今日のお昼ご飯

今日は鉄火丼と豆腐のカプレーゼを作りました〜＾＾

 

では、

 

マグロをあらかじめズケにしときます＾＾

 

寿司酢を加え混ぜます。

 

寿司酢です。

 

ショウガです＾＾

 

後でシャリに混ぜます＾＾

 

キュウリとトマトとサンチェと豆腐です

 

オリーブオイルに濃縮出汁と少し酢を加え、

 

ドレッシングとしてかけます。

 

豆腐のカプレーゼ出来上がり＾＾

 

鉄火丼も出来上がりです＾＾

 

今日は暑いのでサッパリしたものでした〜

 

結構直ぐに食べてくれました＾＾

[るみみく！]

野菜たっぷりでヘルシーですね〜。
僕はトマトもキュウリもダメなんですけど・・。
豆腐とマグロは好きです！

[taka0105]

るみみくさん
トマトと胡瓜無理ですか〜

これはそのトマトが美味しい料理なんですけどね〜

残念です。

暑い時にはサッパリしたもの、イイですよねぇ〜♪

おとんは、昨日に続いて「Ｂ級グルメ」のイベントに行き増したぁ〜
今日は、昨日よりメチャ込みでしたよ！！！

[taka0105]

おとんさん
作ったらあっという間になくなりました＾＾

美味しかったんだろうな〜

Ｂ級グルメ大阪でもやらへんかな〜＾＾

おはようございます。
暑い夏にピッタリの献立ですね。
豪華でヘルシーなお昼ご飯で夏バテ防止にもなりますね＾＾
鉄火丼・・・大好きだけど旦那が苦手なんです。
お刺身はお酒のつまみにしかならないみたいです＞＜
だから旦那がいないときに作ろうと思います＾＾；

[taka0105]

チャッピーさん
サラダがみそですね〜

オリーブオイルと濃縮出汁２対１ぐらいで作ってます＾＾

このドレッシングも肝で、

皆一気にくってました＾＾

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いやぁ〜 今回もまた素敵な料理っす！！

最近は暑いから、サッパリした物が美味しいですよね。


ばんちゃんは、すし酢はダメなんですよ・・・

だからチラシ寿司食べれないんですが、でも握り寿司は食べれるんですよ^^

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しょうがも良いですけど、僕は鉄火丼もわさびのっけて食べます＾＾

豆腐のカプレーゼ作ったっけ。。。
懐かしい！

サラダ感満点でイイですね。

TB☆

[taka0105]

ばんちゃん
寿司酢だめですか〜

美味しいですけどね〜

[taka0105]

サトウシンジさん
わさびのっけてましたよ〜

マグロに漬けにするつとき一緒にのっけてました〜

[taka0105]

ｙａｍｉさん
アボガドも良いですよね〜

懐かしいですか〜

夏なのでサッパリしたものが食べたいです。

ＴＢありがとう＾＾

なんかシャレオツな響きの料理じゃないですか
タカ盛りフォーゼ

[taka0105]

だんぼさん
メタモルフォーゼじゃないんだから…＾＾；

因みにカプレーゼはトマトとチーズを挟んだサラダです＾＾

[おしゃれ手帖♪]

takaチン、こんばんはっす(・∀・)ノ

なんか最近、料理が小奇麗になってない!?

まな板、漂白した!?

[taka0105]

おしゃれさん
衛生面考えてます＾＾

小奇麗ですか？

まな板は漂泊してます＾＾