会津娘の田植え２０１１

先月の２２日（日）僕はふたたび福島県の会津若松に行ってきました。

目的は「会津娘」蔵元の高橋庄作酒造店で開かれた田植えのイベントに参加するためです。

僕は初参加だったのですが、実はこのイベントも今年でおしまいということで・・・

「最初で最後」の参加になりました。

この日に備えて、僕はマイカーで前日に会津若松入りしました。

会津は４月に訪れた時と違い余震もすっかりおさまって震災前と変わらない印象でした。

前日の夜は、やっぱり僕にとって唯一の「行き付け」に行かなきゃね。

僕の大好物、馬刺しに「会津娘」

地元のお酒に地元のツマミ。

もうたまりません。

この店のマスター「かずくん」も相変わらず元気です。

純米吟醸雄町のＢＹ違いの飲み比べも楽しかったです。

会津娘の最高級酒「雄町」はとても綺麗な印象。

（お金があれば）ずっと飲んでいたいですよ（笑）

この夜、ちょっとしたサプライズが・・・

会津娘蔵元の高橋亘さんご来店！

しかも席は僕の横。

初対面で僕の方が緊張しまくりでした（笑）

記念に一枚撮らせていただきました。

いちばん左の方が高橋亘さんです。

高橋さんからいろいろとオハナシが聞けてとても楽しい「前夜祭」になりました。

翌日は、いよいよ田植え。

朝食はもちろん喜多方・まこと食堂で「朝ラー」

写真ないですけど、ちゃんと食べてきました。

マイカーで会津若松市の郊外にある蔵元に移動。

この日はあいにくの雨模様。

それでも、カッパに長靴。対策はバッチリで臨みました。

説明を受けてから、酒蔵の前にある田んぼで田植えスタート！

雨は土砂降りでしたがみんなきれいに植えていました。

僕も無我夢中で植えていましたよ。

写真ないですが・・・

カメラ自分で持っちゃってたんで（爆）

かずくんも一緒に参加。

実はこの蔵のイベントにはもう何年も通ってらっしゃるそうでビックリしました。

お店でも地元のお酒を大事にしていますからね。

そんなこんなで、田植えは無事に終了～♪

ここからお楽しみ「食事会」です。

おいしいお弁当に・・・

地元産キュウリに漬物、

会津名物ニシンの山椒漬け・・・

この山椒漬けは最高の酒のツマミです。

右下は蔵元特製「干柿」

この干柿は地元の「みしらず柿」で作ったものだそうで、

僕はパクパク食べちゃいました。

そして、こちらも会津名物の「こづゆ」

これがたまらなく旨い！

作る方によって味が違うのも面白いです。

ここの「こづゆ」はちょっと濃い目の味付けでしたよ。

あっという間に平らげて、すかさずおかわりしちゃいました！

「会場にお酒はありません」ということだったのですが・・・

試飲程度のお酒は用意されていましたよ。

しかも、現在発売中のフルラインナップ♪

もちろんこの日マイカーで帰らないといけなかった僕は一滴も飲めません（爆）

この頃には雨もあがって、

僕もかずくんもご満悦。

かずくん食うの早いです（笑）

それにしても雨に祟られた田植え。

「きっと最後だから神様が泣いていたんでしょう」

と、参加なさっていた方がおっしゃっていました。

田植えが終わった田んぼに、通り抜ける会津鉄道の列車。

この田んぼでは農薬は一切使われず、鯉を使って除草するそうです。

あぁ～稲刈りも楽しみだなぁ・・・

ここで収穫されたお米「五百万石」は翌年春にお酒に変身して僕らの口に入る予定♪

「会津娘」蔵元の皆様、素敵なひとときをありがとうございました。

この場を借りて御礼を。

そしてこのちょうど１週間後、僕は再び会津へ・・・

その模様は後日。

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博多の夜

短い休みはあっと言う間ですね。

今日からは普通の生活に戻りました。

５月８日は母の日でしたけど、僕に花を送られるよりも直接福岡まで来たことが嬉しかったみたいです。

んでもって、向こうに着いた日の夜は僕がまた行きたくてしょうがなかった飲み屋さんに行きました。

父を道連れに（笑）

九州新幹線の全線開業に合わせて博多駅もリニューアルしましたね。

さすが九州でいちばん活気のある街です。

地下鉄に乗り換えて目指すはここ。

「さきと」というカウンター１０席程度の小さな居酒屋です。

かなりわかりにくい場所にあるのですが、実は５年前に１度訪ねたことがあって・・・

ずっと行きたかったのですが、今回念願かなっての再訪となりました。

