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ホームページには、簡単なものから本格まで、600以上のレシピを、総合メニューに載せています。 そしてヤフーはもちろんMSN等の、大手ほとんどからの推薦されているキッチンノートを載せています。 良ければ、見て何かの参考にしてください。 ホームページに食べ物に関する(なるべく)ワールドニュースも載せています。 Todays menu*肉じゃが* ��299【時間35分】2-3人前 【材量】 牛もも薄切り肉 ２００ｇ ／じゃがいも 3個／ 玉ねぎ １個 ／人参 小２ 本／砂糖 大さじ１／みりん 大さじ２／しょうゆ 大さじ２ ／コーン油 適量 【Ａかつおだし(顆粒) 小さじ１／水 カップ1 】 【作り方】切る→煮る ★�ゝ軻�は３〜４ｃｍ長さに切る。 じゃがいもは皮をむき、3cm(半分の四つ切)ぐらいに切って水に５分ぐらいさらす。玉ねぎは薄切り、人参は皮をむいて１ｃｍぐらいの大きさの長さに切る。 ★��鍋に油を熱し、牛肉を炒め、色が変わったら、たまねぎ、ジャガイモ人参と順に加え炒める ★�６未佑�がシンナリし、じゃがいもの表面が透き通ってきたらＡのだし汁を加えて煮立て、アクをとって火を弱める。砂糖を加え落とし蓋をし、しばらく煮る。 ★�ぜ兔舛�半量になったらみりん・しょうゆを加えて煮、煮上がったら火を止める、しばらく置いたほうが味がしみています
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美味しそうですね♪
我が家も先日、肉じゃがを作りましたよ〜〜♪
記事、ＴＢ貼って帰りますね♪
2008/10/28(火) 午後 5:44
もう一つ、すき焼きの残りで作る肉じゃがが有るのですが、レシピをちゃんと書いていなくて、あなたのコメントを見たら、書く気が起りました。
こんなことも張合いになるのですね。
そして、トラックバックと今朝は、メールありがとうです。
2008/10/29(水) 午前 3:33