Musica Miyukina in Philadelphia

ボイズンベリー

ワシントン州は、ベリーがいっぱい♪

フィラデルフィアでは、
お目にかかれない珍しいベリーがたくさん！
その一つが、
ボイズンベリー。

ファーマーズマーケットでみつけました

見た目は、ブラックベリーのよう。

葡萄のように、透きとおった色で
ブラックベリーと似た食感ですが、
味は意外とさっぱりしています。

マサオ氏は、
ボイズンベリージャムが大好き

今まで色々なブランドのジャムを試してきましたが、
生のボイズンベリーってどんな感じなんだろうと
思っていたんですよね

見た目は、ブラックベリーでも、
味はどちらかというと
ブルーベリーと葡萄を足して二で割ったような感じ。
って、かなり分かりづらい説明ですね（笑）

ボイズンベリーを味わったことがある方、
助けてください〜

続いて、ブラックベリー。

マサオ氏の実家のあたりは、
ブラックベリーが自生しています。
多分、庭にもあるだろうと思い、
探してみると。。。

ありました！
薔薇のように、
とげがあるので、気をつけないと〜

赤い実が黒色になったら、
食べ頃です。
とってもあま〜い！

義母にあげたら、
喜んでくれました。

Benvenuti！

フィラデルフィアにて
オペラ歌手を目指す大学院生のブログ。

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チョコレートチップクッキー

マサオ氏がクッキーを焼きました！

クッキーを焼いていると、
なんとも言えない甘い香りが
キッチンに広がります。
ちっちゃな幸福。

ねるねるね〜♪

チョコチップをたっぷり入れて

さらに、ねるねるね〜♪

クッキーの出来上がり！

さめるまで
このまま5分ぐらい待ちましょう

金網の上で
ちょっと休憩

クッキージャーに入れて保存

クッキーがいっぱい♪

この日は、60枚ほど焼きました。