We love Braves & Mini （1st G）

冬場にいくのは邪道

冬場の午後６〜８時に行くのは愚の骨頂。
ジモッティーは、店で食べるなら夏場。冬場なら午後４時３０分の開店直後に鍋を持参してお持ち帰りです。
福島に住んでいる際は数え切れないくらい行きました。
あまりにしょっちゅう行くので記事にしませんでしたが、ここへ来ておでんを食べると“ああ大阪に戻ってきたなぁ”と感じるわけです。
大阪出張時に元上司と行きました。

『花くじら　歩店』
住所：大阪市福島区福島2-7-4
TEL：[phone]

食べログURL：http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27001229/

じゃがいも・はんぺん・大根・がんもなどおでんの定番を外して、ねぎま・ねぎ袋・春菊・かいわれ・はりはり（季節限定）など注文してからダシで炊くネタを注文します。
なぜか一緒に行った元上司は、いつもそのぼくの敢えて外したネタばかり注文します（笑）
個々のネタの値段はわかりませんが、あきらかにぼくの注文するネタの方が高くつくことはわかっていつつも、いつもご馳走になります。
ごちそうさまでした！ o(_ _)o
錫製のちろりに猪口が趣きがあります。

それはそれは芳醇な(ノ´▽`)ノ

京橋から大阪のホームタウン福島に戻ってきました。
当Blog　２度目の登場。

『ALBERO』
住所：大阪市福島区福島7-8-7　中村ビル1階
TEL：[phone]
アマトリチャーナ：￥1150．−

食べログURL：http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27001188/

なにも迷うことはありません。
ソムリエのおねえさんのチョイスしてくれるワインはそれはそれは芳醇な(ノ´▽`)ノ
野田新橋商店街の輸入食品店BIG BEANS前の“Boulangerie Tour de France ”のバケットが出てきます。
これが美味し！！ (ﾟДﾟ)！！

もつ鍋でゆうげ

京セラドームの観戦後　大阪のフランチャイズ福島でゆうげです。

『もつ鍋 チャンピオン』
住所：大阪市福島区福島7-8-6
TEL：[phone]
もつ鍋（１人前）：￥1200．−

食べログURL：http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27013327/

よく行く『アルベロ』の並びでいつも前は通っていたが、チープな内装が期待出来なさそうなので避けて来ましたが結構評判のもつ鍋ということで行ってみました。
チャンピオンの“チ”のTシャツでお出迎え。
このTシャツ欲しいぃ〜
付きだしは大根とスジの煮込み。薄味の関西風おでんのような上品な味付け
なにも足していない味付けがいいですね。
豆もやしのナムルの食べ放題もうれしい。
肝心のもつ鍋のスープは醤油豚骨ですが、スープのなかに干し海老を発見！
いろいろ入っているのね
柚子胡椒・おろしニンニク・辛子高菜・唐辛子とスープの味を変えて食べれるのが楽しい。
もちろん　もつはプリプリでたっぷり　もっと早く行くべきでした。

第二のふるさと

講習のあとは福島へ
京都生まれで鎌倉に自宅があるのですが、福島は今や第二のふるさとです。
福島の特徴はチェーン店が少なく個人店でこじんまりしたお店が多く、それぞれ特徴があって面白いんです。
どのお店もマスな接客じゃないのがいいですね。
この界隈のバールというジャンルのお店に先鞭を付けたのはここです。

『イタリア食堂バールポルチーニ』
住所：大阪市福島区福島5丁目11-3
TEL：[phone]

食べログURL：http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27003911/

この日は、ほうれん草パスタのサーモンソースにイカのマリネ
チリワインをキューっと(*^∀^*)

【イタリアンだって食べるんですよ〜当Blog/お向かいのイタリア食堂ポルチーニ】
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/mrbluewave/49405914.html

【今日は解禁日なんでイタリアン〜当Blog】
URL: http://blogs.yahoo.co.jp/mrbluewave/51846576.html

寒いよね

寒いです　ホンマ寒い
こんな日は温かいモノか辛いモノに限ります。
ということで福島では名の知れたタイ料理店へ！

『Sweet Basil』
住所：大阪市北区大淀南1-11-9 2F
TEL：[phone]
ランチセット：￥1575．−

食べログURL：http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27007933/

春雨サラダ
トムヤンクン
グリーンカレー
カシューナッツの炒め物
ジャスミンライス
デザート（タピオカミルク）
とソフトドリンクでこの価格とはお・と・く

一品一品の量は少ないもののこの皿数であれば、充分　満足です。
春雨サラダはナンプラーを効かせた一品。（受け付けられない人にはかなり厳しいと思います。ぼく的にはOKです）
トムヤンクン・グリーンカレーは御馴染みのタイ料理。
トムヤンクンは酸っぱくて辛くてちょっぴり甘い　日本人の口に合わせたよくある生易しい“トムヤンクン”ではなくビジバシ来る辛さが寒さを吹き飛ばします。
東南アジアに４年駐在してたのでタイ料理というのも日常食べてきたが、少し「タイ料理です！！」という押し出しが強いかなという印象。
ココナツの効かせ方・スパイスの使い方が本格派と言われるべく少し誇張したわざとらしさを感じます。
それは日本人の口に合わせた“タイ風”料理とは対極なところにある、“本場に近い”ところを目指し過ぎた若干の作為ですね。
このあたりはティストの問題だとは思いますが・・・