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山海漬け・・・の中でも 数の子をまぶしている 数の子山海が好物です
大根やキュウリなどの野菜を 酒粕で漬け込んだものだ それに数の子がばらして入っている
これを白いご飯にのせて 一緒に口の中に入れ噛むと 野菜のシャキシャキした歯ごたえに
数の子のプチプチが はじけて美味しさを増してくれる
山海漬けも酒粕がこれ以上伸びないと思うくらい水分たっぷりなものから こんな酒粕が
少ないものと 色々種類があるけれど これが良い でも販売している店が少なくって
その店も品切れだったので この製造所まで買いに行ったことがあるくらい好物なんです
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2019/8/17(土) 午前 2:50さん> 了解です! 少し時間が掛りますが楽しみにお待ちください
2019/8/17(土) 午前 10:10 [ コロン ]
> 了解です!
2019/8/19(月) 午後 11:08 [ コロン ]