  １１月に入ってしまったけれど我が家の「オクトバーフェスト」です（笑）
SPATEN オクトバーフェストビアー
ミュンヘンの６大ブルワリーの一つ、麦芽、ホップ、酵母のみで作られていますが爽やかな香りです。
Kaiserdom １リットル缶
カイザードーム ピルスナー
ジョッキもでっかいぞ〜〜〜
ほのかに苦みもありますが、 ホップの香りがフルーティー。
いつもは懐に合った発泡酒ですが
 、 いろいろなビールは娘が買ってきてくれます。 ワインでないけどチーズも・・・・・です。
ハンバークにしました。
デザートはブドウジュースで作ったゼリーです、ブドウ丸ごとトッピング。
まだ食べるの早いね。
家はふじりんごをたくさん作っていますが、お菓子用におまけのリンゴも少し作っています。
干しリんごまた作ります。
大好きな紅玉の焼きリンゴ作りました、甘酸っぱくて美味しいですね。
ブランデー漬けの干しブドウをたっぷり乗せて焼きました、香りよし大人のお菓子です。
下旬にフジリンゴを収穫して今年もお終いです。
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ビール大好きお酒もね
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コメント（12）
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欲張って図書館から沢山借りてきた中の2冊です。
著者は信州大学で長年ライチョウの研究に携わり、鳥類生態学の権威です、ライチョウは氷河期に日本列島に移り住み世界最南端の地で今日まで絶滅せず二万年の奇跡を生きた貴重な鳥です。
日本のライチョウはなぜ人を恐れぬか、興味深い生態と解明が記されています、最近は野生動物が高山に侵入、また温暖化による気候変動など危機的な状況です。
このライチョウの写真は２０１０年５月のゴールデンウイーク燕岳に登った時撮影しました。
カエル岩付近です
 本の表紙と同じ時期かな？こんなに傍によっても逃げません。
麹町の良家に生まれ、自然科学者になりたかった少女は女子美日本画科に進み、その因習的な雰囲気になじめずに洋画家に友達をみつけ、自立のために家出をする。
結婚したが死別、後に彼女の画業を評価してくれた米人富豪の援助を得てエジプト・ギリシャからヨーロッパを旅し、メキシコに渡り、ヨーロッパとは異なる美を見出す。
東京を嫌って軽井沢にアトリエをもつ、バブル景気の日本に愛想をつかして単身イタリアに。
82歳の時「幻のブルーポピー」を求めてヒマラヤへも、表紙はインパクトあるブルーポピーです。
軽井沢に美術館があります。
お寒くなりました・・・・山には雪もこのまま寒くなっちゃうのかしら？
  はさっそく炬燵を出しました・・・・・ あまりの寒さにおでんです、今夜はやっぱり日本酒かなァ頂きものの一升瓶
おまけのビールはスコットランド・・・・
スコットランド北東部に位置するマイクロブルワリー（小規模ビール醸造所）です。
色は透明感のあるクリアなゴールデンカラー,、グレープフルーツのような苦味を感じ、フルーティー こんなサラダ？もありますよ〜〜
やたら漬けにキムチを加えたらなかなかいけますね。
やたら漬け・・・いろいろな糠漬けやモロヘイヤ、オクラなど細かく刻みおかかをかける、ご飯が進みます。
又台風ですかァ日本列島心配です。
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 世界遺産にやっと登録された富士山、夏山シーズンと良いタイミングで連日大賑わいのようですね。
登らなくとも富士山のビールを楽しみます、お土産に頂いたありがたい？ビール。
 ふじやまびーるです！ 富士吉田市の地ビールです、味わいは日本一かな？？
 赤いラベルは河口湖町の地ビール、富士桜高原麦酒・ヴァイッエン・・・これは美味しかったです。
八海山・・・・これも地ビール
 八海山は日本酒もとびきり美味しいですね。ビールに今年採れたじゃがいも圧力釜で3分蒸しました。
新聞に載っていたヘルシーな焼売、にらをたっぷり使いました。
キュウリも毎日困るほど採れます、あっさりと酢の物に、これでキュウリ３本分 美味しいビールを頂きましたが、普段は
 懐に合った発泡酒です。 今日も・・・・雨なさそう
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 連休も半ばの一日、ママチャリでお散歩・・・・・ 沢山のお店が出来た一角からアルプスが見える、今年は雪が多く連日遭難のニュース、天候不順で事故 も多いのでしょう。
電気店や飲食店、スーパーやドラックストアがある、町の中心地はシャッター街に近いがここは盛況でした。
 アルプス白いですねェ
蓼科山も白いです、サイクリング気分・・・・
夜はお土産のビールをいただきました、
熊野古道のありがたいビール・・・さて、どれをのもうかな・・・。
「でこぽんエール」は三重県多気町のでこぽんの果皮で造ったビールです、苦みとちょっぴり
フルーティーな 感じ、苦みは果皮を使っているからでしょうね。
「PUNK IPA 」 スコットランドのビールホップにこだわっているとか、フルーティーなビール。
キリンのお花見缶・・・個性的なビールを飲んだ後はちょっぴり物足りなさも。
 あまりの寒さに・・・・・おでんにしてしまった！
若いタラの芽は茹でてすりゴとママヨネーズをかけて食べると美味しいです。
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 あっ・・・バレンタインデーですかァ〜〜
バレンタインデーにご縁のなかった世代の
です、おっと・・・ずいぶん前にお土産に頂い たチョコレートがどこかにあるはず？ 冷蔵庫の中から発掘しました・・・賞味期限はまだまだ、ほっ！
美味しく頂きました
 チョコレート屋さんの商魂に乗っけられた、このお祭りは日本だけのようですね。
 チョコもいいけどビールが好きな・・・・
ベルギービールです左から、「フローリス・ホワイト」ラベルは雪景色とホップ
コリアンダーやオレンジピールがはいっています。
「フローリス・チョコレート」ベルギーらしいチョコレートが入っています。
「ノストルダムス」なんだかマニアック！アルコール分は９%
３３０ｍｌの小さな瓶です。
ドイツビールです。
どれも地ビールで個性があり美味しく頂きました。
我が家の定番スペアリブ、ビールに合いますね。
 eins zwei drei g‘suffa ! Prost ！！ |
