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第１次発酵槽から液を移した直後の第２次発酵槽です。 ８月６日
その７日後の第２次発酵槽です。表面が白い顆粒で覆われています。 ８月１３日
発酵液をペットボトルに詰めました。左が上層、中央が中層、右が下層の液を詰めた物です。液は乳濁していて、下層の液は褐色に濁っていました。８月１３日
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第１次発酵槽から液を移した直後の第２次発酵槽です。 ８月６日
その７日後の第２次発酵槽です。表面が白い顆粒で覆われています。 ８月１３日
発酵液をペットボトルに詰めました。左が上層、中央が中層、右が下層の液を詰めた物です。液は乳濁していて、下層の液は褐色に濁っていました。８月１３日
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