近況 2016.2.14 〜

２０１６．２．１４（日）
　リサイクル店で、そこそこちゃんとしたオセロゲームが二百円で売ってたので購入。子どものとき割と得意だったので、親戚の集まりのときに持ってって、甥っ子や姪っ子たちに勝ちまくって「おじさんすごい」と言わせてやろっと。
　アメリカの研究チームが、高血圧症のリスクが低下した人たちの食事内容を調べた結果、ブロッコリー、ニンジン、大豆製品、レーズン、リンゴが有効だと発表したとのこと。タマネギが入ってないのは何でだ。私はタマネギのお陰で血圧を低く抑えることができてるぞ。

２０１６．２．１５（月）
　糖質制限ダイエットを提唱していた桐山秀樹氏６２歳が、心不全で急死。糖尿病治療のため炭水化物を制限する食事によりダイエットに成功した体験で知られる方だが、そのことと心不全との因果関係は不明らしい。糖質制限は、糖尿病治療には有効だろうし、運動不足の人は糖質の摂り過ぎに注意すべきだが、極端な糖質制限ダイエットは、どう考えても健康的ではない。「炭水化物を摂らなければ何を食べても大丈夫」と称して、動物性タンパク質を過剰摂取すれば、大腸ガンや循環器系疾患のリスクが高まるに決まってるし、そもそも毎日身体をしっかり動かして、複合炭水化物という優秀な食材によってエネルギーをチャージするライフスタイルに目を向けないことが問題。

２０１６．２．１６（火）
　大山倍達先生の元古参弟子で、アメリカ大陸で空手を広めた大山茂氏が７９歳で死去。私にとっては「空手バカ一代」や「四角いジャングル」に何度も登場したヒーローで、ウイリー・ウイリアムス氏を育てたお方。著書「ザ・ストロングマン」では、クラブで用心棒をしながら道場を開く資金を貯めたエピソードが載っていた。当時のアメリカ大統領ロナルド・レーガンの息子が入門志願したときに「特別扱いしない」という条件で受け入れ、シークレットサービスの男たちは、大統領の子息がしごかれるのを見てやきもきしていたとか。晩年は心臓を患っていたとのこと。ご冥福を。　

２０１６．２．１７（水）
　最近、野菜が高い。値段が安定しているジャガイモをゆでて一人で食べてたら、奥さんも息子も欲しがって、マヨネーズつけて食べて美味い、美味いと大喜び。シンプルライフ。

２０１６．２．１８（木）
　ワイドショー番組で、糖質制限ダイエットの第一人者が急死した出来事についてコメンテーターの一人が、「奇蹟のランニング」の著者で、かつてジョギングブームを牽引したジム・フィックス氏が、ジョギング中に５２歳で急死したことを持ち出して、類似性を指摘していた。しかしジム・フィックス氏は世界中で誤解されていると私は思う。なぜなら、彼の家系は心臓発作が多く、父親も祖父も確か、二十代か三十代で急死しているのである。それを考えると、ジム・フィックス氏はまさに、適度なランニングによって、寿命を大きく伸ばす奇蹟を起こしたとはいえまいか。

２０１６．２．１９（金）
　録画した映画　「害虫」　を観る。０２年の邦画、塩田明彦監督。父親がおらず、母親は自殺未遂、仲良くなった当たり屋の少年はトラブルを起こして行方をくらまし、母親の恋人からはレイプされかけるというイタい女子高生。最後はなぜか火炎びん投げて放火して家出。おっちゃんにはよく判らない映画だったけど、へんてこな映画だったなあ、という感じで記憶には残りそう。

２０１６．２．２０（土）
　千葉県内に六店舗のパン屋を展開するピーターパンは、営業時間中常に焼きたてのパンをこまめに出し続ける方法で、常に行列ができる人気店ばかり。多くの常連客が「このパン屋があるからこの街に住んでる」と。焼きたてパンを陳列するときには「お取り替えしましょうか」と客のトレーに載っていたパンと交換し、そちらは小さく切ってどんどん試食用に回す。お陰で試食だけでおなかいっぱいになれる。一方、心理学の適性検査で、優しくて明るい人だという評価になった人を従業員として雇い、客の満足度はさらにアップ。しかし最も印象的なことは、利益アップよりも、客と従業員が笑顔になることを最優先して、テナントの依頼があっても無理に店舗増加しない、という社長さんの絶対的な方針。楽しくなきゃ仕事ではない。従業員は誰でも新商品を提案することができる。売り手よし、買い手よし、地域社会よし、の三方よし。

高血圧の方、騙されたと思って、タマネギを食べてみて。十日もすれば、確実に血圧が下がってるから。薬に頼る前に、まずタマネギ。ちなみに私は、ごま油で炒めたタマネギが入った味噌汁がお気に入り。美味しいんだ、これが。