実は、父とサシで居酒屋に行くのは生まれて初めてです。

向こうはどう思っていたのかわからないのですが、やっぱ嬉しかったのかな？

「取り敢えず、生ビール」ってことでプレミアムモルツ。

お通しのさつまあげ！？かな。

ご主人手書きのメニューにそそられます。

ここは、とにかくツマミのメニューが豊富。

正直何にしようか迷っちゃいます。

基本的に魚料理がメインなので、魚が全くダメな母はこの夜はお留守番でした。

でも僕らは迷わず「くじら刺し盛り合わせ」にしました。

ジャ～ン！！

僕にも父にも何が何だかさっぱりわからなかったのですが、

ちゃんとご主人が説明してくれました。

赤身に内臓一式・・・

ご主人曰く

「こんなん東京で食べたらいくら取られるかわかりませんよ」

・・・っていうか、こんなの食べられないと思います。

この盛り合わせで２３００円です。

納得ですよ。

鯨の赤身は食べたことありますけど、他はどれもこれも初体験の味。

いや～旨い！！

これは日本酒飲まないとね・・・ってことで今回は２人でいろいろ飲みました。

僕のストライクは地元・福岡の地酒「博多一本〆」

やっぱ、こういった米の味のするお酒に行き着くんですね。

父のお気に入りは高知の地酒「船中八策」

坂本竜馬に因んだネーミングなんでしょうか？

新潟の久○田を溺愛する父ですが、この時はこれをとても気に入っていました。

他にも飛露喜やくどき上手、神亀なんかも飲んで・・・

追加のおつまみは、

宗像市鐘崎港であがった鯛の刺身。

いやぁ～プリプリですよ♪

ほんと、この食感が横浜にいたら味わえませんよ。

そして、ここでいちばん食べたかったのが～

ごまさば

サバの刺身に醤油とごまと・・・で味付けしただけなんですけど、

これがひじょ～に旨い！！

でもご主人曰く「秋から冬にかけては脂が乗ってもっと旨くなりますよ！」

また、秋にお邪魔します。（勝手に決めてるし）（笑）

ここは日本酒の品揃えが凄い、

十四代、而今、鍋島、磯自慢、豊盃・・・

そして地元福岡の地酒もちゃんとある。

地元の酒を大事にする飲み屋さんは好感を持てます。

しかしそれだけではなく焼酎の品揃えも圧巻！

焼酎党にもオススメですよ。

村尾・魔王・伊佐美・八幡・佐藤・万膳・兼八etc・・・

とにかく僕ら素人じゃ手に入りにくいものは何でもあります（笑）

しかも値段が良心的！

日本酒だけでかなり酔っ払ってしまっていた僕らに焼酎にまで手を出せる余裕はありませんでした。

飲みたかったなぁ～

それはこんどの宿題ってことで。

〆は僕はお茶漬け。

もちろん「鯛」です。

もう、幸せです。

父は「あおさの味噌汁」

この後屋台でラーメンでも食べようかと思っていたのですが、ここで〆ることにしました。

ご主人と奥様の２人３脚でやってらっしゃる素敵な飲み屋さん。

居酒屋にしては珍しく「禁煙」ってのも僕にはとても嬉しい！

博多に行ったらまた訪ねますよ～♪

帰る時に奥様に聞いたら、僕と父の２人で日本酒を１升近く飲んでいたそうです。

まぁ初めてのサシ飲みでハナシも弾みましたからね。

ご主人、素敵なひとときをありがとうございました！

この場を借りてお礼を！！

お店を出てからひと苦労が（笑）

それは酔っ払い親父を家まで連れて行かなきゃならないこと。

歳をとったせいか疲れていたのか、何だか随分酒に弱くなっていたような気が。

博多駅に着いたら父が寝言みたいに「ソニック」「ソニック」「ソニック」って言うので、

仕方なく発車間際の白い特急ソニックに別料金５００円払って乗りましたよ。

父は爆睡していましたが、僕まで寝たら２人とも大分まで連れていかれてしまう・・・

僕は眠気を必死に我慢しました。

特急だと博多からひと駅なので、

すぐに父を叩き起こして電車を降りて無事に実家にたどり着いたのでした。

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玄界灘名物

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イカ刺しに舌鼓♪

もちろん、さっきまで活きていたヤツですよ～

足がまだピクピク動いてます。

イカのやさしい甘味と九州独特の甘口醤油とのコラボがたまりません！

残ったゲソは天ぷらにしてくれました。

塩で食べるとまた最高です。ビールが飲みたくなっちゃいます。

九州まで来ると関東ではなかなか味わえないものがたくさんあっていいですね。