武蔵野珈琲の大人のたしなみ。

武蔵野珈琲の珈琲とbean to barチョコは大人のたしなみです。

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先日・・・

先日・・・
ていうか、10日、11日の2日間、
yukiさんと一緒に、久々に東京に行ってきました。

主な用事は、勉強会があったことと、行きたい店があったこと。

で、今回は久しぶりに、師匠の店にも行ってきました。

その際に久しぶりに三鷹駅界隈から、
当時住んでいた場所あたりまで歩いてみました。

変わっているところ多々あり、変わっていないところ多々あり
たまにはいいですね。

師匠の店はいついってもいいです。
ここはほとんど変わらないのに、なぜかいつも新しい発見がある。
つまり我々としてはとても楽しい空間なのです。

師匠は吉祥寺に新しくできたお店に珈琲を納めているらしく
そのお店がゴールデンウイークに開店したものだから、
連日、ものすごい量の珈琲を納めたと聞きました。

よくこのオーブンで連日その量をこなしたなと・・・
今は少し落ち着いたらしいのですが、
夏休みあたりはまた。。。

もし、手が回らないようでしたらお手伝いしますので
いつでも言ってください。

今回もたくさんのパワーとおいしい珈琲を頂きました。
また行きます。

で、その時聞いた店も吉祥寺、行きたい店も吉祥寺ということで
バスに乗って吉祥寺までいきました。

まずは、行きたかったお店。
スマホの地図で見たけど、あれ、どこ?

よくよく見るとすでにお店の電気が消えている・・・
ガ〜ン、18時で閉店(18時ちょっとすぎ)。。。

ドアから覗いていると、あっ今ショーケースの電気がついた。
ドア叩いたら店員さんが気づいてくれ、どうぞと言ってくれました。
やさしい。

なんとか目当てのものを買って、さて次は師匠の店で聞いたところへ。

でも、見つからない。
しばらく歩いたけど、そうかなぁと思った店はあったけど、
写真とらせてもらったメニューにある店名と違う。。。

マスターもお歳ですし、yukiさんも終日歩き続けているので
この店は次のお楽しみということでホテルに向かいました。

2日目は昼前までゆっくりして、午後から勉強会に参加。
やっぱり直接話を聞くことができるところへ来ると、
ネットだけでは知ることができない話が聞ける。

懇親会もあったのですが、ちょっと行きたいところもあったので
そちらに行かせて頂きました。

勉強会が遅くなることも想定してこの日もホテルをとり
土曜の朝、帰岡いたしました。

土曜はたまっていた仕事と、ご注文と、
お店が開くのを待っていてくれたお客様でバタバタ。

メチャクチャ忙しい週末でしたが、
とても充実していて、リフレッシュもできました。

ご迷惑をおかけした皆様すみませんでしたが、
翌日からも頑張っておりますのでご容赦ください。

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