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こだわりのマイホームで田舎暮らし

こだわって建てたマイホームとそこでの田舎暮らし・新たな趣味を記していきたいと思っています。お気軽にコメントしてください。

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カラサワファーム土耕

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桜塚やっくん

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夏休み中ブログをサボってしまいました。

休みの前半に会社の夏祭りがありました。
子供達がパパの会社に行ってみたいと言っていたので家族で参加しました。

例年芸能人っぽいゲストを呼ぶのですが、今年は奮発したらしく《桜塚やっくん》が来ていました。
子供達も最近お笑いがわかるようになって喜んでました。
ネタは心配をよそにサクラなしでもちゃんと笑えました。（ちょっと失礼）

ちなみに去年以前の芸能人っぽいゲストの例は《ミラクルひかる》などです。
その他は忘れました。

あと、ゴーオンジャーのショーなどがあり結構楽しく過ごせました。
特に子供達は電車で行った事も新鮮だったようで興奮してました。

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今日の収穫

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久しぶりですが、今日の収穫を紹介します。
平日の朝の収穫はちょっと忙しい(汗)
それでも野菜は週末に合わせてくれないので(笑)、がんばります。

メインの収穫、トマト類。
小さい方がシシリアンルージュ。
丸い方がフルーツトマト。
収穫がスタートした茄子類。
長い方は普通の茄子（苗をもらったから種類がわからない、汗）
丸い方は多分米茄子。

それと復活したズッキーニ。
復活というのは、一時期順調に収穫が始まったズッキーニでしたが、梅雨入りしてから葉っぱが枯れたり調子を落としてました。
このままダメかと心配してましたが、化成肥料をあげたり世話を続けたところ復活して第二収穫期を迎えられました。

結果的にトマトとズッキーニの同時収穫が実現しています。
今週末はパスタにピザを楽しめそうです。
ちなみに、バジルもちゃんと収穫期に突入しています。

また、食べたら紹介します。

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ブラックベリージャム

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ブラックベリーが収穫のピークを迎え、週に２回写真のようにボール山盛りに採れる。
採れたベリーを冷凍して、大分たまったのでジャムに挑戦した。

ブラックベリーは種があるのでジャムを作るのに３つの工程がある。

①煮る（実を崩す）
②濾して種をとる。
③砂糖を加えて煮込む

思ったより簡単だ～、と油断したのか、①で大失敗しました（悲）
焦がしてしまいました。
酷い臭いがして、①を十分にしないまま②にいってしまったことが原因で固まりませんでした。
結果的にジャムではなくシロップが大量にできました。
うちだけでは消費出来ないので、事情を話して配ることにしました。
牛乳に入れて飲むと美味しいので、皆さん頑張って消費してください！

ちなみにジャムもちゃんとリベンジしますので、それも楽しみにしてください。
上の写真はリベンジ用に今朝収穫したものです。
後１～２回くらいは収穫できそうなのでジャムもたっぷりできるでしょう（大笑）

下はヨーグルトにかけたシロップです。味はなかなかです。