|
〔『芦別名物ガタタン』：『芦別温泉 スターライトホテル』：（北海道芦別市旭町油谷1番地）にて〕 ガタタン（含多湯）（がたたん）は、北海道芦別市のご当地グルメ。多くの具を含み、とろみが付けられた中華風のスープで、市内の各料理店で提供されている。 小麦粉を練った団子、タケノコ、シイタケ、豚肉、こんにゃく、竹輪、うずらの卵など10種類以上の具を入れ、とろみをつけた塩味の中華スープである。スープのベースは鶏ガラあるいは豚骨と固定されず、具の種類も多様である。さらに、近年は料理店が各自考案したガタタンを応用したラーメンやチャーハンなども提供されるなど、自由度の高いメニューとなっている。 ガタタンの由来は、中華料理の「含多湯(がたたん)」にあると言われている。 戦後、中国東北部から引き上げてきた村井豊後之亮氏が、大陸の家庭料理をヒントに創作し、芦別でデビューさせたのがその始まりだといわれている。 出典： https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AC%E3%82%BF%E3%82%BF%E3%83%B3 【画面右下+をクリックして、拡大して御覧ください！】 3.『芦別温泉 スターライトホテル』：41年ぶりに同姓同名の二人だった亡き旧友の旧友に再会して、地産地消の料理と満天の星空と温泉三昧楽しみにお山の竜宮城でお泊り・・・＾〜＾ｖ：（北海道芦別市旭町油谷1番地）〔2019.03.21〕 もう一か月も前（3/19-27）の旅日記、 テーマは、【晩冬の北海道をわがまま残雪歩きの旅！】☆彡 第三日目（3/21）は、『帯広』から『旭川』への移動日 天気予報によれば低気圧の通過で荒天の一日(涙) 今回の旅の楽しみのひとつ、 同姓同名の二人だった亡き旧友の旧友に41年ぶりの再会！ お互いにすっかり歳を取りましたが 終始、今亡き友人の思い出の楽しい時間を頂きました☆彡 この日は、地産地消の料理と満天の星空と温泉三昧楽しみに お山の竜宮城のような『芦別温泉 スターライトホテル』に 早めのチェックイン☆彡 満天の星空は、猛吹雪で見れず 大広間でのお勉強会になりましたが 『芦別』の歴史と 元小学校の体育館下から湧出していた源泉の温泉に 地産地消をテーマにした北海道産・芦別産の食材を使ったお料理で 満腹・満足なお山の竜宮城で一夜となりました・・・＾〜＾ｖ 【つづく】 【第三日目（3/21）】 【画面上でクリックして、拡大して御覧ください！】 【芦別温泉 スターライトホテル】 【画面上でクリックして、拡大して御覧ください！】 【画面上でクリックして、拡大して御覧ください！】 【画面上でクリックして、拡大して御覧ください！】 【画面上でクリックして、拡大して御覧ください！】 【画面上でクリックして、拡大して御覧ください！】 【画面上でクリックして、拡大して御覧ください！】 芦別市（あしべつし）は、北海道空知地方中部・空知川流域に位置する市。広大な市域を擁し、かつて石炭産業で栄え最盛期には人口7万を超えたが、閉山に伴い激減。地域経済の建て直しに取り組み、観光産業に力を入れている。 市域南端から中部にかけて南北に貫流する芦別川に由来する。語源については、アイヌ語のアシペッ（aspet 灌木の川）で芦別川が灌木の中を流れていることに由来するという説と、芦別川上流の三段滝に由来するという説の2つがある。2001年に北海道が出版した「アイヌ語地名リスト」でも、「立つ川」と「低木の中を流れる川」と二つの説が併記されている。 出典： https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%8A%A6%E5%88%A5%E5%B8%82 【芦別温泉】 【画面上でクリックして、拡大して御覧ください！】 芦別温泉（あしべつおんせん）は、北海道芦別市旭町油谷にある温泉。 ホテル、国民宿舎、日帰り入浴施設の3軒が隣接して建っている。温泉施設は加温濾過循環方式で、内風呂と露天風呂（ホテル・国民宿舎のみ）がある。源泉湧出量は豊富で、周辺には源泉が湧出している箇所が多数あり、利用されていない源泉が川にそのまま流れている。 かつて当地にあった、油谷小学校（1971年（昭和46年）閉校）の体育館下から湧出していた源泉を利用して、1972年（昭和47年）10月に廃校舎を改築し市営の温泉施設「健民センター芦別温泉」を開設、温泉地としての歴史が始まった。のちに、1979年（昭和54年）国民宿舎が、1987年（昭和62年）国民宿舎の新浴室「ヘルスセンター星遊館」が、1989年（平成元年）芦別温泉スターライトホテルが、それぞれ開業した。1973年（昭和48年）3月30日 - 環境庁告示第20号により、国民保養温泉地に指定。また、国民保健温泉地の指定も受けている。 出典： https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%8A%A6%E5%88%A5%E6%B8%A9%E6%B3%89 |
