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昨日は雨が降っていたので、近くのスーパーでお買い物です 海で泳ぎたかった〜〜〜 ベランダのバジルが、ボウボウでなんとか使いたかったんです 前回のキッコロバジルです （＾ｖ＾） そんな中、日経新聞に かんたん美味トルティーヤのピザ風という記事があり 作ろうと、早速トルティーヤを探します〜 トルテイーヤはもともとメキシコのもので、トウモロコシの粉や 小麦粉を薄く焼いたものみたいです 通常は肉や野菜を包んで食べるみたいですが チーズとバジルで簡単に酒のつまみになるみたいです スーパーでチーズの棚にありました〜 家に帰り、ピザソース、チーズとバジル、黒コショウを合わせて トースターで焼きます 出来た〜ほんと簡単っていうか、合わせるだけ・・・ ほんとパリパリ風ピザで、簡単です 冷凍もできるみたいで、保存できる点は重宝しますね〜 4時くらいに、ビールと日本酒を呑んだら、眠ってしまいました〜＾＾ 起きたら7時〜〜 何という生活・・ うわ〜〜頭が痛い・・・・ 飲んで頭が痛くなるなんて、久しぶりです ＞＜・・・まいった＞＜ 後、バナナのパウンドケーキを焼いていたが、うまくいったか？・・ 前回、ロールケーキの型で焼いてみたら 半焼き・・になりました？＾＾ 今回は、パウンドケーキ型で作りました〜〜 おいしいんですが、しっとりし過ぎなんですよね〜〜 まあバナナなんで こんなものなのかな〜〜 いろいろ勉強だ〜 台風9号が発生したみたいですね〜〜 寝苦しい夜も続いていますが
今週も気合入れて！がんばりましょ〜〜〜＾＾ |
初めての手料理
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コメント（20）
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先日、日経新聞で、ゴーヤジュースがのっていたんです 夏バテ予防にはぴったりとのこと。 呑んで苦いが、顔をしかめることはないとのこと 体にいいことした〜〜♪ 気分になるとのこと・・・ ホント〜〜 一_一) 日曜日、早速作りました。 ミキサーなしで、ゴーヤのイボイボをすりおろすだけとのこと ＜材料＞ ゴーヤー 1/2本 蜂蜜 大さじ２ レモン汁 大さじ１ 1/2 水 1cup 出来たのが、これ 写真はきれいに撮れたでしょ〜〜〜 A4の紙をバックにしたら、きれいに撮れました〜〜〜！ これ、何も言わなければお茶ですね〜〜 （＾ｖ＾） 呑んで見たら、苦くはないが微妙です〜〜 体にいいことした〜〜〜♪ 気分に・・・・なれないな〜〜〜 こんなもんかな〜〜気分です 心なしか、お腹が驚いているような〜〜〜＾＾ 日曜日体が絶好調だったのは、そのせいもあるのかな〜〜 今朝バテバテ〜〜 ＞＜ 夜はその流れから、ゴーヤチャンプルです〜 ゴーヤチャンプルには、ポークの缶詰めが一番だな〜〜 これはうまく作れましたよ〜〜〜 ゴーヤも湯通しして、苦味は減りました〜 さらに、スーパーで小玉スイカが 半分カット150円で売っていたので、それを使い スイカゼリーを作りました〜〜＾＾ スイカ搾って〜〜ジュルルル〜〜 あたためて〜 粉寒天入れて〜〜〜〜 冷蔵庫で冷やして〜〜〜〜 100％スイカゼリーの出来上がり ＼(＾o＾)／ 食後いただきました〜〜！ プッ失敗・・・・(-_-; 食べられることは食べれますが〜〜〜 スイカの絞った実を入れるもんじゃありませんね〜〜 写真は見せたくないが、こんな感じです・・・ 見せれる部分のみ・・・＾＾ 今日も暑そう〜〜〜 皆さんもバテ対策、してるのかな〜〜 今日もがんばりましょ〜〜
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いろいろあって、昇格試験を受けていなかったんですが ひょんなことあって、今回受けることにしたんです。 一次試験で、論文があるのですが、うまくまとめられなくて・・・・ あぁ〜〜〜〜〜〜〜 気晴らしにホームセンターに行ったんです。 そしたら、ミルミキサーが”広告の品2980円が1980円”になっていたんです 前からほしくて〜 これは買わないと後悔するな〜と 購入しました！ ＾＾ ミキサーがあれば作りたかった、「茶そばのトマトピューレ」 正月におやじが作ってくれ、あっさりしていて、自分でも作ってみたかったんです Webで調べてたら、「冷やしトマトそば」というのが、そっくりだったんで これを参考にしました。 ・トマトを半分にして、塩、コショウ、はちみつで味付けをする ・片方のトマトを皮をむいて、オリーブオイル（大1）レモン汁、塩、砂糖をミキサーに ・茶そばを茹でて、めんつゆを注ぎ、トマトピューレーをかける ・自家栽培のわけぎを散らして出来上がり〜 なかなか、おいしかったですよ〜、ポイントははちみつかな〜 茶そばとうまくマッチしていました。 そしたら昼間なのに、ビールが飲みたくなりました・・ スーパーで発泡酒 ”New” とうたってあったのが、価格が100円 安ぅ〜〜 麦之助ってどこの会社が出しているのかな〜〜〜 見たら韓国でした なんで韓国なのに、感じなの？？・・・・日本向けかな〜〜 意外と呑めました。一気にグビ〜〜〜〜〜 あとは寝るだけ〜〜 ＾＾ 試験受けるの、やめようかな〜〜〜〜 /////////////////////////////////////// 「昨日の運動、食事、データ」 ■腹筋 0回 ■背筋 0回 ■スクワット 0回 ■体ねじり 0回 朝：パン、スクランブルエッグ（チーズ入り） 昼：茶そばのトマトピューレ、発泡酒 夜：ピーマン肉炒め、ワイン 体重 69.7kg（前回比-0.0）（トータル-8.3） 体脂肪 22.7 （前回比+0.1）（トータル-2.3） ////////////////////////////////////////
