|
☆昭和の名盤！アナログ日記☆
さて正月休みも５日まで。昨日の６日が仕事始め。
午前中に仕事関係各位との年始挨拶を済ませ、午後からはスタッフ全員を集めて新年の乾杯。 毎年、オフィスで軽く酒を呑み、談笑して初日を終わります。 実はワタクシの趣味の一つが「料理」 ぶっちゃけた話、音楽やレコード等は若い頃の趣味でしたから、
現在この歳での本当の趣味は「料理」かもしれません。 いつごろからか？３０代かな？ なんとなく料理に嵌ってしまった感じ。 不思議な事に？ストレスが溜まると料理をします。 何故か料理を作るとストレスが発散されるのですよね〜。 これ不思議。ワタクシだけでしょうか？ 料理作りに集中していると、スゥ〜〜とストレスが抜けていく。 いらぬ事を何も考えずに没頭できるからかもしれません。 趣味が高じて、１０年ほど前には調理師免許まで取っちゃいました(笑)。 料理も毎日となれば大変ですが、これも時々するから楽しいのでしょうね。 「黒豆」は丹波篠山の親戚から頂いたもの。
http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/music60_70/20140107/20140107173349.jpg http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/music60_70/20140107/20140107173348.jpg
前日から戻して５日に８時間かけて煮ました。甘さ控え目です。 こんな感じ↓
「なます」も５日に作りました。酸っぱさ抑え目です。 ワタクシ音楽ブログを運営していますが、 他の音楽ブログに訪問する事はあまりありません。 たま〜にマイページから「お気に入り登録ブログ」を訪れたり、 コメントを頂いたブロガーさんは必ず訪問する程度かな。 ネット出不精です(笑)。 しかし、気になる料理記事には敏感に反応するんですよね〜、これが。 思わずマイページの料理記事はクリックしてます(笑)。 しかし一流飲食店や有名店を紹介するようなグルメ専門サイトには全く興味がありません。 また、非日常的な手の込んだ料理などを日々公開しているブログも興味無し。 上手下手は関係なく、現実的な生活感溢れる料理記事が大好きです。
例えば朝食や夕飯の献立。子供や主人のため、自分のために作るお弁当。 記念日など特別な日に作る料理。庶民的なＢ級グルメや外食ランチ。 惣菜やインスタントで済ませる食事。一生懸命作った男の手料理…etc これらを楽しみに「お気に入り登録ブログ」を拝見しております。
料理の参考にもなりますしね。 どちらかといえば音楽記事より興味があるかも。 クチが卑しいだけか？(笑)。 ■もっと、＜懐メロ邦楽＞＜ＧＳ＞＜思い出の曲＞を聴く■
   ◆blogram参加中です◆
●トップ・ページへ戻る●
☆沢田研二の世界☆ ジュリーのアルバム曲を不定期更新で流しています。
宜しかったらどうぞ！
☆昭和の名盤！アナログ日記☆では、より多くの方に閲覧して頂けますように、
以下の音楽ブログ内サブカテゴリー「懐メロ邦楽」「想い出の曲」「ＧＳ」のランキングに参加しております。 想い出が蘇えった方、懐かしんでいただけた方は↓クリック宜しくお願いいたします。 ↓↓ブログ人気ランキング参加中です〜。
 ↑↓ご訪問の際にポチッと押していただくと嬉しいです〜。
|
全体表示
[ リスト ]
明けましておめでとう御座います。本年もどうぞ。宜しゅう御頼み申し上げます。
2014/1/7(火) 午後 6:43 [ - ]
あけましておめでとうございます。Rスズキです。
意外や意外！料理が趣味で、しかも調理師免許までお持ちとは！ゴチになりたや。
黒豆は土井先生のレシピでしょうか、8時間もコトコト煮るあれです。うちのお姑さんも作ってくれます。（自分ではまだ作ったことがありません）
2014/1/7(火) 午後 8:40 [ hir**atcg ]
アナログさん料理もされるんですね！
黒豆煮たり出来るなんてすごいです。
うちでもオトンがよく料理してまして、
オカンよりも上手に美味しく作ってました。
もうオトンはいないけど、たまにオトンの
作った餃子が食べたくなります。
私も教わっておけば良かったと後悔してます。
なますも彩りよく出来てますね！
私もまたなます作ろうと思います。
自分で作った料理だと苦手な物も食べられます。
これからも料理の記事アップしてくださいね！
調理師免許まで取られたなんて素晴らしいです！
ナイス！
2014/1/7(火) 午後 9:30
hofner500/1'61さん/あけましておめでとうございます。
今年も素晴しい一年でありますように。
こちらこそ本年もどうぞ宜しくお願い致します。
2014/1/8(水) 午後 2:50
Ｒスズキさん/あけましておめでとうございます。
意外や意外？(笑)。自己流のテキトーですが料理は大好きです。
「黒豆」も以前に人様から聞いていた作り方を思い出しながら煮ました。テキトー(笑)。
主婦には敵いませんが、それなりにです。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
2014/1/8(水) 午後 2:52
marimoさん/はい、時々ですがストレス溜まったら料理します(笑)。
家族からは喜ばれるので、つい調子に乗ってしまいます。
餃子も作ったりしますが理想の味には程遠いです。難しいですね。
marimoさんの手料理も見てみたいです。
機会があれば是非ブログ記事にアップして下さい。
その時はスッ飛んで見に行きますのでヨロシク。ナイス有難う。
2014/1/8(水) 午後 2:54
ジュリー、福岡のソロのコンサートでは、７７歳まで歌うといってたけど、今後の活躍が期待です。
2014/1/9(木) 午後 4:40 [ ｈｉｒｏｍｉ ]
hiromiさん/ジュリーには７７歳まで、あと最低１２年は頑張ってもらわないと(笑)。
新曲も発売される限りは、引退するまで買い続けていくつもり。唯一ジュリーのみ。
2014/1/9(木) 午後 5:47