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イトヨリ鯛の３枚卸しを習いに行ってきました。
イトヨリ鯛、うろこをとる前、キラキラして本当に綺麗・・・！
イトヨリは比較的深いところにいる魚だということを知りました。
九州・・・島原だったか・・・の方では、練り物に使うのが有名なのだそうです。
西日本では有名なイトヨリですが、東日本ではあまり利用しない・・・
えー、、、本当？！
 うろこをとって、頭をとって、内臓をとり、血を取る。
イトヨリは血だらけにならないので、気持ちも楽ですよ〜、と先生。
 とっても綺麗なイトヨリ鯛をぶんか〜い！
おいしく頂きました！
それで、一番勉強になったのは、イトヨリ鯛は、鯛ではない、ということです。＾＾；）
あやかり鯛で、タイ科ではないのだそうです。
・・・ちなみに、それってかなり常識的なことだそうです！
  あはは。知らなかった！
とっても楽しかったです！
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飛行機の窓から・・・帰りの空も雨雲でいっぱいでした。
ブログの更新をしようと、携帯から試みたのですが、
アプリがうまくダウンロードできず、断念。
（１１日〜１３日までの記事は試みた跡です。＾＾）温泉記事、非公開にしました。）
夏休みが終わろうとしています。
今年の夏はどんな夏だったか・・・。今晩は振り返ろうと思います。＾＾）
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白浜温泉、２日目。
和歌山出身の博識者 南方熊楠 記念館に 行ってきました。
アメリカやイギリスに渡り、和歌山へ帰った後も、植物採集、観察を全うし、
75歳で生涯を終えた方だそうです。
御自身の脳は、阪大の研究所に保管されているそうです。
とっても興味があるので、関連の書籍を探して、読んでみようと思っています。
（昭和天皇が訪問されたときに、南方氏はサンプルをミルクキャラメル箱に入れていたそう
なんですが、展示されていたのを見ると、その箱が森永ミルクキャラメルでした。
それだけのことなんですが、自分も知ってるお菓子メーカーなので、
身近に感じてしまいました・・・
 ） こちらの建物の周りが、色々な植物があり、雨で上がってくる土の匂いがとってもいい匂い。
沢山深呼吸して帰ってきました。
さて、そろそろ帰らないと！
帰り道
※牟婁の湯
白浜温泉の外湯に１件、入浴してきました。
いざ、高速道路に乗って、帰途へ。
途中、和歌山県日高郡印南町のサービスエリアで
「備長炭うどん」を食べました。
産物の備長炭と、ヨモギをうどんの生地に練りこんだものです。
麺が少し黒いのがわかりますか？？？
お水も綺麗にするという備長炭。
お味は全く違和感がなく、美味しく頂きました！
お湯よし、食べ物よし、景色よし・・・
南方 熊楠 館 の影響か、和歌山の自然の恵みに魅せられた２日間でした。 |
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少し足を延ばして、白浜温泉に行きました。
白浜温泉は、古事記にのるくらい古ーくからある温泉です。
人が多いところは嫌で、大きいホテルが苦手で、さりとて民宿もまだ修業が足りず、
勇気を持たないと宿泊できそうにない・・・
・・・ということで、ＪＲの社員の方向けの保養所だけれども、
楽天トラベルさんにも宿泊募集をしている くろしお荘 さん にお世話になりました。
※ロビーにあったwelcomeぬいぐるみ。
パンダは白浜でのｷｬﾗｸﾀｰのようですが、流石JRさんなのでお帽子を被っています。
お帽子を被って記念撮影できますよ、と声をかけて下さいました。
とーっても寛げました。
シンプルなお部屋がとてもよく、自分の家で寛いでいるよう。
和室に飾ってある絵が 明るい色彩の絵で
真っ白な外壁に、波の形を思わせるブルーの高欄が
海辺にピッタリでした。
あいにくの雨でしたので、海辺の散歩をあきらめ、お部屋でスケッチ。
一日目はお宿の温泉を満喫。
お風呂も華美な装飾などなく、清潔感があり、整えられており、
とにかく、ホッとできる静かな空間でした。
まだ海水浴のシーズンでなかったのが幸いだったのかもしれませんね。
帰りは玄関まで見送って下さって、恐縮。
大変お世話になりました。有難うございました。
※鉄道好きの方には抜群に嬉しい・・・？！ |
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日本ーーーーーーー！！！
頑張って〜！！！
と思い、朝家事をしながら、テレビに釘付けでした。
後半戦は通勤の為、
スマホでチェックしながら燃えていましたよ！！！
にわか サッカーファンでした。
朝事務所についたら、人がいない・・・
 えー・・・みんな出勤はしようよ・・・ ＾＾；） と思ったワタシでした・・・。
みなさんは今回のサッカーの試合どのように楽しみましたか、、、。
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