３ＬＤＫお耽美的生活

不思議な感覚。

お一人様で、急遽、神戸に来ています。

神戸は四度目。

修学旅行で一度。

その次は社会人になってから、友人と。

その次は、結婚一年前に母と。


ということは、ん十数年ぶり？；


涼む目的も含め、風見鶏の館に三度目の入館。

記憶に残っている部屋もあったりで、なんだか自分の昔の家に来たような感覚になりますね。


館内の休憩用の椅子に座って色々を思いだしたり。


懐かしくて切なくて、でもほっこり。


不思議な感覚です。


今日の神戸、気温は高いけど、時折雲がかかるので、歩ける範囲。



さて、坂を下ったら。


どこでお茶しよう？（爆）

突然好きになりました

アボカド。



あぼがど？

あぼがと？


(笑)



とりあえず初めて買って初めてカットしてみましたが、綺麗にできました、満足♪

欲望が勝る時。

先々週、金沢〜新潟に行って参りました。

金沢〜新潟への移動は、７時５０分という早朝バス。。。

乗り過ごしたら、お高い新幹線で行くしかないので、これは寝坊が出来ない！！

そんなこんなで、金沢で開催していた百万石祭りも一切見れないまま、、、

（では金沢まで何しに行ったんだ、と言うと、、、無論ライブ遠征です；）

で、無事、３０分前にはバス停に待機☆

〜基本朝が弱い方なんですが、こういう時は緊張からか、スパッと起きれる不思議ｗ

っていっても、最近は年齢がかさんで来たせいか、普段も早めに目が覚めてしまうという哀しさであります。

トイレ休憩３箇所はさみながら、４時間ほどで新潟到着。

で、新潟もライブ目的ですので、何処にも移動出来ず、何も見れず。

でもせめてこれだけは〜〜っ！と。

食べて来ました↓

某県民なんとやら、のＴＶ番組でも、最近特集してましたよね。

新潟名物、タレカツ。

初めて食べましたが、、、

なんだこの美味しさは・・・・

この量でもミニサイズなんですが、十分でした。

ＴＶで取材していた有名店のうちの一軒で食べましたが。

自宅で作れないんかなあ。。

で。

作ってみました、二日後に（早）↓

基本料理は主婦として最低限こなしますが、実際は毎日面倒だと思っています。

が、こういう場合、、、

食べたい欲望がカツ！（ダジャレ？）

で、味の再現のほどは？

お、、、

お店と同じ味！！！

そして、すごーーく簡単！！！

カツ揚げて、タレに浸ければいいだけ、ですし。

・・・クック○ッド様々です（爆）

色が薄めに見えますが、味はちゃんとタレカツでした。

ちなみに肉はトリの胸肉を。

肉は脂肪分が少ない、薄切りを使うのが必須とありますが、そこは確かに大事だと思います。

基本は豚のヒレを使うのが一般的らしいですが、トリでも美味しかった。

お店のメニューには、豚、トリ、牛の３種類がありましたが。

個人的に牛肉は向いていないような気が。

簡単だし胸肉安いからお財布に優しいんで、また作ります。

見知らぬ町の…

見知らぬ橋をわたってます

勘だけでホテルにたどり着きました♪


大人の女ですから♪ ふふん♪(笑)

北陸に

来ています。

で、これから東北に向かいます（爆）