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昨年の記事にて、バランス弁当コンテストの投票協力をお願いし、応援して下さった皆様に、 この場をお借りしまして、お礼申し上げます。 本来ならば、お一人お一人へお礼に伺わなければならないのですが、 まとめてのお礼となります事をお許し下さい。 結果ですが・・・ 入賞はできませんでした。 応援して頂いたのに申し訳ありません＾＾； 今月、このコンテストを企画された、ブランド総合研究所のバランス弁当実践委員会様から、 「バランス弁当を作ろう」という表題で冊子が発売されます。 入賞はできなかったのですが、最終選考に残ったという事で、 バランス弁当実践委員会様から、冊子掲載協力の依頼を受けまして、 協力させて頂きました。 全部で１７１７通もの応募があったらしく、受賞作品を含める計２８作品が 掲載されているそうです。 本名も年齢も顔写真も掲載されちゃってるので、詳しいことはこれ以上教えません（笑）が、 私にとっては、受賞したのと同じ位、とても良い記念になりました。 そして、入賞はしてないのですが、冊子協力のお礼にと、審査員の先生方のサイン色紙を 頂きました。 テレビにもよく出演していらっしゃり、服部栄養専門学校の校長先生でもある服部幸應氏。 「弁当の日」の提唱者でいらっしゃる、竹下和男氏。 漫画家の魚戸おさむ氏。 この３名の方の直筆のサインです。 これも、とても良い記念になります＾＾ 大事に飾らせて頂いております。 応援、ありがとうございました★
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コンテスト
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嬉しい事に、この結果、入賞というのとは違うのかもしれませんが、（票はまったく入ってないので） 事務局の方がプレゼントを送って下さいました＾＾ やった〜♪ お手紙もついてました＊＾＾＊ 実は、このプレゼントが欲しくて、この企画に参加させて頂きました（笑） 我が家、ドレッシング（きざみ玉葱・ゴマ）なんて滅多に買わないし、パン大好きな私には、 ジャム（イチゴ・白桃・いちじく・りんご）も パン工房（コーンマヨ・ツナマヨ・ピザソース）も魅力的だったんです♪ 昨日はサラダを作ったので、頂いたドレッシングを出したのですが、 いつもは少ししかサラダを食べない子供達。 きざみ玉葱のドレッシングで何回もおかわりしてサラダを食べてました。 あのお野菜嫌いな娘ちゃんまで何回もおかわり！ ドレッシングが美味しかったんでしょうね〜。 |
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土日とゆっくり休み、お薬ものんだおかげか、風邪の具合はだいぶ良いです。 ただ、咳が出すぎて、左胸が痛い！（多分、筋肉痛かと・・・笑） さて、今日はお弁当ではなく、あるレシピ本のご紹介です！ 服部幸應先生監修の料理サイト「女神の料理レシピ」と「みそ健康づくり委員会」の スペシャルコラボ企画「子供が喜ぶ みそレシピコンテスト」が２００８年９月〜１０月にありました。 私も応募させて頂いたのですが、残念ながら入賞にはいたりませんでした。 このコンテストで投稿されたレシピの中から、入賞レシピも含む１６６品が本になります。 そして、私が応募させて頂いたレシピが、この本に掲載して頂ける事になりました。 入賞はしませんでしたが、この連絡を受けた時はとても嬉しかったです＾＾ ２月中旬「頭のよい子どもを育てるみそレシピ１６６」というタイトルで、神宮館より全国発売になります。 監修は服部幸應先生。 掲載レシピには、有名料亭「菊乃井」の村田吉弘先生のワンポイントアドバイスが掲載されています。 店頭に並ぶよりも先に、この本を送付して頂きました＾＾ 中身をお見せする事はできないので、表紙だけのご紹介になります♪ もし、機会があれば、皆様お手元にとられてみて下さいね！
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コメント（15）
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私、忘れていたのですが、オカハタ農園さんの梅干を使ったレシピコンテストに応募してました。 ↓この３つで。 応募した時は、レシピタイトルや分量・作り方等を書いたと思うのですが、 適当に作る私は、正確な分量なんて分からないので、どんな風に書いたのか覚えてません。。。 レシピタイトルも忘れちゃってるので、レシピ名適当に書きます（＾＾；） ●梅肉とインゲンの鶏肉ロール ●梅味ポテトコロッケ ●アボガドの梅マヨ和え で応募したのですが、どれも入賞はしてません（笑） でも、今日、応募者の中から抽選で送られる参加賞が送られてきました！ それで、コンテストに応募した事も思い出したんですけどね（＾ｗ＾） 参加賞は↓これです。 梅干を食べるのは、私、あまり好きではないのですが、料理に梅を使うのは大好きなんです。 なので、この梅干、料理に使ってみようかな〜って思ってます＊＾＾＊ オカハタ農園様、ありがとうございました♪
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今日は、息子くんも娘ちゃんもパンと牛乳がいいそうで、お弁当作りはお休みです。 |
