BBQグリルでPizzaに挑戦！

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本当は今週末は鳥の丸焼きの予定だった（らしい）のだが、“おばちゃんの心と秋の空”で（家の旦那は

ころころと気持ちが変わって予定が殆どたちません。）予定の鳥の丸焼きでなくて、Pizzaになりまし

た。（。。。ったく！）

私達お得意のTrader Joe'sで￠９９のピザの生地を買ってきて、大人用とちびっ子用と２種類作りまし

た。大人用はトマトソース、ほうれん草、トマトにMozzarella　チーズ。ちびっ子用はトマトソースに　

Mozzarella　チーズという超手抜きPizzaです。笑

Pizza Dough（ピザの生地）をのばす時になぜか私はイタリアンのレストランでかかってそうな音楽をハ

ミングしてしまいます。（“のってる”時にはDoughを宙に思いっきり放り投げてのばす振りもしちゃい

ます。）今日はちょっと“のって”いたのでDoughを宙に投げたりして職人っぽく（ほんとかよ！）のば

してみました。そしてのばした生地にブラシ（はけ？）でオリーブオイルをうすーく塗り、グリルで両面

焼きました。そして、焼きあがったPizzaの生地にトッピングをしてグリルのふたを閉めて１０分弱焼い

て出来上がりました！

忘れちゃいけないサラダにはこの間プチアポさんに教えてもらった　ブルーチーズのドレッシングを作っ

てみました！

　　　　　　　　　　お料理上手なプチアポさんのブログはココからどうぞ！
　　　　　　　　　　（http://blogs.yahoo.co.jp/petitapollo_maquis）

そして、これまた忘れてはならないドリンクですが。。。おばちゃんがスーパーで買ってきた本物のココ

ナッツで作った（電気ノコギリなどのTool（ツール？）を使って作っていた。。。笑）カップ（？）にこ

れまたおばちゃん特製の（砂糖がたんまり入っていて飲んだとたんに糖尿になりそうな）レモネードで

す。BBQグリルで焼いたピザはおいしかったです！！！（グリルをお持ちの皆さん、是非グリルを使って

ピザを焼いてみてください！お勧めですっ！）そして、ブルーチーズのドレッシングもと～っても美味し

かったです。（プチアポさんありがと～！とっても美味しかったです！）

また、お夕飯時に御近所さんに襲撃されてちょっぴりドタバタしましたが、今週末も楽しい＆美味しい週

末でした。