全体表示
[ リスト ]
今度は芦別温泉ですか？もちろん行ったこと無いです
それにしても、なんと神出鬼没
・・・
2019/4/27(土) 午前 9:50
n.yoshiiさん、おはようございます！
一か月前の思い出記事、この日から低気圧到来で真冬のような降雪続きになってしまいました(涙)
いつもコメントいただきありがとうございます★感謝★
2019/4/27(土) 午後 0:05
2019/4/27(土) 午前 9:51さま、コメントいただきありがとうございます★感謝★
は〜ぃ、もう一か月も前（3/19-27）の旅日記、
テーマは、【晩冬の北海道をわがまま残雪歩きの旅！】です☆彡
素敵な日々をお過ごしください(^^♪
2019/4/27(土) 午後 0:06
へ――スターウォチングもできる いいね
猛吹雪
ざんねんでしたね
また リベンジするでしょ
2019/4/27(土) 午後 3:04 [ 木蓮 ]
何時も コメント有難うございます
GW 何処にお出かけかな？？
多分 私は お城に 鳥撮りと 高槻ジャズストリートと 金剛山かな？
2019/4/27(土) 午後 7:41 [ しんさんと くみちゃん ]
なかなか素敵なホテルですね、
料理も美味しそう♡ナイス！☆（^０^）☆♪
2019/4/27(土) 午後 7:55
ﾟ+｡(σﾟ∀ﾟσ)⌒こんばんは〜☆
芦別温泉、お名前は聞いたことがあるんですけど、
行きたいですね〜でも、やはりお食事で〜す♪
2019/4/27(土) 午後 8:42
TBありがとうございます
お返しTBを！
2019/4/27(土) 午後 11:01
木蓮さん、おはようございます＾＾ｖ
コメントいただきありがとうございます★感謝★
元気してますか・・・？
満天の星空・天空ショーを楽しみにしていた『スターライトホテル』、季節外れの猛吹雪で宴会場で正座で星座の座学となりました...(涙)
今年は無理かもしれませんが、来年の秋季に予定できればと考えております＾＾ｖ
素敵な日々をお過ごしください(^^♪
2019/4/28(日) 午前 6:41
shinnさん・kumiちゃんさん、おはようございます！
コメントいただきありがとうございます★感謝★
こちらこそいつもありがとうございます☆彡
ＧＷ、僕はサンデー毎日の生活なので、期間中は現役の皆様にお譲りして、近場さんぽ程度のつもりです＾＾ｖ
お城に鳥撮り、ご一緒可能ですけど...！
素敵な日々をお過ごしください(^^♪
2019/4/28(日) 午前 6:44
コスモス♪さん、おはようございます＾＾ｖ
『国民宿舎』だったこのホテル、フラノのホテル会社が指定管理者となって魅力的な運営しているようです☆彡
いつもありがとうございます★感謝★
2019/4/28(日) 午前 7:03
リンゴさん、おはようございます！
『芦別温泉』、元は石炭鉱山で栄えた町の小学校の体育館の床下から湧き出した温泉が起源の温泉です☆彡
お山の竜宮城のようなお宿でした＾＾ｖ
コメントいただきありがとうございます★感謝★
素敵な日々をお過ごしください(^^♪
2019/4/28(日) 午前 7:07
n.yoshiiさん、こちらこそいつもＴＢいただきありがとうございます★感謝★
お世話になっております。
＾＾ｖ
2019/4/28(日) 午前 7:08
おはようございます！
ご無沙汰してました(^^)
芦別温泉、勿論私は初めてお聞きする名前ですが、地元のお料理良いですね😃
また壁に投影されたプラネタリウム👍ではない天体観測も楽しそうですね(^^)
雪の中の竜宮城最高ですね！
2019/4/28(日) 午前 9:02
まったー様
寒そうですね。
まだ雪の予報があるんですね。
いかにも趣のあるホテルでさぞゆっくりなされたことでしょう。
お肌もプリプリになられたことでしょうね。
2019/4/28(日) 午前 10:38
papetto100さん、おはようございます＾＾ｖ
こちらこそ、少し島根県出雲市に出掛けていたこともあって、ご無沙汰いたしておりますm(_ _"m)
宴会場にシーツのスクリーンの星座のお勉強会は、正座が似合いました＾＾ｖ
吹雪のお山の竜宮城、温泉に地産の食材で満腹・満足な一夜となりました☆彡
気温低いので、暖かくして素敵な日々をお楽しみください(^^♪
2019/4/29(月) 午前 9:19
Chopinさん、おはようございます！
かつては、炭鉱で賑わった町ですが、小学校の体育館の床下から湧き出した温泉が大活躍＾＾ｖ
お山の竜宮城のようなお宿です☆彡
いつもコメントいただきありがとうございます★感謝★
素敵な日々をお楽しみください(^^♪
2019/4/29(月) 午前 9:21