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前回の生キャラメルのリベンジをしておきたかった 要は煮詰める時間なんだよな〜〜 25分 せっせと弱火でかきまぜ〜〜〜 これトロすぎないかな〜 冷蔵庫で15分後・・・・案の定 だめだ〜〜柔らかすぎ・・・ 再度、煮詰めなおし、この色で半分は冷蔵庫へ、半分はもう少し煮詰める 再び、冷蔵庫で15分・・・ いい感じですが、まだ柔らかいね〜・・・・・・ でも手で丸めれば延びるし ツイストしたら、見た目、まあまあ 食べてみると・・・ うま〜〜〜〜〜！！！！ これが生キャラメル？・・・・なるほど〜 しかし これが、もう少し硬くなればいいんだけどな〜〜 もう半分の方は・・・・ あっ煮詰めすぎたかな〜〜 15分後・・・・・案の定固い。キャラメルとしては 通用するかもしれないが・・・ なんで、うまくいい感じに固まらないのかな？・・・ ツイストの状態でもう少し固くなれば、言うことないんですが・・・ 夜、夕飯の支度をしていたところ、冷蔵庫のキャラメルを見たら 2回目のものが、いい感じに硬くなっていた。 カットして・・・・食べたら・・・ うま〜〜〜〜〜い！！ まあまあ成功かな・・・ とろけるね〜〜 でも生キャラメル食べたことがないんで・・・ こんな感じなんだろうか〜 いずれにせよ、難しかった〜〜〜 /////////////////////////////////////// 「昨日の運動、食事、データ」 ■腹筋 50回 ■背筋 50回 ■スクワット 50回 ■体ねじり 200回 朝：ウインナー 昼：カレーパン、マヨネーズパン 夜：ステーキ おやつ：チーズケーキ 体重 69.2kg（前回比+0.4）（トータル-8.8） 体脂肪 22.1 （前回比-0.4）（トータル-2.9） //////////////////////////////////////// 昨日、今週乗る飛行機を見に行った。 プロペラ機、何十年振りか・・うれしいな〜
翼で景色がみえないと、がっくりなんで・・・ 一番後ろがいいかな〜 |
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昨日、スーパーで晩ごはんを何にしようかな〜〜 と考えていたところ、海老チリソースというのが目に入って 海老チリに決定。 最初から便利な出来立てソースを使ってはいけませんよね ＾＾ 鶏のから揚げで思ったのですが、から揚げ粉って 色々な便利なものが出ているじゃないですか 使ってみたら、ほんと簡単で便利なんですが オリジナルで作った方が、失敗しても味があるんですよね・・・ おもしろいもんです あとジャガイモがいっぱいあるので ポテトサラダも・・・ 晩ごはんはこれでいいや 海老の殻を剥くのって、意外とめんどくさいですね〜 生くさいし・・ 剥いたらソースと絡めて、あっマヨネーズを加えよ〜〜＾＾ 後は、蒸かしておいたジャガイモの皮を取って マヨネーズ、味の素、コショウ、レモン汁をいれて うんなかなかいける！ おやじが元料理人なんですけど、ポテトサラダがうまくてね・・・ それに近づきたいんですが、今回まあまあいい感じにいけましたが まだまだですね。 野菜が入っていないのもあるのかな〜 入れると違うのかな？ ポテトサラダの味付け・・・もっとうまくしたいな〜 素材、味付け、入れる野菜でもちがうんですよね、きっと・・・ みんなの隠し味って、何なのかな？ それぞれあるんだろうな〜 夜、腹八分で止めたせいか、小腹がすいてきました ＾＾ ここで止めるのがダイエッター しかし・・・・・・ 冷蔵庫を見てみたら パウンドケーキが作れそう〜 ＾＾ ブルーベリージャムも期限切れているので全部使え〜〜〜 んで、できたのがこれ ジャムのせいか、中がしっとり 前ほど、うまくないが、適当に何でも入れたらできるんですね 果物たくさん入れたらよかったな〜 おいしかった〜〜 /////////////////////////////////////// 「昨日の運動、食事、データ」 ■腹筋 50回 ■背筋 50回 ■スクワット 50回 ■体ねじり 200回 朝：バナナ 昼：カップ焼きそば 夜：海老チリ、ポテトサラダ おやつ：パウンドケーキ 体重 69.5kg（前回比-0.3）（トータル-8.5） 体脂肪 22.4 （前回比+0.1）（トータル-2.6） //////////////////////////////////////// 腹八分にしなかったが、体重が減った〜
多分明日増えるな・・・ |
