フィラデルフィアのらーめん屋さん

ラーメンと言えば、NYC。
フィラデルフィアでも、チャイナタウンに行けば、らーめんは食べられるのですが、
日本でお馴染みのらーめんとはどこか違う別物・・・。

フィラデルフィアにもらーめんが欲しいなと思い続けているうちに、
いつの間にか、フィラデルフィア市内には４軒のらーめん屋さんがオープンしていました。

今回、ご紹介するのはそのうちの一軒。
数ヶ月以上前でしょうか、「ソフトオープン」と言って、これから本格的にオープンする予定の飲食店が
特定の日に、数時間だけお試しでお店をオープンさせた時、
一度食べに行きました。

正直言って、まぁこんなものかなと、それほど印象に残らなかったのですが、
最近、気になってもう一度足を運びました。

「ポークバン」
豚まんの皮のようなもちもちしたものに、焼き豚とレタスがはさんであり、
マヨネーズが少しかかっています。

意外と美味しい！

味噌好きの正雄氏は、迷わず、味噌らーめんを。
とんこつベースのスープなので、味噌らーめんと言っても、ちょっと期待していたほどのコクはないような・・・。

私が注文したのは、「KARAI　らーめん」
なぜか、「KARAI」という名前がついたこのらーめん。
やはりとんこつベースのスープ。
坦々面のようなコクはないものの、なかなか美味しいと思いました。
ゆでたまごは、かための半熟。
日本だと、必ず半分に切ってありますよね？
どーんと一個乗っているのは、アメリカらしいなぁと思います。

らーめんの前に、ポークバンを食べていながら、何となく満たされなかった私。
替え玉を注文しました。
やはり食べすぎだったのか、食後、お腹がパンパンに膨らんで苦しくなったのは言うまでもありません。

[まさえ０５０４]

ポークパンもラーメンも、美味しそうですね！
ゆで卵がまるごと乗ってるのも嬉しいですね！
辛いラーメンだったのかな？

ラーメンって、無性に食べたくなりますよね！
ナイス！

ポークパン美味しそう♪
ラーメンは細麺とんこつの博多系に見えますね。私は博多ラーメンは苦手…。関東のラーメンとは別ジャンルの食べ物だと思います。

関東に６年住んでいてラーメンをよく食べていましたが、北九州に転勤で、とんこつラーメンが好きになって・・・・・
今、近くでまた別のラーメンを食べています。
出かけたくないときは「まるちゃんらーめん」が今は好きです。
一週間に一度はいただいています。私ってラーメン好きなのだわ。

へ〜〜、ここは替え玉を頼むと、ちゃんとトッピングして出てくるのですね。
こちら九州の豚骨ラーメン屋さんは、シンプルにラーメンだけなんです。
タマゴが一個入っているって、珍しいですよね(*^_^*)

ラーメンがどんどんメジャーになっていますね。サイドメニューもアメリカらしいです。替え玉ありっていうのがびっくりです。お腹いっぱいになります（笑）。

最近、あまり味噌ラーメンは食べて無いですね。

一見、美味しそうに見えますが、ラーメンにうるさいＭｉｙｕｋｉｎａさんの舌に叶う味では
無かったようですね。ポークパンとラーメン、しかも替え玉まで…それは多いでしょう。
ナイス！しますね〜☆東京で一番美味しい味噌ラーメン屋さんは、京橋の「どみそ」です。
次の帰国時にマサオ先輩と一緒にどうぞ…。

そちらにもラーメン熱が行ってるんですね。替え玉までいきましたかあ(うふふ)。さすがMiyukinaさんです。

まさえさん＞
日本だったら、ゆで玉子は、たいてい半分だけですよね。
こちらにもらーめん屋さんが増えてきたので嬉しいです。

ゆりさん＞
確かに、博多のとんこつらーめんは、関東のらーめんとは別物だと思います。こちらでは、なぜからーめんというと、とんこつが主流なんです。おそらく、とんこつは現地の人たちに受け入れられやすいのと、材料が手に入りやすいからではないかと思いますが…。
ポークバンは、意外なおいしさにびっくりでした。

しゅんか先生＞
らーめんお好きなんですね。私もらーめんは大好きで、帰国すると必ず数回はらーめん屋に行って、らーめんパワーを補充してます♪
私が渡米したばかりの頃は、らーめんというと、スーパーで売られている生らーめんを調理したようなものだったのですが、ここ数年ですっかり本格的なものが食べられるようになってきました。

ふぅさん＞
そうなんです。市内にある別のらーめん屋さんで替え玉を注文した時は、麺のみだったので、トッピングには驚きました。ちょっとでも麺に何かのっているとおいしそうに見えますよね。

MUSICさん＞
おそらく、普通サイズのらーめんでは食欲のあるアメリカ人男性にとっては物足りないでしょうから、替え玉はいいアイディアですよね。

おやじぃさん＞
ご存知の通り、私の地元ではある一定のスタイルのらーめん屋さんばかりなので、味噌らーめんを売りにしているお店はほとんどありません。
いつも帰国すると必ず東京には寄るので、京橋のお店、行ってみますね。

IRISさん＞
そうなんです。フィラデルフィア市内でもらーめん屋さんが増えてきました。でも、「とっとらーめん」ほどの美味しさにはまだまだ…。
替え玉は、ちょっとやりすぎだったかな…と。麺類は、つるつるとすんなりお腹に入ってしまいますが、食後が苦しくなっちゃいますね（苦笑）

歌った後だったのかしら？おいしそうですね〜〜。
しなちくに心を奪われてしまいました。

日本に持ってくれば創作ラーメンになりますね
カリフォルニアロールみたいに逆に流行ったら面白いですね

さんずさん＞
いや、歌った後ではないのですが、ついつい欲望に負けて食べ過ぎました。しなちく、なかなかこちらでは売っているのを見かけないですよね。

ターシャさん＞
今のところ、オーソドックスなラーメンが中心ですが、そのうち、色々なバリエーションが出てきて、日本に逆輸入されるかもしれないですよね。