今回もコーヒーネタで

６月１５日（金）

　タリーズのコーヒースクールに行って来ました。

そんなに専門的な内容ではなかったのですが、知らないこともあり、行って良かった。

勝田台フルルガーデンのタリーズ

　普通のコーヒーの淹れ方やアイスコーヒーを作るときの注意点などを教えてもらいました。

スイーツやサンドイッチも一緒に頂き、いい時間でした。

コーヒーは同じ豆でアイスとホットの飲み比べや、アイスと水出しコーヒーの飲み比べなどですが、

もう少し突っ込んだ内容だったらもっと良かったです。

参考にします。

　サイフォンを買いました。

HARIOのサイフォン

　前々から欲しかったのですが、中々どれがいいか分からなかったり、時間がなかったりでしたが、つい

に買えました。

コーヒーを淹れてみて思ったのは、これで美味しいコーヒーができるの？という疑問です。

だって上の容器に１００℃のお湯が上がった時にかき混ぜるんですよ。

そして１００℃のお湯で淹れて美味しいのか？

つまり見た目はいいですが、出来上がり方はめっちゃ雑ではないのかということです。

それならお湯の中にコーヒー豆を入れて、かき混ぜるのと何ら変わらないのではないか？という疑問が

湧いてしまったのです。

正解は？？？？