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〔『マルゲリータ コン シュペック』(トマトソース・バジリコ・モッツアレラ・燻製生ハム):『ピッツェリア カローレ』(PIZZERIA CALORE):(大阪府吹田市佐竹台2丁目5-13 ルワーブル南千里 1F)にて〕 【画面右下+をクリックして、拡大して御覧ください!】 『ピッツェリア カローレ』(PIZZERIA CALORE):ご近所の窯と薪で焼くナポリピッツァで、春ランチ乾杯・・・^〜^v:(大阪府吹田市佐竹台2丁目5-13 ルワーブル南千里 1F)〔2019.03.29〕 もう三週間ほど前のある日(3/29)の御昼時、 ご近所のご近所の窯と薪で焼くナポリピッツァのお店へ 春さんぽ☆彡 開店当時から、気になっていた一軒、 やっとピザ・ランチが実現できました^^v イタリアを旅行しているように ワインいただきながら、 ゆっくりとお昼を楽しんで、 ほろ酔い春花さんぽたのしみながら、無事帰宅(^^♪ たまには、良いものです(笑)・・・^〜^v . ■店名:ピッツェリア カローレ (PIZZERIA CALORE) ジャンル:イタリアン、ピザ、バル・バール 住所:大阪府吹田市佐竹台2丁目5-13 ルワーブル南千里 1F 営業時間:11:30〜14:00(LO) 18:00〜21:30(LO)・日曜営業 定休日:月曜 支払い方法:カード不可 出典: https://tabelog.com/osaka/A2706/A270602/27061648/ |
〜世界のあまから横丁から〜
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〔『湯豆腐』:『上川南店』(大阪府大阪市北区天神橋5-4-11・二階)にて〕 【画面上でクリックして、拡大して御覧ください!】 5[完]『桜の通り抜け’2019』:【最終日・夜桜】夜桜の帰り道、まずは湯豆腐でほっこり、二軒目は焼き鳥丼で満足・満腹に(笑)・・・^〜^v:『上川南店』・『萬作』〔2019.04.15〕 今年の造幣局の『桜の通り抜け』は、先日(4/15)が最終日! 花冷えで最終日まで、元気いっぱいの今年の桜134種338本☆彡 最終日の夕刻に出掛けた『桜の通り抜け』、 日暮れとともに雪洞(ぼんぼり)も点き、 ますます優美な名残の夜桜さんぽ☆彡 帰り道に立ち寄ったのは、 花冷えでの夜桜のあとは お気に入りの『湯豆腐』のお店『上川南店』☆彡 現役時代の馴染みの一軒、 さっそく絶品の『湯豆腐』でホッカホッカ、 旬の食材で、至福の乾杯! 次に寄り道したのも、お気に入りのお店『萬作』、 新鮮な食材の焼き鳥屋です☆彡 名物の『つくね』を大人買い?、 最後に、『焼き鳥丼』で満足・満腹に 『桜の通り抜け’2019』を堪能しました・・・^〜^v . 【完】 ■店名:上川南店 ジャンル:割烹・小料理、寿司、豆腐料理・湯葉料理 住所:大阪府大阪市北区天神橋5-4-11 営業時間:17:00〜22:30 定休日:日曜日、祝日 出典: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27031785/ 【画面上でクリックして、拡大して御覧ください!】 ■店名:萬作(まんさく) ジャンル:焼鳥、串焼き、鳥料理 住所:大阪府大阪市北区天神橋6-6-7 営業時間:18:00〜翌01:00・日曜営業 定休日:火曜日 出典: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27002215/ |
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〔『dolce〜ドルチェ〜』:『イタリアンニトロ』:(大阪府大阪市北区曽根崎1-6-10)にて〕 【画面右下+をクリックして、拡大して御覧ください!】 『イタリアンニトロ』:大阪・梅田の一軒家隠れ家イタリアンで、チョッピリ贅沢ランチで乾杯・・・^〜^v:(大阪府大阪市北区曽根崎1-6-10)〔2019.02.22〕 やっと春めいた今月最後のおはようございます^^v 先日(2/22)は、娘+孫とチョッピリ贅沢ランチ☆彡 ローケーションは、大阪・梅田の快楽街?ど真ん中に佇む 一軒家隠れ家イタリアン『イタリアンニトロ』☆彡 ゆっくりくつろげる個室で、 【タイムセール】1日5組限定×スパークリング含む選べる1ドリンク付!パスタ、魚料理など季節のコース全6品 久々に楽しい昼飯タイムを過ごせました・・・^〜^v . |
