スルメイカの肝焼き

いやぁ、驚いた。

昨日の夜のニュース速報以来、世の中大騒ぎとなっている。それにしてもこんな世界的にも著名な人がその裏側でこんなことをしていたなんて一体全体なんでと思うのが私を含め普通の人が持つ疑問だと思う。その意味では今年一番のニュースということになりそうだ。

空港へ着いたところからまっすぎ逮捕にまで至ったという事は立件される事は間違いなし。当人がどう思っているかは知らないが、20年近くにわたり国をまたがったアライアンスを見事に成功させた立役者であっただけに、こんなチンケな話でキャリアをパーにしてしまうとは全く予想すらできなかった。

さて、昨日の夕食は目先を変えてイカ。

なぜか突然そんなものが食べたくなってスーパーに出かけたところ大き目のスルメイカが置いてあったので早速購入。さばいてみると大きな肝がまだ新鮮だったので肝焼きに決定。味噌、生姜、酒にその肝を合わせてホイルに包んで焼いてみたところ、これはもう言葉がいらないほど濃厚。大満足の夕食となった。

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