アートな壁画がただならぬうどんが食べられるのではという期待（不安？）をさせます。

『麦きり トクオカ』
住所：兵庫県明石市魚住町清水2189
TEL：[phone]

食べログURL：http://r.tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28001187/dtlrvwlst/1241879/
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カレーうどんという魅力的なメニューがありましたが、まずうどんの実力をみたかったので“ひや（ここでは醤油うどん）”を注文。
御飯モノはとろろ御飯をチョイス。
“注文してから茹でますでの１５分ほどお待ちください”とのこと。
茹でおきしてない姿勢が期待させるじゃないですか　(^▽^*)
待っている間　カウンターに並ぶ雑誌を目をやるとミニ関係の雑誌が数冊。
うしろの駐車場にはミニが止まってました。オーナーはミニ乗りのようです。
そうこうしていると醤油うどんととろろ御飯のセットが到着。
お待ちかねのうどんの上には九条ねぎ・大根のおろし・かつおぶし，揚げ玉がトッピング。
後掛けのだし醤油を掛けたあと“お好みで”というゆずの絞り汁も掛けてみます。
うどんはやや細めであるがコシは強いです。
細めでコシが強いんですが弾力のあるもっちり感が“わざとらしさ”がなく自然なバランスで成り立っているのに感心しました。
あっぱれですヽ(´▽｀)/ヾ♪

やはり火鍋っていいもんですな

スカイマークスタジアム観戦後　上沢の“もつ鍋やまもと”に行きたかったが、予約の空いているのが午後５時・午後９時からだけということでしかなく断念。
なら鍋なら火鍋でいきましょう。
中山手の“良友酒家”の姉妹店。
当Blog2度目の登場！

『China Modern Liang You』
住所：神戸市中央区三宮町3-9-20 神戸南泰ビルディングB1F
TEL：[phone]

食べログURL：http://r.tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28002498/dtlrvwlst/1170763/
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鶏がらスープと唐辛子を効かせた辛味スープの二色に仕切った鍋が食欲をそそります。
海鮮を中心にした具材は寄せ鍋風です。
スープは2種類・タレは3種類あるのですが、結局　辛味スープに辛味タレをついついチョイスしちゃいます
(ノ≧▽≦)ノ

【火鍋っていいもんですな〜当Blog】
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/mrbluewave/53125314.html

炭火で焦がした香りが鼻腔に広がります

営業で姫路に行った帰り寄ってみました。
室津といえば日生と並んで漁師まちである。
でもどこか鄙びているというかのびやかというかええ感じです。
酒屋さんの看板もなかなか銘柄が渋いです。
「成金娘」（岩本酒造／兵庫県加西市）もう廃業している蔵元です。
ランチはその港を見下ろすところに建っている割烹です。

『割烹旅館きむらや』
住所：兵庫県たつの市御津町室津1032-1
TEL：[phone]
穴子丼（大）：￥1800．−

食べログURL：http://r.tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28007572/

外観は一昔前の和風ドライブインという感じで、中は地元自治会の御苦労さん会とか法事の精進落としに重宝しそうな佇まい。
平日昼間ということもありガラ〜ンとしており貸切状態です。
穴子丼を注文して暫く経つと香ばしい匂いが席の方までしてきます。
厨房は広いのでなかの様子は判りませんが、炭火で焦がしたような匂いで期待は高まります。
大と注文しただけあって穴子のボリュームは壮観です。
頭の数からいって2匹分はあるのでしょうか。
つやつやに炊かれた御飯はタレを吸い、口に入れると炭火で焦がした香りがまず鼻腔に広がります。
そのあとタレの甘さがついてきます。
穴子自身は若干硬いかなという感じですが、それを補うボリュームは充分あります。
基本に忠実にお手本のような“赤だし”のダシの風味　なかなかです。