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だいぶ時期をはずしてしまいましたが・・ バレンタインデーに娘たちとカミさんが "パパ(私)" のためにチョコレートフォンデュを やってくれました。 パパを強調したのは、もしかしたら "自分たちが食べたかっただけじゃ〜ん" な雰囲気も 若干感じていたから。 それでもうれしいことなので『ありがとう』と感謝していただきました。  チョコレートフォンデュなんて初めてでした。 バナナとイチゴをフォークに刺してチョコを溶かしたなべにドボン。 暖かいチョコはちょっと不思議な食感でした。 バレンタインはなにかもらえるとすっごくうれしいですね。
女性陣は買ったものでも安いものでもいいので是非プレゼントしてください。 って誰に言ってるんだ？？ |
おいしかった○○
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コメント（4）
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１月の最終週のネタを・・ なかなかアップできませんでした。 海無し県の栃木県では最寄の海は茨城県の大洗や那珂湊になります。 美味しい魚が食べたくなったので一日イベントで遊びに行きました。 一番の目当ては『鮟鱇（アンコウ）鍋』、今が旬の茨城の名物です。 今まで食べたことがなかったので、それをメインに据えて挑みました(笑) 9:30頃出発して一般道＋一部北関東道(高速)で２時間ちょっと、到着は12:00でした。 直行で向かったのは魚市場。 インターネットで鮟鱇鍋の安い店を調べたら、市場の中のお店でした。 魚市場の一角を仕切っただけのお店。 魚が新鮮なことは間違いなさそう。  鮟鱇鍋/２人前3,000円  タラなどと違い、ちょっと苦いような大人の味、子供には無理みたいです。 大人には癖になるかも？特に酒飲み？ 子供たちはウニいくら丼1,800円とイカ焼き500円。   腹ごしらえの後は大洗水族館、大洗アクアワールド。 ペンギン・巨大ウツボ・マンボウ・いるかなど一通りそろっている。 一日遊べて1,800円（大人）はお徳かも。 17:00で閉まってしまうのがちょっと早い気がするが・・    最後は回転寿司。 こちらも市場の中にあるお店。   オオトロ・エンガワなどネタは巨大。
大満足の一日でした。 |
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年末のことですが、遅ればせながらアップします。 先日味噌を仕込んだ話をしましたが、その時大豆が余ったので まめカレーを作りました。 かなり美味しくできたので、紹介します。 内容は次のとおりです。 ・大豆（水に漬けてやわらかくなるまで煮る） ・鶏もも肉（胸肉でも可） ・くるみ ・たまねぎ 今回はこんな内容にしましたが、アレンジしてみてもいいと思います。 完成品  それから今回は『フライパンでできるナン』というものが売っていたので それを作ってみました。 結構それらしくできました。   感想
まめカレー、すごく美味しかった。 カレーも今回はルーではなく、粉末のスパイスを使用したので かなり本格的な辛さになった。（子供には若干辛すぎたよう/汗） 大豆・鶏肉は絶妙なハーモニーだった。 なんも１時間くらいでできるので全粒粉を探したりするより 作り易く、美味しかった。 来客時にもいいメニューだと思いますのでお試しあれ！！ |
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昨日の野菜たちを料理しました（カミさんが） 紹介します。 �〆里譴燭討�ぼちゃのポタージュ かぼちゃとたまねぎを使った、としか聞いてません。 美味しかった。  �∈里譴燭討覆垢離轡仮討� なすはシゲ焼きにしました。 子供がいるので鰹節としょうゆをかけて。 シソとかミョウガが欲しいとこでしたね。  ��採れたてピーマンとインゲンの炒め物 やはりインゲンが生長しすぎでスジばっていました。 ピーマンは炒めてもシャキッとしていておいしかった。  �し榮�のバジル焼き 購入品の鶏肉をスイートバジルを絡めて焼きました。 イタリアンレストランで出てくる味でした。  �ゥ�マンベールチーズと生バジル バジルのためにチーズを買ってきました。 ただのせて食べたのですが、相性は抜群でした。 しかーし、やっぱりトマトがないと・・という主役抜きな感じでした。 トマト早く赤くなってくんないかな、緑のトマトがいっぱいあるのにな〜。  |
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新しい書庫を作りました。 わたしが美味しいと感じた物を投稿していきます。 先日出張で横浜に行った時、お昼に『横浜と言えばラーメン』ということで、 新横浜の駅前で食べたラーメン屋さんが美味しかったので、アップします。  店の名前は 『揚州商人』 中国ラーメンと書いてあった。 オーダーしたのは ワンタンメン・塩味・刀切麺 ランチチャーハン 杏仁豆腐 のセット ￥１，０７０  あっさり味ですごく美味しかった。
刀切麺は歯ごたえがあって小麦粉の味がする感じ。 杏仁豆腐もトロッとした感じで、美味しかった。 |
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