長崎ちゃんぽん「四海楼」

四海楼 は１８９９年創業し今年で１０６年目、ちゃんぽん発祥の店といわれています。
グラバー園の坂の下、長崎港を見渡せるローケーションに巨大なビルの展望レストラン。
それよりも何よりもクリーミーなこのスープ、長崎ちゃんぽん、皿うどんのこの味は長崎でしか味わえません。
中華街の江山楼にも負けず劣らずの味でした。

皿うどんの上にクリームシチューかと思いましたよ（*^_^*）おいしそうですね(^o^)丿前の会社の近く（習志野高校付近）でおいしいちゃんぽんの店がありました！でも本場にはかなわないでしょうね（*^_^*）

うっまそ〜！皿うどん大好きなんですよ〜。よだれが出てきてしまった・・・じゅるじゅるじゅる・・・・。

すごい特盛り、これだけ有ればお腹一杯になりますね〜。

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本当に美味しそうですね。私が長崎へ行った時は、この建物の前を通ってグラバー園へ行きました。次回は是非行きたいと思いました。

クリーミーな皿うどん、私もりぶさんのようにクリームシチューがかかっているのかと思ってしまいました(^-^;とっても美味しそう♪

[kaoru_25august]

格式あるお店なんですねぇ。外観も室内からの見晴らしも良いですね。それにしても美味しそうですねぇ〜。

ちゃんぽんを食べてみたいです。名古屋辺りにはあるのかな？

りぶさん＞このクリーミーな味だけは現地でないと食べれませんね。

shintyさん＞僕もちゃんぽんではなく皿うどん派なんです。硬麺のぱりぱり感と、スープの味が滲みこんだ状態がたまりません。

めがねさん＞これで普通盛です。確かに江山楼のよりは量が多いと思いますが、値段との比較では同じくらいの感じです。

フリハイさん＞僕もここが四海楼とは知らずにグラバー園に行きました。

菜雪さん＞決してミルクが入っている訳ではないんです。とってもジューシーなスープですよ。鶏がらと豚骨がベースかと思います。

しゅうさん＞これだけの美味しいちゃんぽんを食べるとなると長崎以外ではいい値段になるんでしょうね。因みに現地では600円くらいから豪華な物でも1200円くらいだったと思います。写真の皿うどんは1000円してません。

長崎ちゃんぽんは大好きです。長崎で食べなければこの味は味わえませんね。九州で食べればまずまずですが、関東で「長崎」と書いてあっても味は期待できませんね。

けろけろさん＞関東ではこの味食べれませんね。僕の福岡の知人もわざわざ長崎に行くようですよ。

[レイ]

随分昔に食いに行った。 でも、今ほど味がわからなかったから、もったいなかったなぁ。

レイさん＞今なら味わえる、何となく意味が分かりますね。今度ゆっくり味わってみてください。

むぎさん⇒流石に本場旨そうですねぇ〜〜

エイトマイルさん＞このジュシーなスープ、見たことないでしょう！

[五味]

福田沙紀さんが、ちゃんぽんを、食べましたか。