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金柑の甘露煮

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旦那のお祖父ちゃん家の金柑を甘露煮にしました。

日曜日に旦那と長男が遊びに行き、その時長男が採って欲しいとせがんだそうです。
酸っぱいものが好きな長男は、その場でパクリと丸かじり。
甘露煮は酸っぱいものが苦手な旦那のために作りました。

下茹でした金柑の種を取って、焼酎と砂糖で炊く。
たったそれだけなのですが、次男がふぇ〜んと泣くと作業はそこで中断^^;
半日かかりました。


次男は今日で生後21日目。
背中が汗ばんでいたので、うつ伏せにしてみました。
すると、両手をしっかり布団につけて頭をぐっと持ち上げ、周りをゆーっくり眺めていました。
生まれたときより、随分ふっくらしてきましたよ。

閉じる コメント(18)

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きれいな色に仕上がってますねー!ほっとします(#^.^#)次男くんのその姿、なんか小さいなかにも「生」を感じるね。成長が楽しみだー!

2008/3/11(火) 午後 5:21 [ ち〜こ ]

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昔の記事だけど、トラバさせてねー!

2008/3/11(火) 午後 5:23 [ ち〜こ ]

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美味しそう!!種を抜くんですか?小さい子はいるのに、感心ですね。大きくなったんでしょうね。

2008/3/11(火) 午後 5:38 おねえさん

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焼酎で煮るんですか〜!!
私の金柑はピールになったけど、まだ出番なしです・・・・
生後21日でそんなことができるようになるんですね!!

2008/3/11(火) 午後 5:56 も〜もちゃん♪

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パパが酸っぱくて食べられないのに、長男君がパクッと食べちゃうなんて、おもしろいねw
生後21日で、頭をもたげる事ができるもんなの?すごいねぇ。すっかり忘れていますよw

2008/3/11(火) 午後 6:45 [ kira ]

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長男、次男、、っていう表現がいいですね。「産まれたんだな〜」ってすごく実感します♪
まだまだ出産直後なのに、もう台所に立っているんですね。体調は大丈夫ですか?

2008/3/11(火) 午後 7:54 nat*_r*n

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新生児のいる生活は、授乳、おむつ替え、お風呂、赤ちゃんのものだけの洗濯・・・なんてしているとアッという間に一日が過ぎてしまいますよね。赤ちゃんがお昼寝しているときにママもお昼寝しましょう!なんていわれても、赤ちゃんが寝ているときにこそ、こなしたい仕事があったりしてね〜(^^)懐かしいな。
今の私には、とてもとても体力的に不可能です・・・(^^;)しかも2人!!尊敬します!

2008/3/11(火) 午後 10:55 mawo

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きんかんの画像より、パッピィの画像!!!!!

2008/3/12(水) 午前 10:05 [ jjj*1*16jjj* ]

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ちーこさんへ 艶よく仕上がりました♪
次男はどんなキャラクターに大きくなっていくのかとても楽しみです^^

2008/3/12(水) 午前 11:20 COLOR

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ちーこさんへ TBあんがとー!

2008/3/12(水) 午前 11:20 COLOR

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おねーさんへ 種は抜かないと、渋いし、旦那は丸ごとぱくっと口に入れるので〜^^;

2008/3/12(水) 午前 11:21 COLOR

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ももちゃんへ 水でもできるんだけど、焼酎の方が美味しく、艶よく出来上がるんですよ^^
金柑のピールって作ったこと無いですっ!もう少し体力を回復させてからしてみようっと♪

2008/3/12(水) 午前 11:23 COLOR

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きらさんへ 旦那は私と結婚するまで酢の物はほとんど食べたことが無かったそうです^^;一方息子は離乳食の頃から酢のモノ大好き!

2008/3/12(水) 午前 11:24 COLOR

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内緒さんへ ありがとうございます!そちらへー!

2008/3/12(水) 午前 11:24 COLOR

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ナチュロンさんへ そうですね〜^^子供が2人になったんだぁって実感します^^
実は、出産直後の実家に居たときのほうが台所に長時間立っていたんです^^;実家が忙しくて7人分のおかずを作っていました。
家に帰ってきてから少しほっとしちゃって、思わず台所に立ったけれど、もうしばらくじっとしていようかと思います。

2008/3/12(水) 午前 11:27 COLOR

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mawo mawo mawoさんへ そうですね〜^^;気がついたら一日終了です。でも幸い、次男はよい子なので助かっています♪
一人目と違って私自身に余裕が出来たせいもあるでしょうね。長男の時よりも楽です(笑)

2008/3/12(水) 午前 11:30 COLOR

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バッタもんさんへ ご要望に応えて、次の記事をどうぞ♪

2008/3/12(水) 午前 11:30 COLOR

半日掛かっても手作り〜colorさん頑張り過ぎないで下さいね。
ご主人が喜んで食べられる姿が嬉しいですよね・・子供の成長は早い・ハヤイ。

2008/3/12(水) 午後 3:51 sakko

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