フワフワ、トロトロ、ツヤツヤの・・・

さて、なつみの超簡単手抜きバンザイお料理教室の時間です。

美味しくできたのでここにご紹介しますね〜♪

まず用意するものは、お豆腐（絹ごし）１丁と白玉粉。
いや、これだけです。

お豆腐は350ｇ、白玉粉は一袋200ｇです。

それをボールに全部バサ〜〜〜ッ！
画像は白くなってなにがなんだか・・・＋＋；

それをコネコネ。コネコネ・・・ひたすらコネコネ。
白玉粉はもう少し入れても良かったなぁ。予備を買っておけばよかった！＞＜
少しやわらかめになっちゃったけど、まぁ、いいか。
ちょっと丸めにくい・・うんとこしょ。

お湯を沸かしたお鍋へポイポイ！
浮かんでくるまで待ちましょう。

浮かんできたら、お水に入れて冷ましてね。
それをざるにあげておきますよ〜。

うふふ・・・みたらしだんご〜〜♪

良い感じでしょ〜？？

みたらしの餡は適当に作ったよ。
ミルクパンにお湯を沸かして　多めのお砂糖、お醤油、
そこにお酒を少し、みりんはテリを出す為に。
ｸﾞﾂｸﾞﾂと少し煮詰めてから　味を見て調整して
片栗粉でとろみをつけて・・・

そしてあんこのおだんごも作ったよ☆

このお豆腐だんごね、
冷めても次の日になっても固くならないの。
フワフワのまま！
ツルっと舌触りもすごく良いのよ。

しかも簡単だから、お子さんと一緒に作っても楽しいよ〜〜〜！

お客様に出すのもいいし、
お友達とのお茶飲みに持っていくのも喜ばれるよん♪
小さめに作れば、
小さなお子さんのおやつにもいいかな。

形を変えて、
すいとん風にしても面白いと思うわ。
お吸い物に入れても絶対良いと思う。
そしたらおかずになっちゃうね＾０＾お試しあれ。

この分量で直径３センチ前後のおだんごが
30個ぐらいは作れるかな。
すごくヘルシーでしょ？
お豆腐がポイントよ。水切りしなくていいからね。

私はちょっと白玉粉が足りなかったっぽい。
みなさんは自分で少し調節してみてね。
お豆腐の量が多ければ（400ｇとか）、粉を多めに買って入れてみて。

そうそう、来年のお月見団子にも是非是非＾＾

明日の私のお弁当は
このフワフワお豆腐だんごに決定で〜す！＾＾

これいいね＾＾ 簡単 簡単。。
みたらし団子 いい感じに出来てるね。
最後の写真 あんこも いいねぇ〜〜
とっても簡単で 出来そうだから ポチ＾＾

[なな]

わ〜いいね！ 今度やってみる〜 お豆腐は絹だね！ 了解！

簡単だね。作ってみようかな
白玉だけだと、直ぐ固くなっちゃうのかな？

私も以前テレビで作り方見て作ったわ♪
時間たっても柔らかで美味しいわよね〜♥
きな粉も美味しかったよ(^_^)v

すごくおいしそう〜〜
豆腐でつくるんだ〜配分がミソだね・・
できるかな？？？

くみこちゃん、おはよう。ポチ、ありがとう。
おだんご、っていうとちょっと作るのが大変だなぁ、って敬遠しがちになるけれど、これなら簡単だよね。＾−＾
うちは二人家族なのに作りすぎちゃった〜＞＜

ななちゃん、これは９月にあった公民館掃除後のお茶会で 私の家の前に住んでいるセレブなおばさまが作ってきてくれたの。ほんとにやわらかくてびっくり！作り方を教えてもらったらすごく簡単で！
今度 お義母さんにも作って食べさせよう〜っと♪

しーんさん、白玉粉やだんご粉だと熱湯で合わせなくちゃいけなかったりするのよ〜＞＜それがどうも面倒で・・
子供はこういう手触りが好きだから、一緒に作ると楽しいと思うわ＾−＾

きなこもいいね〜、めぐみちゃん＾−＾
私はこれを今度お鍋に入れてみようと思ってるの。どうかな？
きっとちょっと風変わりで、それでいて美味しいと思うのよ。どんどんアレンジしていこうと思ってるよ〜。

そうね、ピューマンさん、手触りを確かめながら混ぜればいいかも。目安は耳たぶみたいに少し柔らかな感じ。私の作ったものは、ちょっとお豆腐が多かったのかも〜＞＜

[marin]

すごーい！
是非マネさせてもらいます(*´▽｀*)固くならないなんて〜美味しそう！
教えてくれて(人´∀`)ァリガト♪

お弁当にも入れてきちゃったわ、マリンちゃん＾＾餅巾着みたいにおでんに入れたらどうかなぁ？色々試してみたいわ。

おお！見に行くわ！＾０＾ななちゃん。

[なな]

トラバできなかった〜（−−） なんでだ〜

・・・？なんでだろう？？？でもこのままでいいよ＾−＾

あー！！
お豆腐でトラバしよ〜＾＾
（ちょっと無理やりな感がありますが・・・・）

これ見てたら、ＰＣから
お団子を取り出したくなっちゃいました。

傑作★あんどＴＢポチ☆

トラバとポチをありがとう、こむぎこちゃん。
白玉あんみつも これならカロリー控えめにできると思わない？
お豆腐に凝っている私、色々と利用できて面白いよね。
これ、ほんとにふんわりとできるよ〜、作ってみてね。