FIDEOS RELLENOS

毎回のことですがせろっさが料理下手くそで作れない為、詳しいレシピ公開できないけれど、
なんとなく流れだけ、紹介します。もし、説明が足りない方は、コメに残してね。
ダンナに聞いておきます。

うちに友人を招待するときも、私達がどこかへお呼ばれされたときも
手打ちパスタをよく作ります・・・・じゃなかった。
作ってもらいます。

こんな時ぐらい手伝おうとするけれど、

「きみはお姫さまだから、綺麗にしてなさい」

と言われますので、私はパンツ姿で洋服をとっかえひっかえしています。

友人らが、「美味しい」と言ってくれたり、お皿のパスタを取り合ったりしているのを見るのが、
私達夫婦の楽しみでもあります。
みんなが幸せそうな顔をみると、こっちまで幸せになります。

今回紹介するのは、

FIDEOS　RELLENOS　（フィデオス　レジェ−ノス）です

リコッタチーズというのも使いますが、リコッタは高い！！
それからうちらが住んでいるところは田舎なので、リコッタが売っていない！！
というわけで、我家でつくります。できあがった写真がこれです。

そして、なんやら上にのせて、ぐるぐる巻いていきます。
すみません、、、、そのなんやらが何なのか説明できません。
ちょっと待ってください。
ダンナに聞いてみます。
ほうれん草、卵、リコッタチーズ、って言ってますよー。

そしてサルドチーズをふりかけ・・・・っていう前に、さるどちーずとはなんじゃ？と思ったら、周りが赤い丸いチーズです。りんごがでかくなったような見た目です。
それをふりかけたら、オーブンで焼きます？オーブンします？入れます？
すみません。オーブンの表現が、、、、よくわかりません。

そして、ハイ　できあがり！！
これも、アツアツのうちに食べなければ、叩かれますのでテーブルセッティングする暇もなく、ぱちり。
そしていつものことだけど、たいして冷めていないのに、また温めなおす。。。。
これがアルゼンチン式の食べ方でございます。

うあぁ〜本格的！外国の料理を日本で作ると材料入手が困難ですね。でも作るところが凄い！お嬢様は食べるの専門ですね。

きゃぁ〜〜〜〜♪美味しそうｗｗいいなぁｗ料理上手な旦那様ｗｗお姫様なんだから綺麗にしてなさいｗって。。旦那様は本当にせろっさちゃんのこと愛してるのねぇ(*´ｪ`*)ﾎﾟｯうらやますぃ〜〜ｗ

私もお姫さまだから、キレイにして待っています。今も、待っています。まだ、待っています。

リコッタ作ったことありますが、すごい牛乳の量がいるから大変ですよねえ。旦那様、豆だー！

[みーさん]

ヤバイ・・セロッサさん。やばいです。私これが食べたくてたまりません。今妊娠中だったらもっと大変だっただろうな・・ おいしそう〜〜。

ままデえりすさん：レストラン開いたら、来てください。何かサービスしますよぉ！！

ocaさん：巻モノは何でも好きです。美味しそうに見えるもの(^^)

マンボーさん：テーブルセッティングが間に合わなかったので、あとから、グラス出したりしたんです。めちゃ怒られました。でも、グラス出すのって数秒ですよ！！それも許せないのです。ポンとできたら、ガーっと食い始めなきゃネ！美味しそうーって手を叩いてる暇ないっす。

etsuquitaさん：そのレシピ、、もし私が書いたら大雑把すぎて苦情がでるだろうなー。うちのダンナが書いたらハポニョールで笑えるレシピ本になるだろうな・・・

momohanaさん；あなたのお仕事はもしかして、編集長？（笑）

ぺこちゃんって結婚している方なんですか？（爆笑） ←失礼、選択まちがったぁ？ またまたぁー。メロメロのくせに！！

HARUさん：うちのダンナも思っていたりして、、、「料理のできる奥様がうらやますぃーーー」

suihankiberlin さん：一度丸めたら、後は切るだけだものね！←ちゅうか、手伝いもしないくせに何偉そうなコメ書いてるんだ？っと自分でつっこみを入れてしまった。

りょうこさん：無い胸にパット、、、私もよく使う技です。踊っているときどうですか？ 私サルサ踊ってて片方のパット（オイル入り）がポーンと飛んだことがあります。最高に恥ずかしかったです。次からはブラに縫い付けました

AZULさん：同じ小麦粉でも違うみたいですよ。だからエンパナーダやラビオリ作るときも、何かしっくりいかないと言っていました。完璧な味は難しいかもしれないけど、でも日本の材料でも私は十分満足です！！

SACHIさん：電話に出ると、「もしもし〜お姫様いらっしゃいますかぁ」って言ってます。いつまでそう呼ばれるんだろう、、、もうすぐ呼ばれなくなる気がします。

MATATAさん、そんなに待ってるの、、、「私、待〜つわ♪いつまでもま〜つ〜わ♪」ていう心境ですか？ ハッ(>_<)MATATAさん、この歌知らない？？？古すぎ？

suihankiberlin さん、、、うちにある大量の牛乳パックの謎が解けたぞー(^^)

MMさん：やばいですか（笑）まだまだやばそうな料理たくさんありますよー。よだれじゅるーですよー！！

へえーー。とってもおいしそう！リコッタチーズかあ。今度見てみよう。 お友達にアルゼンチン人が1人、アルゼンチン系アメリカ人がいるので聞いてみますネ♪