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フィラデルフィアで本格的なピザを！
ここ２、3年ほどの間に、フィラデルフィアでは、 本格的なピザを出すピッツェリア（イタリア語でピザ屋さん）がいくつかオープンしました。 その中でも特に人気があるのが、このお店。 ZAVINO（ザビーノ） NBCテレビのニュース番組で紹介された時の映像です↓ http://www.nbcphiladelphia.com/station/as-seen-on/Let_s_Do_Lunch__Zavino_Philadelphia-113273874.html このお店、予約は不可。 混雑を予想して、ちょっと早めに行ったら、ちょうどHAPPY HOUR中。 ハウスワイン ＄５ ビール ＄３ マルゲリータピッツァ ＄８ ワインを飲む予定はなかったのですが、ついつい一杯だけ飲んじゃいました。 HAPPY HOURのメニューにあった、ピッツァ マルゲリータ。 焼きたてのは、香ばしくて美味しい！ このクオリティならば、イタリア人も美味しいと気に入ってくれるはず。 芽キャベツ。 甘酸っぱい味付けで、これまた美味。 芽キャベツって少し苦味があるので苦手な人も多いと思いますが、これならば程よい甘さで食べられるはず。 パッパルデッレ（PAPPARDELLE)。 フェットチーネよりもさらに幅広の平たい麺のこと。 ソースに使われていたのはラムのひき肉だったと思いますが、クセもなく食べやすく、割とさっぱりした味でした。 フィラデルフィアにお越しの際は、ぜひ！ http://www.zavino.com/ |
Food in Philly
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いいな〜〜、美味しそう♪ うちならワイン数杯飲んじゃう（笑）。
2012/6/15(金) 午後 10:45
このために行きたいかも・・・・おいしそうだわ〜〜〜
2012/6/15(金) 午後 11:43
美味しそう。本格的イタリア料理はマンハッタンから離れてから暫く食べていません。久々n食べたいなあ。フラデルフィアまでI行きたいくらいですよー！
2012/6/16(土) 午前 0:37
こんにちは！ご無沙汰しております！（＾＾）
おーー！どれも美味しそうですね！！（＊＾＾＊）
私もピザはマルゲリータが一番好きです！！
芽キャベツを甘酸っぱく味付るのは珍しい感じですね。試してみたいです。ポチ！
2012/6/16(土) 午前 9:31
おーいーしーそー！！！さっきご飯食べたばっかりなのに食べてみたいですぅぅ^^
2012/6/16(土) 午後 11:40 [ acima ]
おいしそ〜〜〜〜！
そういえばしばらくピザを食べていないです。。。
食べたくなりました〜〜〜！
2012/6/17(日) 午後 9:53
あさゆうさん＞
注文を受けてから焼いてくれるので、香ばしくて美味しいです。
色々なトッピングのを試しましたが、シンプルなのが一番いいですね。
2012/6/20(水) 午後 0:20
ケムさん＞
もしこちらにいらっしゃることがあったら、ぜひ一緒に行きましょう！！！
2012/6/20(水) 午後 0:21
ふぅさん＞
日本のは本当にいろんなのがありますよね。多分、納豆とか、明太子とか、海苔とか、イタリア人はビックリするんじゃないかと思います。
芽キャベツは、どんな味付けなんでしょうね。隠し味に、炒めたカラメル色の玉ねぎ（甘い）のが入っていました。酢っぱさと甘さ、ほろ苦さのバランスが絶妙でした。
芽キャベツって意外と火が通りにくくて、調理に時間がかかるのが玉に瑕ですよね。
2012/6/20(水) 午後 0:24
アキ子さん＞
何味と言えばいいんでしょうね。トマト味じゃないし、しいて言えば、肉味？？？もしくは塩味？？？（笑）幅広のパスタはまるで「ほうとう」みたいでした。
アキ子さんと鬼平さんに連れて行っていただいたあのお店！カクテルもお食事も絶品でしたね。もうあれから半年も経つなんて！
社長は、お元気でしょうか？
2012/6/20(水) 午後 0:27
ちっちゃさん＞
HAPPY HOURならば、ビールは＄３で、ワインは＄５ですから、ぐいぐいいけちゃいますよ（笑）
私は、1杯でちょうどいいので相変わらず安上がりです。
2012/6/20(水) 午後 0:28
サンズさん＞
実は、このお店の隣のお店のピザも美味しいんですよ。フィラデルフィアは、レストランの種類の豊富さには本当に事欠かないです。
2012/6/20(水) 午後 0:29
IRISさん＞
ここ２，３年でなぜか本格的なピザを出すお店が随分増えました。
今までは、ワシントンDCにあるお店が一番アメリカでは美味しいと思っていたのですが、フィラデルフィアも負けていません♪
ぜひ、バーンズコレクションを見学がてら、ピザ屋へいかがでしょうか。
2012/6/20(水) 午後 0:31
ちづるさん＞こちらこそ、ご無沙汰していてすみません。
お元気ですか？
元々フィラデルフィアは、レストランの種類がとても豊富な街でしたが、ここ２、3年でピザとハンバーガーを出すお店が急速に増えました。
2012/6/20(水) 午後 0:33
アシーマさん＞
肉厚なのですが、結構軽い生地なので、ぱくぱく食べられちゃいます！
2012/6/20(水) 午後 0:34
サロンさん＞
正雄氏は、ピザ大好きなんです。体にはあまりよくないだろうなと思いつつ、やめられません（笑）
2012/6/20(水) 午後 0:36
おお〜、パッパルデッレ！ＮＨＫのイタリア語講座で見ました♪美味しそうですね。
2012/6/24(日) 午前 0:17
ピザが８ドルなら安いなぁ〜。これどのぐらいの大きさなのでしょう？
ピザも良いですが、このパッパルデッレ（←難しい…たぶん言えない）の方を選んじゃうかも
本格的な味をリーズナブルな価格で楽しめるは良いですね。ポチしますね〜☆
2012/6/24(日) 午後 3:22
ゆりさん＞
ラム肉のひき肉だったのですが、クセがなく、意外とさっぱりとしたお味でした。やはり乾麺のパスタより生のパスタの方が歯ごたえがあって美味しいですね。
2012/6/25(月) 午後 0:36
おやじぃさん＞
お腹がすいている時ならば、一人で一枚ぺろりと平らげられるぐらいの大きさでしたよ。直径２５センチはあったはず！
通常の料金でもマルゲリータは、1２ドルですからフィラデルフィア市内のレストランとしてはかなりお得な方だと思います。
ぽちありがとうございます。
2012/6/25(月) 午後 0:39