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またまた、ベリーネタです(笑) ファーマーズマーケットで、 今まで見たことがないベリーをみつけました。 葡萄色のと(どどめ色ですね 甘さん♪) 白いのと 売っていたお店の人が とっても素敵な笑顔をしていたし (こういうのに、弱い私) なかなかフィラデルフィアではお目にかかれないと思ったので、 赤と白をそれぞれ購入。 どちらかというと野菜っぽい味でした。 甘さもほんのりで、 食感も水気の少ないみかんのような感じ 見た目どおり、 白よりも葡萄色の方が甘かったです。 このマルベリー、 日本にもあるんだろうか?と調べてみると… なんと、桑の実でした! 「赤とんぼ」の歌詞にも、 桑の実って出てきますよね。 大好きな曲なので、 今まで人前で何度か歌ったことがあれど、 桑の実ってどういうものなのか、 見たことも食べたこともありませんでした。 知らないで歌っていたとは、 恥ずかしい…。 これからは、赤とんぼを歌うたびに、 あのほんのり甘い桑の実のことを 思い出すでしょう。 アメリカでは、明日(9月2日)から 暦の上で秋に突入します。 赤とんぼが茜色の空に舞うのは いつだろう? 桑の実について、 もうちょっと知りたいという方 ぜひ、こちらのリンク先を参考にしてくださいね↓ |
ベリー、ベリー♪
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小学生の頃、帰り道に桑の実がいっぱいなっていて、みんなで食べまくっていたのを思い出します^^。
2008/9/2(火) 午前 11:40
白!
こんなにいろいろあるんだね。
なんかたのしそうだなぁ。
2008/9/2(火) 午後 2:15
白!!
これで、熟した状態なのですよね。
ジャムを作ってもやっぱり白ですね^^;
桑の実だたったのですね。「マルベリー」は、何となく
聞いた言葉のような気がしますので、リンク先に行ってお勉強してきます。
2008/9/2(火) 午後 8:03
私も桑の実、見たことなかったです。。。だから、もちろん、マルベリーも知りませんでした。日本ではお店では見ないですよね。でも、桑を知っている方ならご存知なのでしょう。
いつも珍しいものをご紹介いただき、いろいろとお勉強になります!
2008/9/2(火) 午後 10:09
Oh〜!!なんとこれが桑の実!!
赤とんぼ何回も歌っているのにね〜♪初めて見せていただきました!!
2008/9/2(火) 午後 11:55
そうか。。桑の実ね。。歌では歌ってても知らなかったです。
外国で知ることになるとは・・(^^ゞ
2008/9/3(水) 午前 0:28
桑の実!初めてです。知らなかったぁぁ
桑・・・ってあのお蚕様が食べるんでしたっけ?
だとしたらうちの親戚のうちにたくさんあるはずでした。
↑昔、蚕を飼っていましたから。
2008/9/3(水) 午前 6:03 [ - ]
ちっちゃさん>
ちっちゃさんにとっては、懐かしい実ですね♪
私の父の実家付近にも、桑畑はあったので、多分
桑の実がなっているのも見たはずなのですが、
アメリカで出会うとは思ってもみませんでした。
2008/9/3(水) 午前 8:13
あいさん>
実は、苗木も一緒に売っていたのですが、
桑だと気が付かなかったんですよね。
父の実家のあたりでは、桑畑があるので
見慣れてたはずなのに。
白い方は見た目どおり、淡白な味でちょっと物足りなかった気が。
葡萄色のほうが美味しかったです。
2008/9/3(水) 午前 8:24
姫華さん>
そうなんです。私も最初見たときは、生で食べられるのかなぁと思いました。クランベリーも赤と白があるくらいですから、案外私たちが知らないだけで、白いベリーというのは珍しくないのかもしれません。
2008/9/3(水) 午前 8:25
サロンさん>
私もマルベリーを見たときに、「これは、ブログのために買うしかないな」と(笑)理由をつけて、赤と白を両方買ってしまいました。
思ったよりも淡白な味です。もし、もう一度買いたいかと聞かれたら、迷わずブラックベリーの方を買うでしょうね。
2008/9/3(水) 午前 8:27
ミルキーさん>
これからは、桑の実を〜って歌うたびに
あの味を思い出しそうです。
2008/9/3(水) 午前 8:33
ぴあのんさん>
日本でもよくあるものを、まさかアメリカでみつけるとは思いもしませんでした。桑の木があるということは、この辺では絹も生産しているのかもしれませんね。
2008/9/3(水) 午前 8:35
ぱおさん>
私も父の実家のあたりは、養蚕農家が多いので、桑の木も何度も見たはずなんですよね。そもそも、桑の実が食べられるということも知りませんでした。ほんのりとした甘さで、どこか懐かしい味がしましたよ。
2008/9/3(水) 午前 8:37
桑の実もベリー科なのですね!
白のベリーって珍しいです。
こちらも、ジャムにされたのですか?
2008/9/3(水) 午後 2:08
こはるさん>
赤と白を1パックずつ買って、家族で分けたので
あっという間になくなりました。桑の実は、他のベリーに比べると、かなり穏やかな甘みなので、ジャムや果実酒にした方が美味しいかもしれませんね。
2008/9/3(水) 午後 2:18
こんにちわ。
オレもこれも初めて見ました。歌った事ないんで恥ずかしくないですが・・。
2008/9/4(木) 午後 1:44
げそさん>
見た目よりも味は淡白でした。結構、食べた事がある人が多くて、
ビックリです。きっと地域によっては、桑畑がたくさんあるところもあるのでしょうね。
2008/9/5(金) 午後 0:37
桑の実?ああ〜確かに紫色の方は桑の実ですね。小さい頃に良く食べましたよ。これもジャムとかにするんですかね?
2008/9/6(土) 午後 3:16
おやじぃさん>
かなりほんのりした甘さですよね。私は、ジャムとか果実酒にしたほうが美味しいのではないかなぁと感じました。日本でも、白い桑の実ってあるのでしょうか?
2008/9/8(月) 午前 0:47