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〔『シャトー・メルシャン 日本のあわ トラディショナル・メソッド トリロジー』:『天ぷら 八坂圓堂 西邸』:(京都府京都市東山区八坂通東大路西入ル小松町149)にて〕 【画面右下+をクリックして、拡大して御覧ください!】 『天ぷら 八坂圓堂 西邸』:『京都祇園』の天ぷらと『山梨勝沼』創業のワイナリーとのマリアージュディナー・・・^〜^v:『天ぷら 八坂圓堂 西邸』:(京都府京都市東山区八坂通東大路西入ル小松町149)〔2019.02.20〕 春めいた週末のおはようございます^^v 先日(2/20)は、京都・祇園の老舗の『天ぷらハ坂圓堂』で、 山梨・勝沼で創業のワイナリー『シャトー・メルシャン』主催の 『京都祇園「天ぷら 八坂圓堂」で味わう、シャトー・メルシャンチーフ・ワインメーカー安蔵光弘によるマリアージュディナー』参加☆彡 「名物とうもろこしの天ぷら」や「こだわりの活車海老の天ぷら」を始め、旬の魚介や京野菜など、 京都祇園ならではの豊かな旬ネタを圓堂名代の京風天ぷらを振る舞う京都祇園「天ぷらハ坂圓堂」にて シャトー・メルシャン チーフ・ワインメーカー安蔵光弘による ワインメーカーズディナー☆彡 シャトー・メルシャンのワインの魅力に耳を傾けながら、 シャトー・メルシャンのワインと こだわりの天ぷらの美しいマリアージュを堪能しました(笑)・・・^〜^v . |
ひとり『初釜』・『新年会』:今年初めての京都さんぽ、祇園の老舗で『花びら餅』とお馴染み『餃子の王将』で乾杯(笑)・・・^〜^v:『鍵善良房 四条本店』・『餃子の王将 河原町店』〔2019.01.11〕
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〔『花びら餅』:『鍵善良房 四条本店』:(京都府京都市東山区祇園町北側264)にて〕 【画面右下+をクリックして、拡大して御覧ください!】 ひとり『初釜』・『新年会』:今年初めての京都さんぽ、祇園の老舗で『花びら餅』とお馴染み『餃子の王将』で乾杯(笑)・・・^〜^v:『鍵善良房 四条本店』・『餃子の王将 河原町店』〔2019.01.11〕 こんばんは^^v 先日(1/11)は、今年初めての新春京都さんぽ☆彡 少し道草して、老舗『鍵善良房』の『花びら餅』でひとり初釜、 その後は『餃子の王将』、ひとり新年会はいつもの餃子とビールで乾杯(笑)・・・^〜^v . 菱葩餅(ひしはなびらもち)は、ごぼうと白味噌餡とピンク色の餅を、餅もしくは求肥で包んだ和菓子である。通称花びら餅。平安時代の新年行事「歯固めの儀式」を簡略化したもので、600年にわたり宮中のおせち料理の一つと考えられてきた。 歯固めの儀式では長寿を願い、餅の上に赤い菱餅を敷き、その上に猪肉や大根、鮎の塩漬け、瓜などをのせて食べていたが、だんだん簡略化され、餅の中に食品を包んだもの(宮中雑煮とよばれた)を、公家に配るようになった。さらには鮎はごぼうに、雑煮は餅と味噌餡でかたどったものとなった。 宮中に菓子を納めていた川端道喜が作っていた。明治時代に裏千家家元十一世玄々斎が初釜のときに使うことを許可され、新年のお菓子として使われるようになり、全国の和菓子屋でも作られるようになった。 鍵善良房(かぎぜんよしふさ)は、京都市東山区祇園商店街にある企業。 ・和菓子の販売や、喫茶の営業を行っている。 ・菊寿糖やくずきりがあり、祇園大茶会限定では温かいくずきりを出した。吉野葛の国産の天然の本葛粉を使っている(奈良吉野・大宇陀町の「森野吉野葛本舗」の吉野晒しのもの)。黒蜜の黒糖は波照間島産。 ・空 鍵屋(ギャラリー)やカフェなどもやっている。 ・年に1日しか作らない菓子もある。 ・単にお菓子を売っているという事実だけでなく、長い時間や歴史、美意識まで感じてほしいので、デパートには出店しない。 ・12代目の店主・善造は民芸に関心を寄せ、運動の中心的存在であった木工の黒田辰秋に店の調度や意匠などを任せた。 ・先代・知夫が出会ったなかでは、挿絵家で絵本作家の鈴木悦郎とは付き合いが長くなり、絵そのものはもちろん、とりわけはんなりした色づかいが気に入って、包装紙のデザインなどをいくつも手がけている。 出典: https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%8D%B5%E5%96%84%E8%89%AF%E6%88%BF 餃子の王将(ぎょうざのおうしょう)は、京都府京都市山科区に本社を置く王将フードサービスが京阪神地区を中心に全国展開する、餃子を売りにした中華料理チェーンの名称。通称は「王将」、「餃子の王将」、「京都王将」である。 大阪府を中心に、全国各地に「大阪王将」という餃子を売りにした中華料理店が存在するが、これはイートアンドが展開する別のチェーン店である。王将フードサービスの創業者の一族が独立して始めたものだが、その後のチェーン展開で競合し、問題となった。この「大阪王将」との区別のために、看板に「京都」と明記してある店舗も存在する。 1967年(昭和42年)12月25日に京都市の阪急大宮駅付近(四条大宮)にて開業し、その後、全国に展開。1970年代後半からは東京地区に積極的に出店している。出店概要は、繁華街・駅前型から郊外型など幅広いエリアに出店している。店も小さなタイプから幹線国道沿いのロードサイドの大型店舗など幅広い。 出典: https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A4%83%E5%AD%90%E3%81%AE%E7%8E%8B%E5%B0%86 |


