☆〜茄子の挽肉カレー〜☆

みなさん、こんにちは〜(*´∇｀*)

 

ご無沙汰しているうちに、すっかり4月に〜＠＠

 

新年度がスタートしましたが、お変わりありませんか？

 

我が家もこの春から新生活が始まり、毎日朝からドタバタとしています。

 

早いもので、娘は小学校3年生に・・・

 

そして息子は、9日に幼稚園入園式を無事に迎えました。

 

母として子供の成長は嬉しいけど・・・

 

ちょっぴり寂しい気も。

 

子離れしなくてはいけないね。

 

 

 

 

 

さて、先月のある日の夕食

 

「茄子の挽肉カレー」

いつもは、グリルした茄子を別添えするんだけど・・・

 

この日は、茄子も入れてみたんです。

 

でもねー。。。

 

なんだか水っぽくなっちゃったの＠＠

 

さらさらした感じ。

 

主人はこっちのほうが食べやすくていい！って言ってましたが・・・。

 

私的には、どうもねー＠＠

カルディで安売りしていた、「クルトン」

 

サラダにポイポイ入れてみた(´m`)ｸｽｸｽ

 

子供達が美味しい美味しいと。。。クルトンばっかり食べてたよ（笑）。

ごちそうさまでした＾＾

 

 

 

 

 

先月に作った焼き菓子。

「プチ・マドレーヌ」

 

味は1種類、プレーンです。

 

ちょっと焼き加減が甘いけど、ご愛嬌ということで（笑）。

 

 

 

 

 

今週も、子供ゴトに追われ、忙しくなりそうです＠＠

 

では、素敵な1週間を〜(*´∇｀*)