ボイズンベリー

ワシントン州は、ベリーがいっぱい♪

フィラデルフィアでは、
お目にかかれない珍しいベリーがたくさん！
その一つが、
ボイズンベリー。

ファーマーズマーケットでみつけました

見た目は、ブラックベリーのよう。

葡萄のように、透きとおった色で
ブラックベリーと似た食感ですが、
味は意外とさっぱりしています。

マサオ氏は、
ボイズンベリージャムが大好き

今まで色々なブランドのジャムを試してきましたが、
生のボイズンベリーってどんな感じなんだろうと
思っていたんですよね

見た目は、ブラックベリーでも、
味はどちらかというと
ブルーベリーと葡萄を足して二で割ったような感じ。
って、かなり分かりづらい説明ですね（笑）

ボイズンベリーを味わったことがある方、
助けてください〜

続いて、ブラックベリー。

マサオ氏の実家のあたりは、
ブラックベリーが自生しています。
多分、庭にもあるだろうと思い、
探してみると。。。

ありました！
薔薇のように、
とげがあるので、気をつけないと〜

赤い実が黒色になったら、
食べ頃です。
とってもあま〜い！

義母にあげたら、
喜んでくれました。

ボイズンベリー、初めて見ました！ドイツにもあるのかどうか、聞いてみます！
ブラックベリーが自生しているなんて素敵ですね〜
自然ってやっぱりいいですよね♪

レオンさん＞
今まで、こんなにたくさんブラックベリーを一度に食べたのは初めてだったので、とっても嬉しかったです♪

MUSICさん＞
マサオ氏の実家のあたりは、元々森だったところなので、ブラックベリーが育ちやすいんでしょうね。小さいものでも、やっぱり完熟しているのは、甘くて美味しかったです♪

甘さん＞
小さい頃から、祖母が「どどめ色」と言うのを聞いて育ったのですが、どどめって何だろう？と今まで考えた事はありませんでした。
なるほど…どどめってブラックベリーのこと何でしょうか？

甘さん＞
ウィキペディアで、「どどめ」を検索してみてください。
それ以上のことは…言えません（笑）

ターシャさん＞
そうです。ブラックベリー同様、プチプチッとした種があります。
私はブラックベリーでも、今まで種を気にせず食べてましたが、ジャムによっては裏ごししたもの、種アリと二種類売っていることもありますよ。

ちっちゃさん＞
実際に、ポイズンなベリーもありますから、口に入れる前にちゃんと確認した方がいいですよね（笑）

ボイズンベリーは、ブラックベリーよりも柔らかく、デリケートなので、なかなか生のものが広く流通することはないのかもしれません。
味は、限りなくブラックベリーに近いですよ。

姫華さん＞
ベリーも生きものですから、不作の年もありますよね。。。
来年こそ、たわわに実りますように！

ボイズンベリーは、ニュージーランドでもよく栽培されているようです。日本でも、少しずつ話題になっているらしいので、ジャムやジュースで探せば、きっとみつかると思いますよ。

セルゲイさん＞
ボイズンベリー、召し上がった事があるんですね！
今回、買って食べたのは、マサオ氏によるとまぁまぁとのこと。
きっとシーズンの終わりの方なので、甘さがイマイチだったのかもしれません。来年こそ〜

ぴあのんさん＞
もう少し手に入ったら、お菓子やジャムにしたかもしれませんね。
私たちがワシントン州を訪れた時は、すでにシーズンの終わりだったので、味わう程度しか買えませんでした。来年こそ、ベリーシーズン真っ只中に、帰省できればいいなと思います

げそさん＞
日本は、特にベリー類となると、かなり値段が高くて、ジャムにするほど大量に購入できないですよね…。ブルーベリーやクランベリー、ラズベリーなどは、冷凍のものでもジャムにできるので、今度スーパーに行ったときにでもちょっと冷凍食品コーナーをチェックしてみてください。冷凍でも、けっこう美味しいのができますよ。

おやじぃさん＞
今回は、ジャムにできるほど、どちらのベリーも手に入らなかったので、ひたすら食べ続けました。ベリーを食べているときは、本当に至福のひと時を過ごせます♪

ぱおさん＞
ワシントン州、オレゴン州あたりは、森がたくさんあって、ベリーも結構簡単に探せるんです。この辺は、別な意味で、アメリカ！っていう感じがしますよ。

こはるさん＞
私も渡米するまでは、ボイズンべりーのことは知りませんでした。マサオ氏が毎回ジャムを買うたびに、「ボイズンべージャムだったらいいのに」と言うものですから、次第にジャム売り場にいくと、ボイズンベリージャムを探すように。今回、初めて生のベリーが食べられて嬉しかったです。

サロンさん＞
ちょうどシーズンも終わりごろだったので、ジャムにできるほど、大量に買えませんでした。来年こそは、シーズン中に帰省して、ボイズンベリーをたらふく食べてみたいですよ♪

あいさん＞
さすが、あいさん、お目の高い！！！
ボイズンベリーは、NZで人気があるようですね。
何でも、とっても栄養価が高いんだとか。
なるほど、ボイズンベリーつながりで
ヘイリーのコンサートへ♪
日本でも、ボイズンベリーを栽培しようとする人が
増えるかもしれませんね。

もえさん＞
マサオ氏の実家でも、いつもは鳥にみつけられて、ほとんど食べられてしまうそうです。今回は、ラッキーだったのかもしれませんね。

ローゼンさん＞
きっとドイツにもあると思いますよ。
ベリーって、日本ではスーパーで生のが売っていたとしても、
すごく高くてなかなか手が届かないですよね。
アメリカでは、ベリーが手ごろな値段で手に入るので、
シーズン中は食いだめに走っております（笑）

あぁ、この記事も！！
自生しているなんて夢のようですね〜〜〜。
ベリーだらけで素敵です！こちらにもトラバしていきます。

姫華さん＞
ワシントン州は、ベリーの種類が豊富なんです。ちょうど気候があってるんでしょうね。ベリーを食べに帰省したいぐらいですよ。
トラバありがとうございます