17日の鬼丸食堂

17日の鬼丸食堂、平日のランチ。

下ごしらえ開始は11時。

親子丼用の鶏肉と豚汁用の豚肉を刻んだのは私。

「ぐつぐつぐつ」と、豚汁がいい感じ！。

こちらは親子丼の具、鶏肉と玉ねぎ、この直後、ときたまごを回し入れる。

で、出来ました。

左から豚汁、大根サラダ、親子丼。

千葉からはせ参じ、お手伝いした労力のはるか上を行くおいしさ。

豚汁に使用した乾燥野菜。

ひとりものにはありがたい日持ちのする野菜、要チェック！。