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普段は、高島屋地下の酒類売り場やスーパーで間に合わせていますが、
お世話になったワイン好きな知人へのお遣い物なので、 『 わいんくれーじ 』 で選びました。
■ わいんくれーじ ■ 京都市 中京区 西ノ京 三条坊町15 ( 西大路御池下ル )
北陸の旧家を移築したお店の内は、光と湿度が適度に保たれ、名酒を守っています。
まだ子供のいない頃、
女房殿と二度訪れたワイン博物館
■ ワイン博物館 Musée du Vin パリ16区
( 元パッシー修道院 ワイン貯蔵庫 ) ほの暗く、かび臭い地下館でしたが、
住宅街にまぎれ、訪れる人も少なく、
館内のビストロでのんびり長居できました。
気温と湿度のバランスあってこその葡萄酒
『 わいんくれーじ 』 さんにも共通した要素です。
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