PAスピーカーって愛だよね。。

今日で1年

 

今日で大阪出向生活丁度1年目

 

スピーカー開発は進行中です。

 

有限会社マールは私が出向している間も税金や顧問料等の経費がかかり意味の薄い出費になるので

 

一旦法人解散しました。

 

（倒産ちゃうで！黒字解散なんで制限はないっす。）

 

浮いた経費はプールしておいて、ここ大阪でお家再興を図るという目標もててとても良いです。

 

一生野望を持ち、死ぬまで歩き続けます。

味はともかく『ながぐつ』いっぱい食べたいよ！

いえいえけっしておいしくない訳ではありません。

こうやって表示すると佛山市での写真とは思えないでしょ！？

近くの百貨店（直線１.２Ｋｍ・歩いて５Ｋｍ（前回表示はまつごてました。すまぬ。））の中に入っているラーメン屋

さんで撮影しました。

ビールがもうちいとだけ冷えていればモーマンタイなんですた。。

５月１２日の日曜日は【大肉会】の日です。

恒例第３回ホルモン教徒の集い『春の大礼拝』は取りやめにします。。

 

ついでにホルモン教武生教区も解散します。

 

 

 

 

その代わりに『お肉のつどい』を開催いたします。

 

 

 

 

会費はお肉代金１０００円　ワイン・ビール・ジュース・お茶等お飲み物は各自ご持参ください。

 

定員２０名です。

 

５月１２日の日曜日１２時くらい〜夕方くらいまでです。越前市帆山町５-８-５　齊藤宅

 

ＪＡＺＺピアノの生演奏あるかもしれません。。

 

県外からでもおいでになる価値がある御肉です。

 

 

 

 

 

 

たぽちゃんもおいでよね。

 

参加ご希望の方内緒ゲスブにおねがいいたします。

 

ＦＢつながりの方もおいで下さい。

 

みかんいれてみた

 

ちっちゃいみかん　皮を半分つけたまま生姜・玉ねぎ・胡椒・醤油・胡麻油・酒とミキサーにかけ調味液をつくる。

（ムスメはあさって成人式だっちゅーの。。）

１３０個作りました。

 

 

もともと餃子にいれる香辛料『五香粉』（うーしゃんふぇん）には『陳皮』が配合されてるのよ。

 

つまりみかんの皮。。

開発ちう

最近、こんなモノを研究しています。

 

鯛焼きとか人形焼きみたいな『粉もん焼き売り』で『新食感』を追求しています。

 

１・外側カリカリにしたいので、米粉を配合

 

２・王道の『あんこ・クリーム・カレー』の３本立て（変りネタにも挑戦）

 

３・アレルギーの子供でも食べられるようにバター・マーガリン・卵・牛乳を不使用

　　（小麦粉は使うので全てにＯＫってはなりませんし、完全に対応できる食品にはなれませんが・・・）

 

４・ソーダ類は使わず、イースト菌で拡張する。

 

んで、こんなモノになってます。いまんトコ

 

 

焼き型もっていないんで、ホットサンドメーカーで代用。

 

バターの代わりにオリーブオイルをじゃぶじゃぶって入れちゃっています。

 

米粉入りフォカッチャの生地と同じレシピになってしまったが、ゆるしてにゃんん！！

 

 

 

次の試食会では『麻婆豆腐』とか『フォアグラ』入れちゃろかな！？