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阪急ブレーブスとミニを愛する管理人が綴るブログ/Good-bye 1stG!!

岡山生活

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岡山生活(4月4日)

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タウン誌で見て面白そうだと思い行ってきましたが・・・
住宅街しかもかなり入り組んだ道で辻々で立っている看板がなければ絶対に辿り着きません。
これまたお店もフツーの住宅です。
玄関と思しきところで靴を脱ぎ、広い応接間のようなところに大きめの机。
なんか誰かの家に御呼ばれしたようです。

『韓国薬膳彩房 鳳仙花』
住所:岡山市北区撫川1227-4
TEL:086-293-6162
鳳仙花ノビアニ御膳:¥1000.−

食べログURL:http://r.tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33004284/?st=new
→ 他の写真 全部 食べログに上げておきました。

鳳仙花ノビアニ御膳を注文。
まずキムチと厚揚げの辛味ソース炒めが一寸として出されます。
ほうれん草・もやし・ぜんまいのナムルにメインの焼肉。
色鮮やかな五穀米に白鶏湯、
全般 味付けは上品でステレオタイプのいわゆる韓国料理でなく、家庭的な味付けです。
焼肉は甘めの味付けに別添のタレを付けて辛さを出します。
肉質は、言わずもがな日本風焼肉の方が上手ですな。
(カルビなど肉自身の旨さでは日本の焼肉の方が美味しいというのがぼくの持論)
締めは水煎果と蒸しケーキ。
水煎果は生姜とシナモンなどで味などつけ、砂糖を混ぜたもので 冷してあり喉越しがよい。
蒸しケーキは芋の自然な甘さがいい感じでした。
ホント民家に招待されゆっくり食事を頂くといった感じです。

久しぶりのカキオコ

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営業で備前づいているので日生界隈の道も最近慣れたもんです。
日生名物 かきおこも「たまちゃん」・「安良田お好み焼店」に続き今回で3軒目。

『泉富久』
住所:岡山県備前市日生町日生890
TEL:0869-72-0736

食べログURL:http://r.tabelog.com/okayama/A3305/A330501/33003879/

どのお店も共通しているのは、おばちゃんが切り盛りして自宅でやっているような良く言えば家庭的な雰囲気が特徴。
このお店は昔 別のものを提供していた食堂だったみたいでお店の構造もそんな感じのつくりです。
生地とキャベツを最初に混ぜない広島風の焼き方が特徴で大振りのカキがゴロンゴロン。
ネギ好きには堪らないくらいドバッと豪快にトッピング。
全体に焼きを甘くしてトロンと仕上げているせいか、見た目よりボリュームは随分あります。
1人1枚を食べれば充分満腹です。

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最近 営業で備前市によく行くのだが、アプローチしている客先の近くで時間調整。
閑谷学校です。
さすがに入場料を払ってまでは時間がなかったので・・・
桜の下でお弁当を広げていいなぁ (ー、ー)

岡山生活(3月23日)

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最近 吉野家の牛丼以外 牛肉を食べてないなぁ
鶏か豚ばっかだな
牛肉→やはり焼肉→焼肉にはビール→ビールには寒いな→寒いから牛肉やめよ
といった思考が無意識に働いているようである。
でもたまには“がっつり”
国道2号線沿いにあるので営業の合間のランチタイムに行ってきました。
WBCの試合結果も気になるので、ワンセグでTV観戦しなからランチです。

『焼肉牛長』
住所:岡山市妹尾2900
TEL:086-281-4341

食べログURL:http://r.tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33002751/
→ 他の写真 全部 食べログに上げておきました。

カルビ・ホルモン・レバー・鶏・豚ロース・豚バラのなかから2種類・サラダ・ライス・小鉢・スープがついて¥1000のセレクトランチにしましょう。
2種類ねぇ〜 どれにしようかな。
“ホルモン”とひとつの括りにされるのが、関西人には若干イラッとします。
まぁ “ホソ”・“センマイ”・“うちわ”・“ミノサンド”が云々とホルモンの能書きを垂れるのは関西人だけなんでしょう。
ここはカルビ・豚ロースを注文。
久しぶりの焼肉 大満足です!(^▽^)

岡山生活(3月10日)

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少し鄙びた感じを否めない岡山駅東口前のアーケード通り。
そのなかに昭和な匂いのする定食屋さん。
ラーメン・きつねうどんからカツ丼・カレーライスなんでもござれの昔ならどこでもあった街場の定食屋さん。

『ことぶき食堂』
住所:岡山市駅前町1丁目1-10
TEL:086-223-0571
オムライス:¥580.−

食べログURL:http://r.tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33002215/

何でもあるから逆に悩んでしまいます。
ぼくは基本的に“これを食べたい!”と思ってから“XXならあそこかな”と店を決めて足が向くタイプなので、こういうの苦手なんです。
でもメニューを見て、直感的にオムライスに決めました。
フワフワ卵で真ん中から切りこみを入れるとトロ〜リンと・・・・
昭和にはそんなオムライスありませんでした。
ある意味まったく期待を裏切りません。
外側の卵はパックリ口が開き、パッと見 スティッチのようです。
炒飯のケチャップ多い目という感じです。
炒めた玉ネギの甘さが口に広がります。
昨日今日オープンした定食屋ならありませんが、このお店の佇まい・雰囲気のなかで食べるオムライスならありだと思います。
次はカツ丼かな

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