鬼丸食堂

22日は鬼丸食堂の日。

さっそくお料理が並び始めます。

本日の主役、屋久島 本坊酒造製の焼酎たち。

向かって左が料理担当 鬼丸美穂さん、

右が屋久島 本坊酒造の杜氏、久保律さん。

久保さんは焼酎だけでは無く、いろいろ持って来ていただきました。

屋久島ではトビウオがよく採れるそうだ。

すり身にしたものからつくったトビウオコロッケ、

略してトビコロ！。

ヤクシカのジビエ料理。

「いらっしゃい！」、今回もひかるちゃん来店。

そしてOTTAVAリスナ一人獲得！。

他に4人ほど興味持っていただいた方にフライヤ受け取っていただきました。

素晴らしいお料理と焼酎、

素敵な仲間たちと、素敵なディナーをいただきました！。